Księgarnia ZNAK.com.pl > Literatura faktu > Reportaż zagraniczny książki


Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | okładka
Oprawa miękka
Wydanie: pierwsze
ISBN: 978-83-233-4054-6
EAN: 9788323340546
Tytuł oryginalny: Cumin, camels and caravanas
Liczba stron: 336
Format: 15.0x23.0cm
Cena detaliczna: 48,90 zł

35,71 zł

35,71 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

48,90 zł - cena detaliczna

Zamówienie wyślemy 2024-04-26
Darmowa dostawa!
Darmowa dostawa!

Kup w pakiecie

Kupuj więcej i oszczędzaj

Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Seks i kłamstwa. Intymne życie kobiet w kraju arabskim - Leila Slimani | mała okładka
=

67,70 zł

69,70 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

98,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Trzymaj się z dala, kochanie. Opowieść o miłości w Afryce Wschodniej - Konrad Piskała | mała okładka
=

70,90 zł

72,00 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

103,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Życie. Fascynująca podróż przez 4 miliardy lat (2024) - Juan Luis Arsuaga | mała okładka
=

80,50 zł

83,30 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

118,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Stany Podzielone Ameryki - Pawłowski Łukasz | mała okładka
=

74,10 zł

76,50 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

108,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Leśne gotowanie. Chwasty od kuchni - Piotr Ciemny | mała okładka
=

67,70 zł

69,70 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

103,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Czekając na aresztowanie nocą. Relacja ujgurskiego świadka z ludobójstwa w Chinach - Tahir Hamut Izgil | mała okładka
=

67,70 zł

69,70 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

98,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Pałac płonie - Jan Grosfeld, Sławomir Jacek Żurek | mała okładka
=

74,10 zł

76,50 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

108,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Fun dining. Prosto i genialnie - Przemysław Klima | mała okładka
=

131,70 zł

138,02 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

198,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Kelner w Paryżu. Co ukrywa stolica smaku? - Edward Chisholm | mała okładka
=

74,10 zł

76,50 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

108,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Skarby Ziemi. Sześć surowców, które zadecydują o przetrwaniu naszej cywilizacji - Ed Conway | mała okładka
=

74,10 zł

75,30 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

108,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Pierogi z kimchi wyd. 2023 - Błazucka Wioleta | mała okładka
=

83,70 zł

86,70 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

123,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Chrup! Mlask! Mniam! Rozszerzanie diety i żywienie wyd. 2024 - Michalina Klukowska | mała okładka
=

80,50 zł

83,30 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

118,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Wyp***dalać! - Aleksandra Nowak | mała okładka
=

71,71 zł

74,46 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

105,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary | mała okładka
+
Pakiet zakładek Seria Patriotyczna - | mała okładka
=

40,61 zł

40,61 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

58,80 zł - cena detaliczna

Do koszyka

Opis

Gary Paul Nabhan zabiera czytelnika w podróż w czasie i przestrzeni, pachnącą przyprawami, które sprzedawano i kupowano już kilka tysięcy lat temu. Podąża śladami kupieckich karawan wędrujących wzdłuż najważniejszych szlaków. Fascynująca historia handlu korzennego pomaga zrozumieć
procesy globalizacji i życie codzienne ludzi żyjących z obrotu przyprawami i rozmaitymi wonnościami. Ogromnym walorem książki są także przepisy zachęcające do przyrządzenia potraw, których tradycja sięga kilku tysięcy lat. Kumin, kakao i karawana pokazuje historię ukrytą w szczypcie curry.

„Gary Nabhan to mistrz narracji o szerokim spojrzeniu, obejmującym wiele dyscyplin naukowych. Prezentuje barwne opowieści o postaciach historycznych oraz relacje z własnych podróży starożytnymi szlakami korzennymi, fascynujące obserwacje dotyczące międzykulturowych zależności między językami i smakami, a także refleksje nad wpływem, jaki handel korzenny wywarł na historię jego własnej rodziny”.
Sandor Ellix Katz, autor The Art of Fermentation oraz Wild Fermentation

Inni klienci sprawdzali również

Słońce za horyzontem Lepsze jutro - Magdalena Kołosowska | mała okładka
-40 %

Słońce za horyzontem Lepsze jutro

Magdalena Kołosowska

7.6 / 10 (88 ocen)

20,79 zł 20,79 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

Dobra zmiana - Michał Rusinek , Katarzyna Kłosińska | mała okładka
-32 %

Dobra zmiana

Michał Rusinek, Katarzyna Kłosińska

7.0 / 10 (181 ocen)

30,59 zł 30,59 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

Kiczery Podróż przez Bieszczady - Adam Robiński | mała okładka
-43 %

Kiczery Podróż przez Bieszczady

Adam Robiński

6.7 / 10 (431 ocen)

20,03 zł 20,03 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

Sztuczna inteligencja To, o czym dorośli Ci nie mówią - Boguś Janiszewski, Skorwider Max | mała okładka
-31 %

Sztuczna inteligencja To, o czym dorośli Ci nie mówią

Boguś Janiszewski, Skorwider Max

8.7 / 10 (26 ocen)

34,43 zł 49,90 zł (-31%) - najniższa cena 49,90 zł (-31%) - cena detaliczna

Zapaść Reportaże z mniejszych miast - Marek Szymaniak | mała okładka
-43 %

Zapaść Reportaże z mniejszych miast

Marek Szymaniak

7.1 / 10 (1954 ocen)

25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

Bałkany wyobrażone - Maria Todorova | mała okładka
-43 %

Bałkany wyobrażone

Maria Todorova

25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

Ofiary w sutannach - Całkiewicz Monika, Błaszczuk Małgorzata | mała okładka
-55 %

Ofiary w sutannach

Monika Całkiewicz, Małgorzata Błaszczuk

6.6 / 10 (41 ocen)

20,25 zł 20,25 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

Niebieskie oczy czarny ląd Uważaj, o czym marzysz, bo może ci się spełnić - Gunilla Fagerholm | mała okładka

Niebieskie oczy czarny ląd Uważaj, o czym marzysz, bo może ci się spełnić

Gunilla Fagerholm

8,72 zł 8,72 zł - najniższa cena 9,90 zł - cena detaliczna

Alfabet zakochanego w Meksyku - Jean-Claude Carriere | mała okładka
-31 %

Alfabet zakochanego w Meksyku

Jean-Claude Carriere

6.2 / 10 (47 ocen)

27,60 zł 27,60 zł - najniższa cena 40,01 zł - cena detaliczna

Podróże naokoło świata - Otto Kotzebue | mała okładka
-30 %

Podróże naokoło świata

Otto Kotzebue

41,32 zł 41,32 zł - najniższa cena 59,00 zł - cena detaliczna

Za żelazną kurtyną Podróż do Polski w 1967 roku - Carmen Laforet | mała okładka
-43 %

Za żelazną kurtyną Podróż do Polski w 1967 roku

Carmen Laforet

4.5 / 10 (11 ocen)

19,95 zł 19,95 zł - najniższa cena 35,00 zł - cena detaliczna

Drugi rzut oka Jak świat się na mnie gapił - Connolly Kevin M. | mała okładka
-43 %

Drugi rzut oka Jak świat się na mnie gapił

Connolly Kevin M.

6.9 / 10 (108 ocen)

24,99 zł 24,99 zł - najniższa cena 44,00 zł - cena detaliczna

Nie zapomnij mnie O tym, jak moja mama straciła pamięć, a ja na nowo odkryłem swoich rodziców - David Sieveking | mała okładka
-31 %

Nie zapomnij mnie O tym, jak moja mama straciła pamięć, a ja na nowo odkryłem swoich rodziców

David Sieveking

7.0 / 10 (23 ocen)

26,22 zł 26,22 zł - najniższa cena 38,00 zł - cena detaliczna

Podróż do Lhasy - Alexandra David-Néel | mała okładka
-21 %

Podróż do Lhasy

Alexandra David-Néel

8.1 / 10 (15 ocen)

51,12 zł 54,34 zł - najniższa cena 65,00 zł - cena detaliczna

W Indiach - Hans Plomp | mała okładka

W Indiach

Hans Plomp

16,82 zł 14,02 zł - najniższa cena 18,90 zł - cena detaliczna

Pocztówki z c.k. Monarchii - Jaroslav Hašek | mała okładka
-31 %

Pocztówki z c.k. Monarchii

Jaroslav Hašek

6.3 / 10 (23 ocen)

22,77 zł 22,77 zł - najniższa cena 33,00 zł - cena detaliczna

Zabójcze lekarstwa i zorganizowana przestępczość, czyli jak koncerny farmaceutyczne niszczą opiekę zdrowotną - Peter Gotzsche | mała okładka
-24 %

Zabójcze lekarstwa i zorganizowana przestępczość, czyli jak koncerny farmaceutyczne niszczą opiekę zdrowotną

Peter Gotzsche

7.0 / 10 (6 ocen)

41,47 zł 34,56 zł - najniższa cena 54,90 zł - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem