Przepisy najsłynniejszego kucharza świata po raz pierwszy w Polsce!
Alain Ducasse to ikona francuskiej kuchni. O jego klasie świadczą prestiżowe wyróżnienia – trzykrotnie zdobył trzy gwiazdki Michelin, a w całej swojej karierze uzyskał ich w sumie aż dwadzieścia jeden. Propaguje gotowanie naturalne i odpowiedzialne. „Dziś – mówi – gdy pleni się marnotrawstwo i króluje hodowla przemysłowa, narzuca mi się kuchnia zwrócona ku naturze. Zdrowa, z zasadami, prawdziwa, sezonowa, zaangażowana…”
Wraz z byłym szefem kuchni swoich restauracji Christophe’em Saintagne’em i dietetyczką Paule Neyrat Ducasse przełożył tę wizję na 150 pogrupowanych według pór roku prostych, zdrowych i smacznych przepisów uzupełnionych o praktyczne porady dotyczące żywienia i informacje o produktach sezonowych.
Znajdziecie tu potrawy klasyczne, takie jak kura z rosołu, i zaskakujące, jak lody ze szczawiu, imponującego ananasa pieczonego na rożnie i skromne omlety, sycące dania główne i lekkie przystawki, delikatne zupy, pyszne desery, przetwory i pasty.
To kuchnia z zasadami, ale bez wyrzeczeń. Zdrowa, ale bez dietetycznych nakazów i zakazów. Prosta, codzienna i dla każdego, ale z francuską fantazją. A „kluczowymi słowami – jak mówi sam autor – są tu »przyjemność« i »zadowolenie«”.
Naturalnie. Prosto, zdrowo, smacznie Paule Ne, Christophe Saintagne, Alain Ducasse
| Oprawa twarda |
| Wydanie: pierwsze |
Pierwsze wydanie: 2016-10-12 |
| ISBN: 978-83-643-4799-3 |
| EAN: 9788364347993 |
| Liczba stron: 380 |
| Wydawnictwo: Dwie Siostry |
| Format: 195x250mm |
| Cena detaliczna: 79,91 zł |
55,11 zł
55,11 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką
79,91 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Opis
Inni klienci sprawdzali również
9788377293331
36,57 zł 36,57 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788380626188
24,70 zł 24,70 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788381501286
30,07 zł 29,27 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788381961387
28,12 zł 29,24 zł - najniższa cena 49,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788366143180
31,62 zł 31,62 zł - najniższa cena 48,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788395937033
39,41 zł 39,86 zł - najniższa cena 57,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788324076628
31,50 zł 31,50 zł - najniższa cena 69,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788366505513
24,63 zł 24,63 zł - najniższa cena 42,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Inne książki z tej kategorii
9788375152890
33,93 zł 33,93 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788375153835
33,93 zł 33,93 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788364776991
22,74 zł 22,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788376427058
33,99 zł 33,99 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788308052655
17,17 zł 17,17 zł - najniższa cena 24,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788324521999
27,53 zł 27,53 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788365586391
50,00 zł 41,68 zł - najniższa cena 69,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788377857908
32,60 zł 30,33 zł - najniższa cena 45,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788365586537
32,25 zł 32,25 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788365586971
41,68 zł 41,68 zł - najniższa cena 69,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Recenzje
Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.
Powiedz, co sądzisz o tej książce
Dodaj recenzję+
Komentarze
Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.
Komentarze nie są potwierdzone zakupem