Kuchnia bez konserwantów czyli wytwarzanie żywności w domu - Lisa Casali | okładka
Oprawa twarda
ISBN: 978-83-797-1042-3
EAN: 9788379710423
Tytuł oryginalny: Autoproduzione in cucina
Liczba stron: 200
Format: 195x245mm
Cena detaliczna: 45,00 zł

45,00 zł

Produkt niedostępny

45,00 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką


Opis

Rewolucyjny przewodnik dotyczący wytwarzania żywności. Uczy, jak odżywiać się zdrowo, bo w sposób w pełni świadomy, i jak jednocześnie zaoszczędzić pieniądze oraz ograniczyć produkcję śmieci. Autorka dzieli się z nami całym swoim doświadczeniem, pokazując, że można samemu wyprodukować każdy rodzaj żywności i że nie jest to wcale trudne. Dzięki jej wskazówkom bez problemu przygotujemy i podstawowe produkty, takie jak mąki, makarony, słodycze, sery, napoje, przetwory, lody, i te nietypowe, jak tofu, miso, tempeh czy seitan.

Korzystając z przepisów z niniejszej książki, z radością będziemy robić domowe pierożki, naturalne jogurty i pachnące pieczywo, zamiast kupować mrożonki, zupki w proszku czy batoniki. Odkryjemy też sposoby długiego przechowywania żywności bez stosowania jakichkolwiek dodatków. Dopełnieniem książki jest rozdział poświęcony zorganizowaniu ogródka warzywnego na balkonie, byśmy mogli w sposób ekologicznie zrównoważony samodzielnie hodować wszystko, co potrzebne do zdrowego odżywiania się.

Lisa Casali prowadzi blog ecocucina.org poświęcony żywności ekologicznej, jest autorką książek kulinarnych. Od wielu lat idealnie łączy świadomość ekologiczną z pasją do gotowania i znajomością zasad zdrowego odżywiania. Prowadzi programy telewizyjne dotyczące samodzielnego wytwarzania żywności oraz alternatywnego stylu życia (Rai 1, Rai 3). Jest konsultantką WWF do spraw kampanii na rzecz zrównoważonego odżywiania. Współpracuje z czasopismami i serwisami internetowymi. Niniejsza książka nawiązuje do reprezentowanej przez nią filozofii ograniczenia szkodliwego wpływu człowieka na środowisko poprzez wzrastającą samowystarczalność w kuchni oraz odżywianie się w sposób coraz bardziej świadomy i zdrowy.

Odbiorcy:
- wszyscy, którzy szukają naprawdę zdrowej żywności i chcą wcielać w życie idee ruchów ekologicznych
- osoby, którym choć raz przemknęło przez myśl, że może warto wrócić do źródeł i zacząć przygotowywać posiłki zupełnie samodzielnie, uwalniając się od gotowych produktów wytwarzanych przemysłowo.

Inni klienci sprawdzali również

Morze potworów - Rick Riordan | mała okładka
-37 %

Morze potworów

Rick Riordan

7.8 / 10 (156 ocen)

18,92 zł 18,92 zł - najniższa cena 29,90 zł - cena detaliczna

Życie cię kocha, Lili -  Anna H Niemczynow | mała okładka
-39 %

Życie cię kocha, Lili

Anna H Niemczynow

7.4 / 10 (308 ocen)

24,32 zł 24,41 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

20,25 zł 9,00 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

Więźniarki - Drauzio Varella | mała okładka
-43 %

Więźniarki

Drauzio Varella

6.8 / 10 (91 ocen)

25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

26,99 zł 25,00 zł - najniższa cena 59,99 zł - cena detaliczna

Prawdziwy cud
 - Nicholas Sparks | mała okładka
-34 %

Prawdziwy cud

Nicholas Sparks

6.9 / 10 (3479 ocen)

25,58 zł 28,98 zł (-11%) - najniższa cena 38,90 zł (-34%) - cena detaliczna

Jego wysokość
 - Beata Majewska | mała okładka
-37 %

Jego wysokość

Beata Majewska

7.0 / 10 (527 ocen)

25,19 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

37,39 zł 37,39 zł - najniższa cena 54,99 zł - cena detaliczna

Bestseller

37,39 zł 37,39 zł - najniższa cena 54,99 zł - cena detaliczna

68,15 zł 70,80 zł - najniższa cena 74,99 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

143 przysmaki Siostry Anastazji - Anastazja Pustelnik | mała okładka
-40 %

143 przysmaki Siostry Anastazji

Anastazja Pustelnik

22,63 zł 22,63 zł - najniższa cena 37,90 zł - cena detaliczna

Lody na patyku - Shelly Kaldunski | mała okładka
-31 %

Lody na patyku

Shelly Kaldunski

20,63 zł 29,90 zł (-31%) - najniższa cena 29,90 zł (-31%) - cena detaliczna

17,18 zł 17,18 zł - najniższa cena 24,90 zł - cena detaliczna

20,70 zł 26,04 zł (-20%) - najniższa cena 30,00 zł (-31%) - cena detaliczna

Piramida w kuchni czyli dzieci zdrowo gotują - Joanna Gorzelińska | mała okładka
-31 %

Piramida w kuchni czyli dzieci zdrowo gotują

Joanna Gorzelińska

7.0 / 10 (2 oceny)

24,14 zł 34,99 zł (-31%) - najniższa cena 34,99 zł (-31%) - cena detaliczna

16,17 zł 16,01 zł - najniższa cena 27,90 zł - cena detaliczna

20,29 zł 20,08 zł - najniższa cena 35,00 zł - cena detaliczna

Ozdabianie potraw - Rudolf Biller | mała okładka
-31 %

Ozdabianie potraw

Rudolf Biller

6.3 / 10 (15 ocen)

26,08 zł 37,80 zł (-31%) - najniższa cena 37,80 zł (-31%) - cena detaliczna

Wieprzowina - Anne Ridder | mała okładka
-30 %

Wieprzowina

Anne Ridder

24,35 zł 35,00 zł (-30%) - najniższa cena 35,00 zł (-30%) - cena detaliczna

Kuchnia w kawalerce i apartamencie - Adamczewska Barbara | mała okładka
-33 %

Kuchnia w kawalerce i apartamencie

Adamczewska Barbara

6.7 / 10 (3 oceny)

24,78 zł 36,75 zł (-32%) - najniższa cena 36,75 zł (-32%) - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem