Wina owocowe i miody


Konrad Niklewicz

Wina owocowe i miody

Oprawa twarda
Liczba stron: 130
Wydawnictwo: Volumina.pl
23,00 15,07

Do koszyka
oszczędzasz: 7,93

Zamów dziś,
książkę wyślemy już 2017-02-23

Koszt dostawy + więcej

Pakiety

+ =
Cena pakietu:
92,90 53,52
Do koszyka
oszczędzasz: 39,38
+ =
Cena pakietu:
62,90 39,01
Do koszyka
oszczędzasz: 23,89
1/2

 

Wina owocowe i miody Konrada Niklewicza to dziełko traktujące o wyrobie tychże trunków z polskich owoców. Niklewicz uważa, że ościenne kraje, a nawet Stany Zjednoczone, mają bogatą specyfikę i literaturę poświęconą produkcji wina, a wśród naszych publikacji brakuje zbioru o tej tematyce. Przeto postanowił napisać książkę, niewielkiej objętości, mającą zachęcić pszczelarzy i sadowników do produkcji rodzimych win owocowych i miodów. Okazało się, że książka cieszy się ogromnym powodzeniem i bardzo szybko doczekała się dodruku, którego reprint postanowiliśmy wykonać. Dzieło zostało poszerzone o przepisy na wina z rodzynków, służące do uszlachetniania pośledniejszych gatunków, wina z liści i korzeni niektórych roślin, a także nowe wskazówki dotyczące sposobu fermentacji trunków. Znajdziemy tu przepisy na staropolskie jabłeczniki, wina z owoców leśnych, głogu, berberysu, soku brzozy, a także wino musujące i vermouth.

Recenzje

Dodaj własną recenzję.
Wygraj książkę.

Dodaj recenzję

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst poprzez formularz.



Komentarze czytelników

Pozostaw komentarz...