Wojciech Goszczyński przedstawia, na przykładzie kilku krajów europejskich, w tym Polski, próby budowania nowych, alternatywnych sieci łączących rolnictwo z konsumentami, sprzyjających tworzeniu systemu zrównoważonej produkcji i konsumpcji żywności. Praca została w dużym stopniu poświęcona kształtowaniu ruchów społecznych związanych z wytwarzaniem i dostarczaniem najważniejszego produktu ludzkości, jakim jest żywność. (…)
Tworzenie alternatywnych sieci produkcji, dystrybucji i konsumpcji żywności w naszym kraju jest słabo zaawansowane. Wynika to m.in. z braku odpowiednich rozwiązań instytucjonalnych, w tym prawnych, a także niedostatecznego zaangażowania społecznego. Z tego punktu widzenia bardzo pożyteczne i pouczające jest zaznajomienie się z doświadczeniami państw europejskich wyżej od nas rozwiniętych: Austrii, Francji i Wielkiej Brytanii, które prezentuje autor. Opisał on również nieliczne przypadki tego typu alternatywnych działań w Polsce.
Poza częścią analityczno-opisową, w niniejszej publikacji znajduje się wiele interesujących rozważań o kondycji współczesnej socjologii wsi i rolnictwa oraz o nowych nurtach teoretycznych w niej występujących.
z przedmowy Jerzego Wilkina
Smak zmiany Nowe formy społecznej organizacji rolnictwa i konsumpcji żywności w Unii Europejskiej Wojciech Goszczyński
| Oprawa twarda |
| Wydanie: pierwsze |
| ISBN: 978-83-738-3707-2 |
| EAN: 9788373837072 |
| Liczba stron: 284 |
| Format: 15.0x21.5cm |
| Cena detaliczna: 35,70 zł |
25,35 zł
27,09 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką
35,70 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Kup w pakiecie
Kupuj więcej i oszczędzaj
Opis
Inni klienci sprawdzali również
30,98 zł 30,98 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
19,90 zł 19,90 zł - najniższa cena 19,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
25,29 zł 25,29 zł - najniższa cena 40,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,50 zł 22,50 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
15,75 zł 15,75 zł - najniższa cena 34,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
28,99 zł 28,99 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
156,39 zł 149,99 zł - najniższa cena 229,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
33,12 zł 33,12 zł - najniższa cena 42,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
25,46 zł 25,46 zł - najniższa cena 36,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
49,53 zł 50,99 zł - najniższa cena 59,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Inne książki z tej kategorii
34,44 zł 34,44 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,74 zł 22,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
33,99 zł 33,99 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
26,28 zł 26,28 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
49,53 zł 49,53 zł - najniższa cena 59,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
49,53 zł 49,53 zł - najniższa cena 59,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
66,32 zł 66,32 zł - najniższa cena 79,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
91,51 zł 91,51 zł - najniższa cena 104,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
66,32 zł 66,32 zł - najniższa cena 74,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
62,92 zł 52,43 zł - najniższa cena 78,75 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Recenzje
Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.
Powiedz, co sądzisz o tej książce
Dodaj recenzję+
Komentarze
Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.
Komentarze nie są potwierdzone zakupem