Stale staramy się usprawniać rytm życia, a liczba spraw do załatwienia zmusza nas do nieustannego i szybkiego podejmowania decyzji. Jak ocalić własne emocje i spróbować zachować spokój? Pragniemy chronić własną przestrzeń, z uwagą dokonywać przemyślanych wyborów, i choć na chwilę powstrzymać tempo. Ta książka ma być właśnie takim przystankiem, krótką chwilą dla siebie i bliskich, pomysłem na miłe spędzenie czasu.
Geneza "Odkrywania smaku" jest prosta. Pan Marek Kondrat otrzymał od panów Jana i Filipa Wieczorkiewiczów propozycję, aby dobrał wina do karty menu przygotowanej dla powstającego w Gdańsku hotelu Hilton.Temu z pozoru rutynowemu działaniu zaczęły jednak towarzyszyć eksperymenty w poszukiwaniu i łączeniu smaków. Nie chodziło o znajomość sztywnych reguł, a raczej o poszukiwania smaku "idealnego". Już niewielkie zmiany składników potrawy lub sposobu jej przygotowania wpływały na percepcję smakową w połączeniu z winem i tym samym na jego "przydatność" . Jakich wrażeń smakowych dostarcza wino? Jakie elementy smakowe potrafi uwypuklić, a co niweczy?
Odkrywanie smaku Adam Woźniak, Wątor Paweł
| Oprawa twarda z obwolutą |
| ISBN: 978-83-770-8550-9 |
| EAN: 9788377085509 |
| Liczba stron: 192 |
| Format: 21.0x27.0cm |
| Cena detaliczna: 39,90 zł |
27,53 zł
27,53 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką
39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Kup w pakiecie
Kupuj więcej i oszczędzaj
Opis
Inni klienci sprawdzali również
9788375740868
29,43 zł 24,53 zł - najniższa cena 33,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788324079155
20,25 zł 20,25 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788324084166
19,35 zł 19,35 zł - najniższa cena 42,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788324077410
41,99 zł 41,99 zł - najniższa cena 69,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788367353281
20,02 zł 20,02 zł - najniższa cena 29,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788366997066
26,85 zł 26,85 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788383207339
27,08 zł 29,66 zł - najniższa cena 42,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788310138682
30,90 zł 30,90 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788324093908
33,99 zł 33,99 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788324182442
56,94 zł 56,94 zł - najniższa cena 99,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Inne książki z tej kategorii
9788360170298
25,67 zł 21,40 zł - najniższa cena 36,34 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788375568028
44,30 zł 44,30 zł - najniższa cena 64,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788361253129
14,57 zł 12,14 zł - najniższa cena 19,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788360271346
11,29 zł 11,29 zł - najniższa cena 15,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788362405947
20,68 zł 20,68 zł - najniższa cena 29,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788381031073
33,99 zł 33,99 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788327464101
20,70 zł 20,70 zł - najniższa cena 30,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788327464118
20,70 zł 20,70 zł - najniższa cena 30,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788381320184
22,74 zł 22,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788379932252
20,63 zł 20,63 zł - najniższa cena 29,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Recenzje
Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.
Powiedz, co sądzisz o tej książce
Dodaj recenzję+
Komentarze
Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.
Komentarze nie są potwierdzone zakupem