Tradycje polskiego stołu - Barbara Ogrodowska | okładka
Oprawa twarda
Wydanie: drugie

Pierwsze wydanie: 2012-05-17

ISBN: 978-83-749-5901-8
EAN: 9788374959018
Liczba stron: 360
Format: 200x200mm
Cena detaliczna: 59,99 zł

59,99 zł

Produkt niedostępny

59,99 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką


Opis

Książka z serii "Ocalić od zapomnienia" poświęcona jest tradycjom polskiego stołu i spiżarni.

Znajdziemy w niej charakterystykę tradycyjnych polskich produktów spożywczych, tzn. takich, które mają wielopokoleniowa historie i niekiedy są jeszcze wytwarzane na małą skalę w gospodarstwach domowych lub niewielkich zakładach wytwórczych. Produkty takie sa fundamentem pożywienia i tradycji kulinarnych. W książce znajdują się oczywiscie dopełniające całość przepisy na wybrane potrawy staropolskie: chleb, żur, pierogi, gołąbki, nalewki, ciasta.

Odrębny rozdział autorka poświęciła przetwórstwu domowemu i zapasom, które były świadectwem gospodarności i sztuki kulinarnej pani domu. Znajdziemy też przykładowe staropolskie jadłospisy. Książka może być wręcz poradnikiem dla każdej gospodyni, dla której istotna jest tradycja. Obecnie przywoływane z przeszłosci technologie, tradycyjne produkty, przepisy i potrawy to prawdziwe skarby, które staja sie chlubą dobrej ambitnej kuchni domowej, oryginalnej restauracji, a nawet wizytówka regionu. Książka, jak wszystkie pozostałe z tej serii, jest bardzo bogato ilustrowana.

Inni klienci sprawdzali również

Jak stworzyć wegański świat. Podejście pragmatyczne
 - Tobias Leenaert | mała okładka
-40 %

Jak stworzyć wegański świat. Podejście pragmatyczne

Tobias Leenaert

6.8 / 10 (57 ocen)

23,82 zł 22,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Polski e-sport - Kopańko Karol | mała okładka
-55 %

Polski e-sport

Karol Kopańko

7.7 / 10 (15 ocen)

20,25 zł 5,00 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

Skóra - Piotr Kościelny | mała okładka
-43 %

Skóra

Piotr Kościelny

7.4 / 10 (1311 ocen)

22,79 zł 22,79 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna

30,59 zł 30,59 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

Próbowanie - Yamada Kobi | mała okładka
-28 %

Próbowanie

Yamada Kobi

8.7 / 10 (22 ocen)

32,59 zł 32,59 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

33,99 zł 33,99 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

32,63 zł 32,63 zł - najniższa cena 47,99 zł - cena detaliczna

33,99 zł 33,99 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna

Czarodziejki W.I.T.C.H. Księga 9
 - Praca zbiorowa | mała okładka
-35 %

Czarodziejki W.I.T.C.H. Księga 9

Praca zbiorowa

8.0 / 10 (30 ocen)

97,11 zł 97,11 zł - najniższa cena 149,99 zł - cena detaliczna

Gbur w raju
 - Ludka Skrzydlewska | mała okładka
-38 %

Gbur w raju

Ludka Skrzydlewska

7.4 / 10 (303 ocen)

27,83 zł 28,87 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

Kuchnia polska -  | mała okładka
-26 %

Kuchnia polska

7.8 / 10 (36 ocen)

58,81 zł 53,03 zł - najniższa cena 79,90 zł - cena detaliczna

27,12 zł 26,85 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

27,12 zł 26,85 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

24,86 zł 22,61 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

27,12 zł 26,85 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

Polska kuchnia regionalna - Praca zbiorowa | mała okładka
-30 %

Polska kuchnia regionalna

Praca zbiorowa

68,85 zł 57,39 zł - najniższa cena 99,00 zł - cena detaliczna

Moja kuchnia polska - Mateusz Gessler | mała okładka
-43 %

Moja kuchnia polska

Mateusz Gessler

6.0 / 10 (1 ocena)

22,79 zł 22,79 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna

Moja kuchnia polska - Mateusz Gessler | mała okładka
-43 %

Moja kuchnia polska

Mateusz Gessler

56,43 zł 56,43 zł - najniższa cena 99,00 zł - cena detaliczna

Wielkanoc Kuchnia świąteczna - Jolanta Muras | mała okładka
-31 %

Wielkanoc Kuchnia świąteczna

Jolanta Muras

15,80 zł 19,87 zł (-20%) - najniższa cena 22,90 zł (-31%) - cena detaliczna

27,23 zł 27,23 zł - najniższa cena 37,00 zł - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem