W kuchni u Kręglickich - Agnieszka Kręglicka, Marcin Kręglicki  | okładka
Oprawa twarda
Wydanie: pierwsze

Pierwsze wydanie: 2008-11-07

ISBN: 978-83-240-1072-1
EAN: 9788324010721
Opracowanie graficzne: Grzegorz Podsiadlik
Liczba stron: 224
Wydawnictwo: Znak
Format: 190x245
Cena detaliczna: 69,00 zł
Fotografie: Mikołaj Grynberg Stylizacja potraw i fotografii: Barbara Dereń-Marzec

46,92 zł

Produkt niedostępny

46,92 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką


Opis

Jak przygotować i podawać absynt, a jak upiec ośmiornicę? Z ilu dań tak naprawdę składa się pełny włoski posiłek? Dlaczego Meksykanie tańczą podczas jedzenia taco? Co hiszpańska kuchnia zawdzięcza Kolumbowi? I jakąż to potrawę wymyślili greccy rozbójnicy?Agnieszka i Marcin Kręgliccy, znane rodzeństwo warszawskich restauratorów, zapraszają nas w niezwykle smakowitą podróż po kuchni francuskiej, włoskiej, greckiej, hiszpańskiej i meksykańskiej. W książce znalazło się ponad sto przepisów na najbardziej tradycyjne dania tych krajów - od zupy cebulowej do musaki, od paelli po guacamole. Na deser zaś autorzy zawsze mają w zanadrzu coś słodkiego - na przykład tiramisu lub flan pomarańczowy. To książka, która cieszy oczy i podniebienie!  Prowadzimy restauracje od dwudziestu lat. Kłócimy się i godzimy przy stole. Jedzenie jest dla nas osią pracy, życia rodzinnego i towarzyskiego. Jest sposobem na dbanie o siebie i o innych, jest źródłem przyjemności. Przede wszystkim musi być dobre. (...) W tej książce zebraliśmy najlepsze przepisy z naszych restauracji. Sprawdzone po wielokroć, smaczne i możliwe do zrobienia w polskim domu.
(ze wstępu Agnieszki Kręglickiej) 

Inni klienci sprawdzali również

46,94 zł 47,04 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna

30,59 zł 30,59 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

31,95 zł 31,95 zł - najniższa cena 46,99 zł - cena detaliczna

Stary człowiek i morze - Ernest Hemingway | mała okładka
-40 %

Stary człowiek i morze

Ernest Hemingway

5.8 / 10 (20454 ocen)

23,79 zł 23,62 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

33,99 zł 33,99 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

Skin of the Sea. Sekret oceanu
 - Natasha Bowen | mała okładka
-43 %

Skin of the Sea. Sekret oceanu

Natasha Bowen

28,44 zł 29,77 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

53,42 zł 56,19 zł - najniższa cena 89,00 zł - cena detaliczna

Na cztery wiatry
 - Wanda Miłaszewska | mała okładka
-40 %

Na cztery wiatry

Wanda Miłaszewska

7.5 / 10 (21 ocen)

26,75 zł 25,59 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

Zew nocy. Tom 5
 - Kotoyama  | mała okładka

Zew nocy. Tom 5

Kotoyama

7.5 / 10 (2 oceny)

22,41 zł 22,41 zł - najniższa cena 25,99 zł - cena detaliczna

33,99 zł 33,99 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem