Koszyk: 0,00 zł

KSIĄŻKI

nie przegap

Kuchnia Iwaszkiewiczów. Przepisy i anegdoty Maria Iwaszkiewicz

Oprawa twarda

Wydanie: pierwsze

Pierwsze wydanie: 2018-10-15

ISBN: 978-83-240-4838-0

Liczba stron: 288

Wydawnictwo: Znak literanova

Format: 169x234mm

Cena katalogowa: 59,90 zł

Rok wydania: 2018

59,90 zł 40,73 zł

Oszczędzasz 19,17 zł

-32 %

Dodaj do koszyka

Do koszyka

Zamów teraz, wyślemy w poniedziałek.

Kup w pakiecie

Kupuj więcej i oszczędzaj

Kuchnia Iwaszkiewiczów. Przepisy i anegdoty - Maria Iwaszkiewicz | mała okładka

Eat Pretty. Jedz i bądź piękna. Twój osobisty kalendarz piękna - Jolene Hart | mała okładka

89,80 zł 58,67 zł

oszczędzasz: 31,13 zł

-34 %

Do koszyka

Opis

Dzięki tej książce przeniesiesz się do rodzinnej kuchni Iwaszkiewiczów.

Córka pisarza Maria przywołuje smaki dzieciństwa. Opowiada, co się jadło, z kim i w jakich okolicznościach.

Autorka potrafi gotować, ale przede wszystkim lubi ludzi i umie z nimi rozmawiać. Kuchnia Iwaszkiewiczów to kompilacja trzech uwielbianych książek: Gawęd o jedzeniu, Z moim ojcem o jedzeniu oraz Gawęd o przyjęciach, które po latach doczekały się wydania w odświeżonej formie.

Łatwe, praktyczne przepisy na potrawy międzywojennej i powojennej kuchni przeplatają się z opisami rytuałów towarzyszących robieniu konfitur czy przygotowywaniu bab wielkanocnych, które ojciec autorki pamiętał jeszcze ze swojego dzieciństwa.

Przygotuj w domu dania wymyślone przez Iwaszkiewicza: kurę po literacku albo sałatkę z płytkiego morza. Dowiedz się, jak przyrządzić marynowane rydze, złociste bliny i aromatyczny sos jałowcowy. Poznaj historie spotkań Marii z Krzysztofem Kamilem Baczyńskim, Kornelem Makuszyńskim czy Witkacym.

Ciesz się tradycyjną kuchnią w najlepszym wydaniu.

***

Maria Iwaszkiewicz, córka Anny i Jarosława, kronikarka polskiej kultury jedzenia. W czasach siermiężnej PRL-owskiej rzeczywistości przypominała, jak jadano przed wojną, ratowała od zapomnienia dawne przepisy, barwnie opowiadała o życiu na Stawisku. Jej książki to dzisiaj kulinarne białe kruki.