Sztuka konserwacji żywności jest chyba tak stara, jak historia ludzkości. Niezależnie od położenia geograficznego i warunków klimatycznych ludzie niezwykle szybko nauczyli się, jak sprawnie zabezpieczać pożywienie przed zepsuciem. Sposoby konserwacji zmieniały się w miarę rozwoju nauki, zmieniały się także zasady przyrządzania posiłków, gusta kulinarne, niezmiennym jednak pozostawało zamiłowanie człowieka do dobrego jedzenia oraz dbałość o jego bezpieczne przechowywanie.
Trudno sobie wyobrazić tradycyjną polską kuchnię bez kiszonej kapusty, nic nie zastąpi smaku i aromatu domowych konfitur, dżemów, kompotów, soków, sałatek, kiszonych ogórków czy marynowanych grzybów. Zamknięte w słoikach skarby lata poustawiane na półkach spiżarni, kojarzą się z domem, dzieciństwem i tradycyjną „babciną kuchnią”. Wbrew pozorom ich przygotowanie nie musi być skomplikowane i czasochłonne, co więcej, przyrządzanie apetycznych zimowych przysmaków według tradycyjnych i nowych receptur może się okazać prawdziwą przyjemnością.
Marynaty i przetwory tradycyjne i sprawdzone przepisy Jolanta Bąk
| Oprawa twarda |
| Wydanie: pierwsze |
| ISBN: 978-83-635-5902-1 |
| EAN: 9788363559021 |
| Liczba stron: 144 |
| Format: 170x240mm |
| Cena detaliczna: 29,95 zł |
29,95 zł
29,95 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką
Powiadom mnie
Powiadom
Opis
Inni klienci sprawdzali również
26,99 zł 26,99 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,50 zł 22,50 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
29,23 zł 29,23 zł - najniższa cena 42,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
48,22 zł 48,22 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
37,89 zł 37,89 zł - najniższa cena 54,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
47,59 zł 47,59 zł - najniższa cena 69,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
25,84 zł 24,54 zł - najniższa cena 42,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
48,30 zł 53,92 zł (-10%) - najniższa cena 69,99 zł (-30%) - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
49,32 zł 49,32 zł - najniższa cena 65,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
28,16 zł 28,18 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Inne książki z tej kategorii
41,33 zł 41,33 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
16,87 zł 13,74 zł - najniższa cena 19,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
13,85 zł 14,51 zł - najniższa cena 19,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
13,79 zł 13,79 zł - najniższa cena 19,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
97,77 zł 97,77 zł - najniższa cena 104,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
56,30 zł 46,92 zł - najniższa cena 75,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,14 zł 22,14 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
37,24 zł 37,24 zł - najniższa cena 64,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
21,32 zł 21,32 zł - najniższa cena 29,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Recenzje
Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.
Powiedz, co sądzisz o tej książce
Dodaj recenzję+
Komentarze
Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.
Komentarze nie są potwierdzone zakupem