Pij mleko będziesz chory


Alissa Hamilton

Pij mleko będziesz chory

Tłumaczenie: Ryszard Oślizło
Broszurowa ze skrzydełkami
Liczba stron: 352
Wydawnictwo: Vivante
39,90 29,93

Do koszyka
oszczędzasz: 9,97

Zamów dziś,
książkę wyślemy już 2016-12-05

Koszt dostawy + więcej

Harry Potter i Przeklęte Dziecko. Część I i II
+ =
Cena pakietu:
89,80 59,86
Do koszyka
oszczędzasz: 29,94
+ =
Cena pakietu:
64,80 44,86
Do koszyka
oszczędzasz: 19,94
+ =
Cena pakietu:
72,80 48,92
Do koszyka
oszczędzasz: 23,88
1/3

Mleko krowie może być nie tylko zbędne, ale wręcz szkodliwe dla zdrowia

Problemy z trawieniem nabiału ma coraz więcej dorosłych, a wśród niemowlaków prawdziwą plagą jest nietolerancja laktozy występującej w mleku. Dlaczego więc wciąż żywe jest przekonanie, że regularne spożywanie mleka i jego przetworów jest zdrowe, a kampanie społeczne przekonują nas, że mleko jest niezbędne w naszej diecie?
Autorka książki Pij mleko, będziesz chory, Alissa Hamilton, pokazuje że mleko krowie może być nie tylko zbędne, ale wręcz szkodliwe dla zdrowia. Krytycznym okiem obserwuje przemysł mleczarski, rozprawiając się z błędnymi wyobrażeniami na temat wartości odżywczych mleka i ukazując inne, często dużo lepsze, źródła wapnia i innych minerałów, których rzekomo ma nam dostarczać tylko nabiał.
Oto publikacja, która pomaga odkryć, że złe samopoczucie, powracające swędzące wysypki czy przesuszona skóra, mogą mieć źródło w spożywanych zbyt często przetworach mlecznych.
- Nie daj się więcej mamić reklamom nabiału i kampaniom społecznym promujących picie mleka, dzięki poznaniu przerażającego obrazu manipulacji społeczeństwa.
- Poznaj naukowe fakty i wyniki badań, które obalają mit mleka jako wartościowego, odżywczego jedzenia.
- Dowiedz się, skąd tak naprawdę bierze się wartość zalecanego dziennego spożycia nabiału i dlaczego nie powinieneś tak bardzo się nią przejmować.
- Naucz się eliminować przetwory mleczne ze swojej diety, zastępując je zdrowymi odpowiednikami i redukując ilość przyjmowanych z mlekiem hormonów i antybiotyków.
- Wypróbuj ultraproste przepisy na zbilansowane i pyszne dania bez nabiału, dzięki którym z łatwością pożegnasz mleczny nałóg, przestaniesz czuć się zmęczony, ospały i pozbędziesz się problemów skórnych.
Nie pij mleka i bądź wielki!
O AUTORCE:
Alissa Hamilton jest autorką książki Squeezed: What You Don't Know about Orange Juice, która zachęciła setki osób do złożenia pozwów przeciwko lobby producentów soku pomarańczowego w Stanach Zjednoczonych. Absolwentka Uniwersytetu Yale bardzo szybko stała się autorytetem w kwestii przetwarzania żywności i marketingu stosowanego przez firmy, które sprzedają tzw. „junk food” (śmieciowe jedzenie). Hamilton publikuje swoje odważne teksty i naukowe analizy w największych wydawnictwach i czasopismach akademickich, wykładała na TEDx, Cambridge, była gościem Dr Oz Show i ABC World News, a na jej opinie powoływano się m.in. w The Guardian, The Atlantic, NewYorker.com, New York Post, Los Angeles Times, Boston Globe.

Recenzje

Pić czy nie pić mleka? Co na to nauka?

8 X Good Kliknij jeżeli recenzja była przydatna 9 X Bad Kliknij jeżeli recenzja nie była przydatna
Nie spodziewam się, aby ktokolwiek nie zgodził się z tym, że obecnie mamy modę na zdrową żywność i jednocześnie modna jest wiedza w tym temacie. Ze wszystkich stron docierają do nas informacje dotyczące odpowiednich składników odżywczych albo witamin, które są niezbędne dla poprawnego funkcjonowania organizmu człowieka. Książek o tej tematyce są tysiące i wciąż powstają nowe. Jakość i aktualność wiedzy zawartej w niektórych z nich pozostawia wiele do życzenia, ale niestety, nie trzeba być specjalistą, aby wydać książkę w tym temacie. › rozwiń tekst...

Dodaj własną recenzję.

Dodaj recenzję

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst poprzez formularz.



Komentarze czytelników

Pozostaw komentarz...