Podręcznik akademicki do hotelarstwa jest kierowany do wykładowców i studentów uczelni wyższych na kierunkach turystyka i rekreacja oraz hotelarstwo, jak również do praktyków gospodarczych zajmujących się na co dzień zarządzaniem i eksploatacją hoteli.
Książka zawiera kompleksową wiedzę na temat hotelarstwa - jednego z najważniejszych elementów infrastruktury i biznesu turystycznego. Autorzy przedstawiają w nim:
podstawy teoretyczne i terminologię,
rynek usług hotelarskich - współczesne trendy rozwojowe,
zagadnienia związanie z eksploatacją hotelu,
zarządzanie hotelem - z naciskiem na najnowsze trendy, jakość, standaryzację i innowacyjność świadczonych usług,
gastronomię i inne usługi towarzyszące.
Do głównych zalet podręcznika należą:
dostosowanie do programów nauczania,
logiczna struktura i jasność wykładu,
liczne przykłady z polskiej praktyki gospodarczej,
słowniczek podstawowych terminów,
bogata bibliografia,
indeks rzeczowy.
Hotelarstwo Usługi - eksploatacja - zarządzanie
| Oprawa miękka |
| Wydanie: pierwsze |
| ISBN: 978-83-011-5367-0 |
| EAN: 9788301153670 |
| Liczba stron: 378 |
| Format: 17.0x24.0cm |
| Cena detaliczna: 79,00 zł |
66,32 zł
66,32 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką
79,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Kup w pakiecie
Kupuj więcej i oszczędzaj
Opis
Inni klienci sprawdzali również
19,90 zł 19,90 zł - najniższa cena 19,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
16,99 zł 16,99 zł - najniższa cena 37,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
20,83 zł 22,03 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
21,17 zł 21,17 zł - najniższa cena 36,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
![Obietnica Łucji [wznowienie 2022]
- Gąsiorowska Dorota | mała okładka](https://s.znak.com.pl//files/covers/card/fs/Gasiorowska_ObietnicaLucji_2022_500pcx.jpg)
20,25 zł 20,25 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
36,92 zł 36,17 zł - najniższa cena 59,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
38,69 zł 38,69 zł - najniższa cena 64,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
54,39 zł 54,39 zł - najniższa cena 79,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
35,51 zł 35,51 zł - najniższa cena 59,50 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
25,94 zł 25,94 zł - najniższa cena 45,50 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Inne książki z tej kategorii
30,08 zł 25,07 zł - najniższa cena 33,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
91,51 zł 104,00 zł (-12%) - najniższa cena 104,00 zł (-12%) - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
91,51 zł 86,47 zł - najniższa cena 104,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
57,93 zł 69,00 zł (-16%) - najniższa cena 69,00 zł (-16%) - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
83,11 zł 99,00 zł (-16%) - najniższa cena 99,00 zł (-16%) - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
66,32 zł 74,00 zł (-10%) - najniższa cena 74,00 zł (-10%) - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
106,74 zł 106,74 zł - najniższa cena 114,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
42,27 zł 41,48 zł - najniższa cena 48,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
112,61 zł 93,85 zł - najniższa cena 150,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Recenzje
Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.
Powiedz, co sądzisz o tej książce
Dodaj recenzję+
Komentarze
Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.
Komentarze nie są potwierdzone zakupem