Zasolony Król Krzeptowska Janina, Krzeptowski Maciej

Name: Zasolony Król
Author: Krzeptowska Janina, Krzeptowski Maciej
ISBN: 978-83-812-7189-9

Bernardinum

Zasolony Król Krzeptowska Janina, Krzeptowski Maciej

Oprawa twarda

ISBN: 978-83-812-7189-9

EAN: 9788381271899

Liczba stron: 352

Cena detaliczna: 44,90 zł

30,98 zł

30,98 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

44,90 zł - cena detaliczna

Dodaj do koszyka

Do koszyka

Zamówienie wyślemy 2024-05-10

Kup w pakiecie

Kupuj więcej i oszczędzaj

Zasolony Król - Krzeptowska Janina, Krzeptowski Maciej | mała okładka

Abba. Historia kultowego zespołu - Carl Magnus Palm | mała okładka

74,98 zł

78,57 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

114,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka

57,98 zł

60,21 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

87,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka

ahat ilī. Siostra bogów - Olga Tokarczuk | mała okładka

96,98 zł

102,37 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

139,90 zł - cena detaliczna

Do koszyka

Pakiet zakładek Seria Patriotyczna - | mała okładka

35,88 zł

35,88 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

54,80 zł - cena detaliczna

Do koszyka

Opis

Książka „Zasolony król” w obrazowy sposób przedstawia dzieje rybołówstwa śledziowego, sięgającego początkami bardzo odległych czasów. W kolejnych rozdziałach przeczytamy o zmieniającej się technice połowów śledzi, ich konserwacji i przygotowaniu do spożycia. Jest mowa o narodach, które bogaciły się dzięki rybołówstwu śledziowemu, o wymianie handlowej, monopolach i wojnach o łowiska śledziowe. Sporo informacji dotyczy rybołówstwa kaszubskiego, organizacji rybołówstwa dalekomorskiego w okresie II Rzeczpospolitej i po drugiej wojnie światowej. Na stronach tej książki przypomniano także sukcesy naszego przemysłu stoczniowego, którego dziełem były liczne serie małych i dużych statków rybackich. Jest tu także ślad historii, kierunków i rezultatów wszechstronnych badań prowadzonych przez Morski Instytut Rybacki.
Państwo Krzeptowscy przywołując niezliczoną ławicę anegdot, ciekawostek, faktów przypominają, jak ważną rolę odegrał śledź w historii świata. Był natchnieniem dla malarzy, poetów, pisarzy i kucharzy, tematem pieśni, zarzewiem wojen i źródłem ogromnych bogactw. Na jego ościach powstały całe miasta i średniowieczna protoplastka Unii Europejskiej – Hanza. W pogoni za śledziem rozwinęło się rybołówstwo takich morskich potęg jak Anglia czy Holandia, a po II wojnie światowej i Polski.
„Zasolony król” z pewnością niejednego czytelnika zainspiruje do próby przygotowania nie tylko wymyślnej zakąski, ale i wspaniałej potrawy.