SALT FAT ACID HEAT. Cztery składniki - Samin Nosrat | okładka
Oprawa twarda
Wydanie: pierwsze
ISBN: 978-83-240-7037-4
EAN: 9788324070374
Liczba stron: 488
Wydawnictwo: Znak literanova
Format: 185x232mm
Cena katalogowa: 69,99 zł
Tłumaczenie: Katarzyna Kmieć-Krzewniak
Rok wydania: 2020

69,99 zł 43,39 zł

Oszczędzasz 26,60 zł
-38 %
Zamów teraz, wyślemy jeszcze dziś!
Książki od 3,90 zł!
Książki od 3,90 zł!

Kup w pakiecie

Kupuj więcej i oszczędzaj

+
=

70,58 zł 43,98 zł

oszczędzasz: 26,60 zł
-37 %
Do koszyka
+
=

73,89 zł 45,89 zł

oszczędzasz: 28,00 zł
-37 %
Do koszyka

Opis

Bestseller „New York Timesa”! Serial na Netflixie!

Naucz się gotować bez przepisów, wykorzystując 4 składniki!



Opanuj sztukę gotowania z jakichkolwiek produktów, gdziekolwiek jesteś - nawet bez przepisu - i odkryj sekret jaki skrywają 4 składniki.

Już nigdy nie będziesz kurczowo trzymać się przepisu ani zazdrościć kucharzom, którzy potrafią ugotować coś z niczego! Przełomowa metoda czterech składników pozwala improwizować w kuchni dzięki prostej formule – o smaku decydują cztery kluczowe elementy:

  • • sól, która wzmacnia smak,

  • • tłuszcz, który nadaje wyrazistość,

  • • kwas, który równoważy,

  • • ciepło, które decyduje o konsystencji jedzenia.


Książka „Salt fat acid heat” zdradzi ci podstawy smacznej kuchni!



Dzięki tej książce „Salt fat acid heat” rozwiniesz intuicję kulinarną, nauczysz się ufać swojemu podniebieniu i osiągniesz mistrzostwo w gotowaniu. Zrozumiesz też, że to nie przepisy sprawiają, że jedzenie jest naprawdę smaczne.

Samin Nosrat – genialna szefowa kuchni z doświadczeniem w pracy w najlepszych restauracjach. Stawia na radość i spontaniczność w gotowaniu. Jej prosta, ale rewolucyjna metoda inspiruje nowe pokolenie kucharzy i zmienia sposób myślenia o jedzeniu.

Sprawdź także inne poradniki kulinarne, dostępne w naszej ofercie, między innymi: „Misa Mocy”, „Eat real food” czy „Zakłamane jedzenie!

Inni klienci sprawdzali również

44,90 zł

30,53 zł

Kropla nadziei - Katarzyna Michalak | mała okładka
-32 %

Kropla nadziei

Katarzyna Michalak

7.5 / 10 (790 ocen)

36,90 zł

24,99 zł

Drwal - Michał Witkowski | mała okładka
-38 %

Drwal

Michał Witkowski

6.4 / 10 (2055 ocen)

43,90 zł

27,22 zł

Inne książki z tej kategorii

44,99 zł

30,59 zł

Zdrowe zęby - Wasiluk Kamila | mała okładka
-55 %

Zdrowe zęby

Kamila Wasiluk

7.3 / 10 (10 ocen)

49,99 zł

22,50 zł

Przełomowa terapia - Graeber Charles | mała okładka
-38 %

Przełomowa terapia

Charles Graeber

7.9 / 10 (7 ocen)

46,99 zł

28,99 zł

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.