Średniowieczne słodycze katalońskie w źródłach i literaturze (z wyborem tekstów z XIV i XV wieku) - Hryszko Rafał, Sasor Rozalia | okładka
Oprawa miękka

Pierwsze wydanie: 2018-09-27

ISBN: 978-83-650-8064-6
EAN: 9788365080646
Liczba stron: 308
Format: 145x205mm
Cena detaliczna: 25,00 zł

25,00 zł

Produkt niedostępny

25,00 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką


Opis

niniejszej pracy zgromadzono teksty będące fragmentami średniowiecznych katalońskich zabytków kultury pisanej. Ich wspólnym mianownikiem są kwestie wyrobu i konsumpcji słodyczy. Wśród nich pierwszoplanową rolę odgrywają teksty użytkowe, czyli średniowieczne receptury cukiernicze spisane w języku katalońskim. Osobne miejsce zajmuje fragment źródła narracyjnego o charakterze kronikarskim, wyjęty z Llibre de les solemnitats de Barcelona (Księgi uroczystości Barcelony) oraz wyimki, kolejno: ze średniowiecznego dzieła naukowego, jakim była encyklopedyczna summa wiedzy Franceska Eiximenisa, pt. Lo Crestia (Chrześcijanin), i z zabytku piętnastowiecznej homiletyki – kazanie Wincentego Ferrariusza oznaczane jako Kazanie wielkopostne z 19 marca 1413 r.

Wybór każdego z nich, choć rzecz jasna subiektywny, z pewnością był nieprzypadkowy. Wynika to z faktu, że zawarte w nich informacje rzucają światło na ciągle jeszcze słabo dostępną dla szerszego kręgu odbiorców kwestię produkcji i konsumpcji słodyczy w dawnych wiekach, w naszym wypadku w epoce późnego średniowiecza.

Z Przedmowy

Inni klienci sprawdzali również

Słońce też jest gwiazdą - Nicola Yoon | mała okładka
-37 %

Słońce też jest gwiazdą

Nicola Yoon

7.0 / 10 (1327 ocen)

22,10 zł 20,08 zł - najniższa cena 35,00 zł - cena detaliczna

Bezwład - Jessica Barry  | mała okładka
-38 %

Bezwład

Jessica Barry

6.8 / 10 (291 ocen)

24,70 zł 24,70 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

30,59 zł 30,59 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

20,25 zł 9,00 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

Skórka od chleba - Aszur Hila Timor | mała okładka
-43 %

Skórka od chleba

Aszur Hila Timor

7.2 / 10 (17 ocen)

28,64 zł 28,64 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

33,99 zł 33,99 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

Przedstawiciele ludzkości wyd. 2 - Thomas Waldo Emerson | mała okładka
-43 %

Przedstawiciele ludzkości wyd. 2

Thomas Waldo Emerson

11,97 zł 12,26 zł - najniższa cena 21,00 zł - cena detaliczna

33,99 zł 33,99 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

41,39 zł 42,93 zł - najniższa cena 69,90 zł - cena detaliczna

44,78 zł 44,78 zł - najniższa cena 59,00 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

Poczet cesarzowych Rzymu - Aleksander Krawczuk | mała okładka
-35 %

Poczet cesarzowych Rzymu

Aleksander Krawczuk

27,24 zł 27,24 zł - najniższa cena 42,00 zł - cena detaliczna

Walka o spadek po Babenbergach 1246-1278 - Mika Norbert | mała okładka

Walka o spadek po Babenbergach 1246-1278

Mika Norbert

6.6 / 10 (5 ocen)

18,70 zł 18,70 zł - najniższa cena 18,70 zł - cena detaliczna

43,73 zł 39,61 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna

49,53 zł 49,53 zł - najniższa cena 59,00 zł - cena detaliczna

28,04 zł 28,04 zł - najniższa cena 37,35 zł - cena detaliczna

Historia powszechna Średniowiecze - Roman Michałowski | mała okładka
-16 %

Historia powszechna Średniowiecze

Roman Michałowski

74,72 zł 74,72 zł - najniższa cena 89,00 zł - cena detaliczna

74,72 zł 74,72 zł - najniższa cena 84,00 zł - cena detaliczna

91,51 zł 91,51 zł - najniższa cena 104,00 zł - cena detaliczna

50,89 zł 50,89 zł - najniższa cena 59,00 zł - cena detaliczna

74,72 zł 89,00 zł (-16%) - najniższa cena 89,00 zł (-16%) - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem