Kuchnia Iwaszkiewiczów. Przepisy i anegdoty - Maria Iwaszkiewicz  | okładka
Oprawa twarda
Wydanie: pierwsze

Pierwsze wydanie: 2018-10-15

ISBN: 978-83-240-4838-0
EAN: 9788324048380
Liczba stron: 288
Wydawnictwo: Znak literanova
Format: 169x234mm
Cena katalogowa: 59,90 zł
Rok wydania: 2018

59,90 zł 40,73 zł

Produkt niedostępny

Opis

Dzięki tej książce przeniesiesz się do rodzinnej kuchni Iwaszkiewiczów.

Córka pisarza Maria przywołuje smaki dzieciństwa. Opowiada, co się jadło, z kim i w jakich okolicznościach.

Autorka potrafi gotować, ale przede wszystkim lubi ludzi i umie z nimi rozmawiać. Kuchnia Iwaszkiewiczów to kompilacja trzech uwielbianych książek: Gawęd o jedzeniu, Z moim ojcem o jedzeniu oraz Gawęd o przyjęciach, które po latach doczekały się wydania w odświeżonej formie.

Łatwe, praktyczne przepisy na potrawy międzywojennej i powojennej kuchni przeplatają się z opisami rytuałów towarzyszących robieniu konfitur czy przygotowywaniu bab wielkanocnych, które ojciec autorki pamiętał jeszcze ze swojego dzieciństwa.

Przygotuj w domu dania wymyślone przez Iwaszkiewicza: kurę po literacku albo sałatkę z płytkiego morza. Dowiedz się, jak przyrządzić marynowane rydze, złociste bliny i aromatyczny sos jałowcowy. Poznaj historie spotkań Marii z Krzysztofem Kamilem Baczyńskim, Kornelem Makuszyńskim czy Witkacym.

Ciesz się tradycyjną kuchnią w najlepszym wydaniu.

***

Maria Iwaszkiewicz, córka Anny i Jarosława, kronikarka polskiej kultury jedzenia. W czasach siermiężnej PRL-owskiej rzeczywistości przypominała, jak jadano przed wojną, ratowała od zapomnienia dawne przepisy, barwnie opowiadała o życiu na Stawisku. Jej książki to dzisiaj kulinarne białe kruki.

Inni klienci sprawdzali również

49,99 zł

33,99 zł

39,99 zł

26,99 zł

59,99 zł

26,99 zł

44,99 zł

20,25 zł

To, co lśni
 - Steel Danielle | mała okładka
-33 %

To, co lśni

Danielle Steel

7.2 / 10 (13 ocen)

39,99 zł

26,99 zł

59,99 zł

40,79 zł

Inne książki z tej kategorii

Przetwory z pomysłem - Patrycja Machałek | mała okładka
-32 %

Przetwory z pomysłem

Patrycja Machałek

8.8 / 10 (28 ocen)

44,90 zł

30,53 zł

49,99 zł

22,50 zł

44,99 zł

20,25 zł

Botaniczne eliksiry - Blackthorn Amy | mała okładka
-55 %

Botaniczne eliksiry

Amy Blackthorn

7.5 / 10 (2 oceny)

46,99 zł

20,99 zł

54,99 zł

37,39 zł

49,99 zł

22,50 zł

Tylko na znak.com.pl

49,99 zł

37,49 zł

Tylko na znak.com.pl

59,99 zł

44,99 zł

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.