W salonie i w kuchni - Elżbieta Kowecka | okładka
Oprawa twarda z obwolutą
Wydanie: drugie

Pierwsze wydanie: 2016-05-11

ISBN: 978-83-778-5944-5
EAN: 9788377859445
Liczba stron: 340
Wydawnictwo: Zysk i S-ka
Format: 165x235mm
Cena detaliczna: 49,00 zł
Rok wydania: 2016

49,00 zł

Produkt niedostępny

49,00 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką


Opis

W salonie i w kuchni Elżbiety Koweckiej przenosi nas w świat XIX-wiecznych polskich pałaców i dworów. Przybliża zapomniane zwyczaje i obrzędy, wyjaśnia i opisuje rzeczy, których znaczenie niekiedy dla wielu jest już niezrozumiałe.

Przystępnym stylem, a jednocześnie z rzetelnością badawczą, autorka maluje obraz życia ziemiańskiego, świat zarówno codziennych, jak i odświętnych wydarzeń.

W czasach, gdy powraca moda na odkrywanie świata naszych pradziadków, odnajdywanie sensu nie zawsze zrozumiałych obrzędów, gdy odkrywamy na nowo smak dawnych potraw i napojów, książka Elżbiety Koweckiej jest interesującym i niezastąpionym kompendium wiedzy, przewodnikiem po zapomnianym, a jakże wspaniałym świecie naszych przodków.

Inni klienci sprawdzali również

24,08 zł 34,90 zł (-31%) - najniższa cena 34,90 zł (-31%) - cena detaliczna

21,90 zł 21,90 zł - najniższa cena 36,90 zł - cena detaliczna

20,25 zł 20,25 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

Dziki ogród -  | mała okładka
-38 %

Dziki ogród

Łukasz Łuczaj

8.0 / 10 (32 ocen)

61,80 zł 63,05 zł - najniższa cena 99,99 zł - cena detaliczna

Świat na nowo - Barbara Wysoczańska | mała okładka
-43 %

Świat na nowo

Barbara Wysoczańska

7.9 / 10 (566 ocen)

27,30 zł 28,59 zł - najniższa cena 47,90 zł - cena detaliczna

Hedvigis T.2. Lilia w koronie - Krzysztof Konopka | mała okładka
-43 %

Hedvigis T.2. Lilia w koronie

Krzysztof Konopka

8.0 / 10 (21 ocen)

25,82 zł 25,82 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

26,99 zł 26,99 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna

30,98 zł 36,14 zł (-14%) - najniższa cena 44,90 zł (-31%) - cena detaliczna

47,59 zł 47,59 zł - najniższa cena 69,99 zł - cena detaliczna

Bestseller

37,39 zł 37,39 zł - najniższa cena 54,99 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

16,34 zł 16,34 zł - najniższa cena 24,99 zł - cena detaliczna

Polskie firmy rodzinne. Opowieść o sile tradycji - Artur Krasicki, Zasiadczyk Anna | mała okładka
-43 %

Polskie firmy rodzinne. Opowieść o sile tradycji

Artur Krasicki, Zasiadczyk Anna

6.2 / 10 (6 ocen)

28,44 zł 28,44 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

Tradycje polskiego stołu - Barbara Ogrodowska | mała okładka
-26 %

Tradycje polskiego stołu

Barbara Ogrodowska

44,40 zł 44,40 zł - najniższa cena 60,00 zł - cena detaliczna

Dziedziczki Soplicowa - Joanna Puchalska | mała okładka
-31 %

Dziedziczki Soplicowa

Joanna Puchalska

7.0 / 10 (19 ocen)

27,59 zł 39,99 zł (-31%) - najniższa cena 39,99 zł (-31%) - cena detaliczna

Poznański przewodnik literacki - Joanna Roszak, Paweł Cieliczko | mała okładka
-30 %

Poznański przewodnik literacki

Joanna Roszak, Paweł Cieliczko

41,39 zł 59,00 zł (-29%) - najniższa cena 59,00 zł (-29%) - cena detaliczna

Atlas historii Polski - Marek Gędek | mała okładka
-29 %

Atlas historii Polski

Marek Gędek

17,58 zł 17,18 zł - najniższa cena 24,90 zł - cena detaliczna

Kocham Polskę. Poczet Wielkich Polaków na 1050-lecie chrztu Polski - Jarosław Szarek, Joanna Szarek | mała okładka
-23 %

Kocham Polskę. Poczet Wielkich Polaków na 1050-lecie chrztu Polski

Jarosław Szarek, Joanna Szarek

6.0 / 10 (1 ocena)

23,13 zł 17,33 zł - najniższa cena 29,90 zł - cena detaliczna

Collegium Maius Uniwersytetu Jagiellońskiego Sfery i cienie - Andrzej Nowakowski, Waltoś Stanisław | mała okładka
-41 %

Collegium Maius Uniwersytetu Jagiellońskiego Sfery i cienie

Andrzej Nowakowski, Waltoś Stanisław

20,48 zł 20,08 zł - najniższa cena 35,00 zł - cena detaliczna

Ulice Łodzi - Dariusz Kędzierski | mała okładka
-27 %

Ulice Łodzi

Dariusz Kędzierski

6.2 / 10 (6 ocen)

36,56 zł 31,41 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

Religie w Polsce - Artur Rumpel | mała okładka
-39 %

Religie w Polsce

Artur Rumpel

48,79 zł 49,81 zł - najniższa cena 79,90 zł - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Obiad z niedźwiedziej łapy

opinia recenzenta nie jest potwierdzona zakupem 2019-01-25
"W salonie i w kuchni" to książka autorstwa Elżbiety Koweckiej, historyk kultury materialnej. Jest to bardzo interesująca i oryginalna lektura, która winna być pozycją obowiązkową w bibliotece pisarza osadzającego fabułę powieści w XVIII lub XIX w. Mnóstwo tu wiedzy podanej na przepięknej tacy. Wiedzy, przekazanej w bardzo prosty i przyjemny sposób. Kowecka opisuje kolejno poszczególne pomieszczenia składające się m.in. na szlachecki lub magnacki dwór bądź książęcy lub hrabiowski pałac. I tam się dopiero działo. Wprowadzaniu nowości, sposobom goszczenia i zabawiania przodowały księżna Izabela Czartoryska oraz Helena Radziwiłłowa. Jedzono naprawdę wykwintnie i bardzo dużo. Dużo również pijano alkoholi. Dzisiejsi kucharze naprawdę mają lekką i przyjemną pracę. Wówczas, pańskie podniebienie, a i oczy nie zaspokoiły się byle czym. Niestety wyszukane jadło przeznaczano tylko dla dorosłych i oczywiście nie dla służby. Dzieci były tragicznie karmione. Do lat 7 lub 10 nie były dopuszczane do wspólnego posiłku z rodzicami. Jadły gdzie indziej i to co?! Posiłki jednostajne, każda zmiana to choroba. Broń Boże surowych warzyw i owoców, jeżeli już to tylko gotowana marchew i to nie w nadmiarze. Kasze, kleiki i rosół ze skrzydełkiem to główne menu. Panowała wówczas wysoka umieralność wśród małych dzieci, ale po owej lekturze, wcale mnie to nie dziwi. Matka nie karmiła swojego dziecka, wynajmowano mamki, inną do każdego dziecka. Dziecko nie spało w pokoju matki, tylko z mamką, hen gdzieś w oddalonym pokoju, a najlepiej na górze. Prawdziwe śmiertelne żniwa przyniosło wodolecznictwo, którego autorem był niemiecki lekarz- naturalista, V.Priessnitz. Dzieci co rano brały zimny prysznic, polewano je garnkami zimnej wody. Dziecko obudzone o 5.30 rano (obowiązkowa pobudka), polane zimną wodą, sypiające na sienniku w nieogrzewanym pokoju, niedożywione bo pozbawione kompletnie witamin!!!

Życie na polskim dworze w XIX wieku

opinia recenzenta nie jest potwierdzona zakupem 2016-05-06
Elżbieta Kowecka napisała kilka książek, w których ukazuje życie codzienne w Polsce w wieku XIX. Są to ciekawe pozycje, dzięki którym każdy, kto interesuje się historią, może dowiedzieć więcej o tym, jak wyglądała codzienność obywateli naszego kraju.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem