Gruziński smak - Radek Polak, Vaho Babunashvili | okładka
Broszurowa ze skrzydełkami
Wydanie: pierwsze

Pierwsze wydanie: 2015-10-20

ISBN: 978-83-803-2023-9
EAN: 9788380320239
Liczba stron: 368
Wydawnictwo: Wielka Litera
Format: 185x240mm
Cena detaliczna: 54,90 zł
Rok wydania: 2015

54,90 zł

Produkt niedostępny

54,90 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką


Opis

Książka o ludziach, ich unikalnym guście i o ich talerzach, tak bardzo zróżnicowanych, jak ten naród.

Jestem z Was, chłopaki, i z Waszego dzieła dumny jak diabli! Stworzyliście piękne zaproszenie na wycieczkę po zmysłach i duszy Gruzji
Marcin Meller
Ta książka zaczęła się od pewnego spotkania. Można powiedzieć, że jest efektem przyjaźni i znajomości, jak wszystko w Gruzji, stolicy światowego nepotyzmu. Gruziński smak to książka reportersko-kulinarna, dzięki której można poznać Gruzję od środka, popatrzeć oczami jej mieszkańców oraz dwojga podróżujących po niej artystów. Książka, w której można znaleźć przepisy na przepyszne dania oraz opisy miejsc, do których nie trafilibyście z przewodnika. Wreszcie to książka o ludziach, ich unikalnym guście i o ich talerzach, tak bardzo zróżnicowanych, jak ten naród.
Radek Polak i Vaho Babunashvilli spotkali się w 2006 roku na jednej z imprez w Tbilisi, oczywiście przy stole. W Gruzji to częsta sytuacja, jak również ta, że najważniejsze osoby, najmocniejsze zdania, najlepsze wina spotyka się przy suto zastawionych stołach. Gruzini to mistrzowie olimpijscy w jedzeniu i celebrowaniu, zatem pomysł, żeby o ludziach i kraju opowiedzieć z perspektywy talerza, można powiedzieć, że leżał właściwie na stole. Powstała pasjonująca opowieść o ludziach, miejscach, o jedzeniu, okraszona smakowitymi anegdotami, przepisami i pięknymi zdjęciami Radka Polaka.
Vaho Babunashvilli to muzyk i twórca, w Gruzji ceniony i powszechnie znany. Vaho to również kucharz, szef, który z wrażliwością muzyka podchodzi do gotowania. Jest też znawcą i badaczem kuchni gruzińskiej.
Radek Polak to fotograf, portrecista współpracujący z najlepszymi polskimi magazynami, podróżnik i gruzinofil. Odkąd pół roku przemieszkał w Gruzji, wraca tam co chwilę i realizuje kolejne dokumentalne projekty fotograficzne.

Ebook i Audiobook

Czytaj jak chcesz. Książka dostępna na czytniki i aplikacje mobilne.

Kup ebook

Inni klienci sprawdzali również

9788380322028

Generałowie. Niewygodna prawda o polskiej armii - Juliusz Ćwieluch | mała okładka
-36 %

Generałowie

Juliusz Ćwieluch

7.2 / 10 (332 ocen)

25,44 zł 24,78 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788324075805

67,99 zł 67,99 zł - najniższa cena 99,99 zł - cena detaliczna

9788324077816

37,39 zł 37,39 zł - najniższa cena 54,99 zł - cena detaliczna

9788324076215

31,50 zł 31,50 zł - najniższa cena 69,99 zł - cena detaliczna

9788324094042

37,39 zł 37,39 zł - najniższa cena 54,99 zł - cena detaliczna

9788382029451

Zgrana kompania. Na wiejskim podwórku - Bohdan Dyakowski | mała okładka
-32 %

Zgrana kompania. Na wiejskim podwórku

Bohdan Dyakowski

9.3 / 10 (6 ocen)

27,12 zł 26,88 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788381813570

33,99 zł 33,99 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna

9788383209746

32,18 zł 32,18 zł - najniższa cena 54,90 zł - cena detaliczna

9788367244909

37,19 zł 37,19 zł - najniższa cena 49,00 zł - cena detaliczna

5903728730097

29,39 zł 29,63 zł - najniższa cena 40,50 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

9788326823824

Drapieżca. Wspomnienia pilota zdalnego zabójcy - McCurley T. Marck | mała okładka
-43 %

Drapieżca. Wspomnienia pilota zdalnego zabójcy

McCurley T. Marck

5.8 / 10 (21 ocen)

22,79 zł 26,01 zł (-12%) - najniższa cena 39,99 zł (-43%) - cena detaliczna

9788377858721

Podróże z kwasem, garbnikiem i słodyczą - Kaźmierowski Tomasz, Mizerka Maciej, Paszczak Artur | mała okładka
-28 %

Podróże z kwasem, garbnikiem i słodyczą

Kaźmierowski Tomasz, Mizerka Maciej, Paszczak Artur

4.3 / 10 (7 ocen)

28,77 zł 26,88 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788377857588

Opowieści królowej pustyni - Gertrude Bell | mała okładka
-19 %

Opowieści królowej pustyni

Gertrude Bell

6.2 / 10 (19 ocen)

39,55 zł 39,55 zł - najniższa cena 49,00 zł - cena detaliczna

9788364142512

Kroniki raka - George Johnson | mała okładka
-31 %

Kroniki raka

George Johnson

6.1 / 10 (46 ocen)

24,08 zł 24,08 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

9788364142130

Śmierć w Amazonii. Nowe eldorado i jego ofiary - Artur Domosławski | mała okładka
-31 %

Śmierć w Amazonii. Nowe eldorado i jego ofiary

Artur Domosławski

7.2 / 10 (229 ocen)

25,46 zł 25,46 zł - najniższa cena 36,90 zł - cena detaliczna

9788375081053

Gdzie u diabła jest Osama bin Laden? - Morgan Spurlock | mała okładka
-41 %

Gdzie u diabła jest Osama bin Laden?

Morgan Spurlock

7.3 / 10 (20 ocen)

17,51 zł 17,51 zł - najniższa cena 29,90 zł - cena detaliczna

9788362610136

Opis krainy Gog - Marian Sworzeń | mała okładka
-27 %

Opis krainy Gog

Marian Sworzeń

7.5 / 10 (4 oceny)

29,24 zł 24,37 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

9788375651843

Od szczytu do otchłani - Antoni Ferdynand Ossendowski | mała okładka
-41 %

Od szczytu do otchłani

Antoni Ferdynand Ossendowski

7.5 / 10 (31 ocen)

14,97 zł 14,97 zł - najniższa cena 25,50 zł - cena detaliczna

9788375962581

Irak W stanie wojny - Kraśko Piotr | mała okładka
-43 %

Irak W stanie wojny

Kraśko Piotr

6.5 / 10 (60 ocen)

9,63 zł 9,63 zł - najniższa cena 16,90 zł - cena detaliczna

9788375963755

Tunezja - Anna Kobus, Krzysztof Kobus | mała okładka
-43 %

Tunezja

Anna Kobus, Krzysztof Kobus

5.6 / 10 (5 ocen)

9,63 zł 9,63 zł - najniższa cena 16,90 zł - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem