Książka z serii "Ocalić od zapomnienia" poświęcona jest tradycjom polskiego stołu i spiżarni.
Znajdziemy w niej charakterystykę tradycyjnych polskich produktów spożywczych, tzn. takich, które mają wielopokoleniowa historie i niekiedy są jeszcze wytwarzane na małą skalę w gospodarstwach domowych lub niewielkich zakładach wytwórczych. Produkty takie sa fundamentem pożywienia i tradycji kulinarnych. W książce znajdują się oczywiscie dopełniające całość przepisy na wybrane potrawy staropolskie: chleb, żur, pierogi, gołąbki, nalewki, ciasta.
Odrębny rozdział autorka poświęciła przetwórstwu domowemu i zapasom, które były świadectwem gospodarności i sztuki kulinarnej pani domu. Znajdziemy też przykładowe staropolskie jadłospisy. Książka może być wręcz poradnikiem dla każdej gospodyni, dla której istotna jest tradycja. Obecnie przywoływane z przeszłosci technologie, tradycyjne produkty, przepisy i potrawy to prawdziwe skarby, które staja sie chlubą dobrej ambitnej kuchni domowej, oryginalnej restauracji, a nawet wizytówka regionu. Książka, jak wszystkie pozostałe z tej serii, jest bardzo bogato ilustrowana.
Tradycje polskiego stołu Barbara Ogrodowska
| Oprawa twarda |
| Wydanie: drugie |
Pierwsze wydanie: 2012-05-17 |
| ISBN: 978-83-749-5901-8 |
| EAN: 9788374959018 |
| Liczba stron: 360 |
| Format: 200x200mm |
| Cena detaliczna: 59,99 zł |
59,99 zł
59,99 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką
Powiadom mnie
Powiadom
Opis
Inni klienci sprawdzali również
9788380692657
28,57 zł 23,82 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788382341379
23,87 zł 24,79 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788324076659
15,75 zł 15,75 zł - najniższa cena 34,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788324077809
37,39 zł 37,39 zł - najniższa cena 54,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788324085064
30,59 zł 30,59 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788324088287
22,50 zł 22,50 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788367016766
28,64 zł 29,24 zł - najniższa cena 49,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788381416856
35,40 zł 35,40 zł - najniższa cena 59,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788367697019
27,47 zł 27,47 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
5907628970744
118,11 zł 118,11 zł - najniższa cena 129,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Inne książki z tej kategorii
9788370738655
26,85 zł 22,38 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788370738648
26,85 zł 22,38 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788370738662
26,85 zł 22,38 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788370738631
26,85 zł 22,38 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788377631041
68,17 zł 56,81 zł - najniższa cena 99,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788363687342
22,79 zł 22,95 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788379320264
56,43 zł 56,43 zł - najniższa cena 99,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788379434480
15,80 zł 15,80 zł - najniższa cena 22,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788361744597
27,23 zł 27,23 zł - najniższa cena 37,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788379771059
33,99 zł 33,99 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Recenzje
Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.
Powiedz, co sądzisz o tej książce
Dodaj recenzję+
Komentarze
Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.
Komentarze nie są potwierdzone zakupem