Ewa Wachowicz Ciasta - Ewa Wachowicz | okładka
Oprawa twarda
Wydanie: drugie
ISBN: 978-83-601-6905-6
EAN: 9788360169056
Liczba stron: 200
Format: 21.0x29.0cm
Cena detaliczna: 47,00 zł

49,14 zł

47,00 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

47,00 zł - cena detaliczna

Zamówienie wyślemy 2024-04-19
Darmowa dostawa!
Darmowa dostawa!

Kup w pakiecie

Kupuj więcej i oszczędzaj

+
=

106,73 zł

107,99 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

136,99 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

81,13 zł

80,99 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

101,99 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

145,13 zł

148,99 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

196,99 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

97,13 zł

97,99 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

121,99 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

93,93 zł

94,59 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

116,99 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

54,04 zł

51,90 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

56,90 zł - cena detaliczna

Do koszyka

Opis

Gdy w 2005 roku decydowałam się na wydanie mojej pierwszej książki kulinarnej nie miałam cienia wątpliwości, że publikacja w całości musi być o deserach. Pisałam wówczas, iż nie wyobrażam sobie życia bez słodyczy, od łakoci jestem wręcz uzależniona i, co więcej, jestem z tego dumna.

W ten sposób na rynek księgarski trafił „Słodki świat Ewy Wachowicz”, czyli zbiór sprawdzonych receptur na słodkości. A raczej na przeróżne ciasta, bowiem przepisów właśnie na nie jest w tej pozycji najwięcej.

Mimo upływu dekady książka nadal cieszy się dużą popularnością. A i ja często zaglądam do „Słodkiego…”, by odświeżyć sobie pamięć i przygotować małe co nieco.

W ciągu czasu, który minął od pierwszego wydania, przez moje ręce – i to dosłownie – przewinęły się setki kolejnych receptur. Większość z nich prezentowałam na szklanym ekranie w serii programów kulinarnych „Ewa gotuje”. Część, w tym na różnego rodzaju łakocie, znalazła się w następnych książkach.

Po dziesięciu latach od pierwszego wydania „Słodkiego świata…” postanowiłam napisać drugą książkę z przepisami tylko i wyłącznie na desery.

Choć format publikacji jest znacznie większy, to zdecydowałam się na dużo krótszy tytuł – po prostu „Ciasta”. Całość podzieliłam na pięć rozdziałów. Słodką opowieść zaczęłam klasycznie – od przepisów tradycyjnych. Później są receptury świąteczne oraz przeznaczone na szczególne okazje. Jako następne umieściłam ciasta sezonowe, pełne owoców, które najsmaczniejsze są właśnie w sezonie. Książkę zamyka natomiast rozdział nieco zaskakujący, bowiem słodkości przygotowane wedle zawartych w nim receptur wychodzą po prostu… inaczej.

Życzę smacznego!

Inni klienci sprawdzali również

9788324027774

W otchłani mroku - Marek Krajewski | mała okładka
-32 %

W otchłani mroku

Marek Krajewski

7.0 / 10 (1659 ocen)

22,37 zł 22,37 zł - najniższa cena 32,90 zł - cena detaliczna

9788381291583

35,33 zł 29,44 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

9788324059256

30,59 zł 30,59 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

9788381321938

DobraNOC Ureguluj swój cykl dobowy i śpij spokojnie - Karolina Szaciłło, Maciej Szaciłło | mała okładka
-43 %

DobraNOC Ureguluj swój cykl dobowy i śpij spokojnie

Karolina Szaciłło, Maciej Szaciłło

8.8 / 10 (6 ocen)

33,99 zł 33,99 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna

9788328717138

Chechło - Paulina Świst | mała okładka
-38 %

Chechło

Paulina Świst

7.1 / 10 (1860 ocen)

24,61 zł 24,61 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788324072439

31,95 zł 31,95 zł - najniższa cena 46,99 zł - cena detaliczna

Inne książki tego autora

9788360169025

Ewa gotuje Szybko - Ewa Wachowicz | mała okładka

Ewa gotuje Szybko

Ewa Wachowicz

6.6 / 10 (12 ocen)

41,45 zł 34,53 zł - najniższa cena 42,00 zł - cena detaliczna

9788360169032

41,45 zł 34,53 zł - najniższa cena 42,00 zł - cena detaliczna

9788360169049

49,14 zł 47,00 zł - najniższa cena 47,00 zł - cena detaliczna

9788360169070

49,14 zł 49,14 zł - najniższa cena 47,00 zł - cena detaliczna

9788324078752

22,50 zł 22,50 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

9788327711076

103 ciasta siostry Anastazji - Anastazja Pustelnik | mała okładka
-40 %

103 ciasta siostry Anastazji

Anastazja Pustelnik

22,02 zł 22,02 zł - najniższa cena 36,90 zł - cena detaliczna

9788380530584

Słodkie klimaty -  | mała okładka
-31 %

Słodkie klimaty

5.5 / 10 (4 oceny)

41,33 zł 41,33 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna

9788375803419

Ciasta siostry Anieli - Aniela Garecka | mała okładka
-25 %

Ciasta siostry Anieli

Aniela Garecka

11,94 zł 10,15 zł - najniższa cena 15,90 zł - cena detaliczna

9788365309280

36,03 zł 30,03 zł - najniższa cena 48,00 zł - cena detaliczna

9788327713919

Ciasta i desery Siostry Salomei - Łowicka  Salomea | mała okładka
-40 %

Ciasta i desery Siostry Salomei

Łowicka Salomea

7.0 / 10 (1 ocena)

14,87 zł 14,87 zł - najniższa cena 24,90 zł - cena detaliczna

9788371758669

Domowe wypieki chleby, bułki, ciastka - Chistophe Dovergne, Damien Douquesne | mała okładka
-31 %

Domowe wypieki chleby, bułki, ciastka

Chistophe Dovergne, Damien Douquesne

32,60 zł 32,60 zł - najniższa cena 47,25 zł - cena detaliczna

9788377071861

16,99 zł 16,99 zł - najniższa cena 29,99 zł - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Ewa Wachowicz Ciasta

opinia recenzenta nie jest potwierdzona zakupem 2023-08-21
W książce pt. ''Ciasta'' Ewa Wachowicz przedstawia smakowity świat ciast. Jest to kontynuacja innej książki znanej z programów telewizyjnych autorki - ''Słodki świat Ewy Wachowicz''. Większość z zaprezentowanych przepisów miała miejsce w serii programów kulinarnych'' Ewa gotuje''emitowanych przez telewizję Polsat.

Książka ta składa się z V rozdziałów następującej treści:

I: Ciasta klasyczne: Ciasteczka słoneczka, wuzetka, szarlotka z kratką, sękacz z piekarnika, drożdżówka z kruszonką, sernik orzechowy, orzechowiec z masą śliwkową, kokosowiec z ananasem, ciasto brzoskwiniowo- kokosowe, cytrynowiec, ciasto mleczne, imbir owiec, placek czekoladowy z polewą marmoladową.

II: Ciasta świąteczne: Mazurek czekoladowo- kajmakowy, mazurki na drożdżowym spodzie, baba wielkanocna, babka drożdżowa z dżemem malinowym, rolada dwukolorowa, makowiec, makowiec z jabłkami, torcik orzechowy, kruche ciasteczka, piernik, piernikowe choinki.

III: Ciasta Okazyjne: Ciasto na specjalne okazje, ciasto imprezowe, tort orzechowo - kawowy, tort komunijny chałwowo - czekoladowy, piramida limonowa, tort tiramisu, pączki, chrust.

IV: Ciasta Sezonowe: Ciasto z truskawkami, warzone z jeżynami, babeczki z owocami, ucierane z porzeczkami i bezą, sernik jogurtowy na zimno, bezy z malinami, tarta z malinami, ciasto pełne śliwek, śliwki pod kruszonką, sernik z kruszonką, sernik z węgierkami, biszkopt z jabłkami, półkruche z jabłkami, placek jabłkowo - gruszkowy, kruche z gruszkami i czekoladą, tarta z gruszkami,

V: Nieco Inaczej: Wytrawne babeczki, chałka 3 kolory, runo leśne, torcik z kiwi, ciasto z cukinią, biszkopt z dżemem z cukinii, ciasto marchewkowe, pączki z ziemniaków, czekoladowe mini serniczki z wiśniami, tiramisu w pucharku, pucharki z musem brzoskwiniowym, tartaletki z musem pomarańczowym, tarta z dynią.

Warto lekturę książki uzupełniać oglądaniem programu ''Ewa gotuje''. Pozwala, to przyjrzeć się dokładnie jak Pani Ewa przygotowuje, ciasta jak unowocześnia, tradycyjne przepisy.

Każde ciasto wykonywane jest przez Panią Ewę bardzo starannie. Szczególnie podobały mi się takie jak: pączki, chrust, biszkopt z jabłkami, makowiec, chałka 3 kolory (warkocz z trzech ciast). Jak podkreśla, to często autorka chałkę wystarczy jeść tylko z masłem, by stanowiła pyszną przekąskę.

Pani Ewa, podając ciasto do stołu, do każdego swojego wypieku dobiera kolorystykę talerza, zdradza sposoby jak udekorować stół, aby pięknie się prezentował podczas spożywania danego ciasta, delektuje się wykonaną przez siebie słodyczą. Podkreśla często, że jest od słodyczy uzależniona.

Warto zaglądnąć do najnowszej książki Pani Ewy, ponieważ ciasta są proste w wykonaniu. Walorem książki jest czytelna grafika tekstowa poprzez zastosowanie różnokolorowych liter. W przepiękny sposób są ujęte zdjęcia ciast wykonane przez krakowskiego fotografa Grzegorza Kozakiewicza oraz Rafała Ziętarę.

Książka ma twardą oprawę, zawiera 200 stron.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem