Alan Dunn
Alan Dunn jest cukiernikiem i pasjonatem dekorowania tortów.
W wieku 16 lat porzucił szkołę i rozpoczął pracę na pełny etat w cukierni i piekarni.
Jest autorem 13 książek o dekoracji tortów i wypiekach oraz licznych artykułów o tej same tematyce.
W Polsce ukazała się jego książka "Wielka kolekcja dekoracji ciast".
