Desery i wypieki

To kategoria przeznaczona dla smakoszy słodkości, którzy poszukują inspiracji do poznawania nowych smaków i połączeń. Można tutaj znaleźć zarówno przepisy na zdrowe wypieki i desery, ale także na czekoladowe torty. W tej kategorii zawarte są książki kucharskie o różnych poziomach trudności. Można tutaj znaleźć przepisy dla początkujących piekarzy, jak i zaawansowych i doświadczonych kucharzy.

Książki zaliczane do tej kategorii zawierają przepisy na słodkości, ale także zachęcają do nauki przygotowania przepysznych, domowych deserów. Książki kucharskie pozwalają na poznanie infromacji o sztuce ich przygotowywania. Najczęściej są one ozdobione pięknymi fotografiami gotowych produktów. W książkach kucharskich zawarte są przepisy nie publikowane nigdzie wcześniej. To szansa na zaskoczenie swoich bliskich nowymi smakami.

Bardzo popularną książką z kategorii "Desery i wypieki przepisy" jest "Pyszności z roślin. Proste wypieki, desery, śniadania bez jajek i nabiału" Pawła Ochmana. Autor prowadzi bloga Weganon.pl. W tej książce pokazuje możliwości zastępowania produktów pochodzenia zwierzęcego produktami roślinnymi. Zachęca czytelników do przygotowania zdrowych deserów, zapewniając, że smakują tak samo lub podobnie do tych przygotowanych przez mamy i babcie.

Drugą niezwykle znaną autorką książek kulinarnych jest Ewa Wachowicz ("Ewa Wachowicz Ciasta"). W tej kategorii znajdują się także książki z przepisami na lody (" Lodovo czyli domowe, zdrowe lody, zimne desery i smoothie" Jolanta Naklicka-Kleser). Autorzy poświęcili również czas na przygotowanie przepisów na słodycze dla diabetyków, zapewniając bezpieczeństwo ich stosowania ("Ciasta i desery dla diabetyków" Agata Lewandowska).

Desery i wypieki