Wśród mangowych drzew. Wspomnienia z dzieciństwa w Indiach


Jaffrey Madhur

Wśród mangowych drzew. Wspomnienia z dzieciństwa w Indiach

Tłumaczenie: Paweł Lipszyc
Oprawa miękka
Liczba stron: 312
Wydawnictwo: Czarne
34,90 20,94

Do koszyka
oszczędzasz: 13,96

Zamówienie wyślemy najpóźniej 2017-10-20

Koszt dostawy + więcej

Pakiety

+ =
Cena pakietu:
74,80 44,88
Do koszyka
oszczędzasz: 29,92
+ =
Cena pakietu:
77,80 46,88
Do koszyka
oszczędzasz: 30,92
+ =
Cena pakietu:
74,80 44,88
Do koszyka
oszczędzasz: 29,92
+ =
Cena pakietu:
84,80 50,88
Do koszyka
oszczędzasz: 33,92
+ =
Cena pakietu:
74,80 44,88
Do koszyka
oszczędzasz: 29,92
+ =
Cena pakietu:
71,80 43,08
Do koszyka
oszczędzasz: 28,72
1/6

Kulinaria Indii i dorastanie indyjskiej aktorki i autorki książęk

Madhur Jaffrey, indyjska aktorka i wielokrotnie nagradzana autorka książek kulinarnych, dzieli się z czytelnikami swymi wspomnieniami z dzieciństwa i młodości spędzonych w Delhi. Barwnie opisuje ogromny i gwarny dom swego dziadka, rodzinne obyczaje, radosne zabawy z kuzynostwem, uroczystości, święta, dziecięce tajemnice. A wszystko przepojone zniewalającymi smakami i zapachami indyjskiej kuchni: pikantnych placków z kozieradką, aromatycznego curry jagnięcego z kartoflami czy delikatnego kurczaka w sosie jogurtowo-migdałowym.
W tle zaś rozgrywa się dramatyczna historia dwudziestowiecznych Indii – zdobycie niepodległości, śmierć Mahatmy Gandhiego, krwawe zamieszki po odłączeniu się Pakistanu.
Wśród mangowych drzew to fantastyczna podróż w czasie i przestrzeni, nostalgiczna, zmysłowa wyprawa w lata młodości i wspaniały przewodnik po indyjskiej kuchni. Na tych, którzy zgłodnieją w trakcie lektury, czekają przepisy wprost z pachnącego kardamonem i lepkiego od słodkiego soku mango dzieciństwa Madhur Jaffrey.

Recenzje

Dodaj własną recenzję.

Dodaj recenzję

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst poprzez formularz.



Komentarze czytelników

Pozostaw komentarz...