366 obiadów Praktyczna książka kucharska - Maria Gruszecka | okładka
Oprawa twarda
Wydanie: pierwsze
ISBN: 978-83-772-9643-1
EAN: 9788377296431
Liczba stron: 328
Format: 15.0x21.5cm
Cena detaliczna: 49,90 zł

30,46 zł

31,11 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

49,90 zł - cena detaliczna

Zamówienie wyślemy 2024-04-02
Darmowa dostawa!
Darmowa dostawa!

Kup w pakiecie

Kupuj więcej i oszczędzaj

+
=

88,05 zł

92,10 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

139,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

88,05 zł

92,10 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

139,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

62,45 zł

68,60 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

99,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

78,45 zł

82,10 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

124,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

68,46 zł

67,10 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

109,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

75,25 zł

78,70 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

119,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

35,36 zł

36,01 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

59,80 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

61,46 zł

64,00 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

99,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka

Opis

Nawet jeśli umiecie gotować i lubicie kuchnię tradycyjną, to… tak jeszcze nie gotowaliście!
To nie czcze słowa – książka, którą właśnie trzymacie w dłoniach, w okresie przedwojennym stała w domu każdej szanującej się gospodyni, a nazwisko Marii Gruszeckiej unosiło się w pomieszczeniach kuchennych niczym dobry duch opiekuńczy. (…) napisałam tę książkę w celu zaradzenia rzeczywistym potrzebom – deklarowała Gruszecka w przedmowie do 366 obiadów. Jej misja była szlachetna i narodowa – nauczyć Polaków, jak gotować smacznie i zdrowo bez pomocy służby, a także zapoznać ich z oryginalnymi recepturami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Była jedną z pierwszych polskich autorek, które dostrzegły, jak ważne dla zachowania prawidłowego funkcjonowania organizmu jest przestrzeganie zasad związanych z przygotowywaniem i przechowywaniem żywności oraz racjonalnym odżywianiem. W książce 366 obiadów znajdziemy przepisy m.in. na zupy, potrawy z drobiu, wołowiny, cielęciny, wieprzowiny, baraniny, dziczyzny, ryb i raków. Usatysfakcjonowani będą również amatorzy pierogów, galaret, naleśników i sałatek. Choć w czasach Gruszeckiej wegetarianizm uznawano za zbyteczną fanaberię, w niezwykle urozmaiconym menu przewidziała ona też miejsce dla ryżu i warzyw. Wśród receptur nie mogło zabraknąć tych na słodkości i napoje – od kompotów po nalewki.

Niniejsze wydanie książki zostało opracowane na podstawie edycji z 1930 roku.

Inni klienci sprawdzali również

Bieda, bogactwo i polityka w ujęciu globalnym - Thomas Sowell | mała okładka
-43 %

Bieda, bogactwo i polityka w ujęciu globalnym

Thomas Sowell

8.7 / 10 (59 ocen)

29,24 zł 30,91 zł - najniższa cena 51,30 zł - cena detaliczna

Dziecko z Auschwitz - Lily Graham | mała okładka
-27 %

Dziecko z Auschwitz

Lily Graham

7.1 / 10 (559 ocen)

29,36 zł 29,34 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna

Domowa kuchnia polska - Małgorzata Caprari | mała okładka
-43 %

Domowa kuchnia polska

Małgorzata Caprari

16,99 zł 17,85 zł - najniższa cena 29,99 zł - cena detaliczna

30,59 zł 30,59 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

Opowiadania bizarne - Olga Tokarczuk | mała okładka
-22 %

Opowiadania bizarne

Olga Tokarczuk

37,62 zł 34,55 zł - najniższa cena 48,00 zł - cena detaliczna

30,98 zł 30,98 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

O kremówce w Wadowicach i widelcu w butelce - Tadeusz Gwiaździński | mała okładka
-24 %

O kremówce w Wadowicach i widelcu w butelce

Tadeusz Gwiaździński

9,59 zł 9,69 zł - najniższa cena 12,54 zł - cena detaliczna

33,64 zł 33,64 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

Jeść!!! - Jerzy Bralczyk | mała okładka
-41 %

Jeść!!!

Jerzy Bralczyk

6.4 / 10 (128 ocen)

23,63 zł 23,36 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

47,02 zł 42,09 zł - najniższa cena 64,90 zł - cena detaliczna

Lorneta z meduzą Wędrówki łódzką nocą - Jerzy Krzywik-Kaźmierczyk | mała okładka
-33 %

Lorneta z meduzą Wędrówki łódzką nocą

Jerzy Krzywik-Kaźmierczyk

6.7 / 10 (7 ocen)

26,81 zł 25,12 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Historia kuchni - Reay Tannahill | mała okładka
-39 %

Historia kuchni

Reay Tannahill

6.7 / 10 (17 ocen)

47,63 zł 48,79 zł - najniższa cena 78,00 zł - cena detaliczna

41,53 zł 43,92 zł - najniższa cena 48,30 zł - cena detaliczna

Rozmowy przy stole - Lengren Katarzyna | mała okładka
-43 %

Rozmowy przy stole

Lengren Katarzyna

7.1 / 10 (25 ocen)

25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

37,11 zł 37,11 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

57,60 zł 58,83 zł - najniższa cena 89,00 zł - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem