Koszyk: 0,00 zł Listy zakupów

Księgarnia ZNAK.com.pl > Książki kulinarne > Kuchnia regionalna przepisy

Słowne (dawniej Burda Książki)

Szakszuka Kuchnia Jerozolimy. Bez granic Nidal Kersh

Name: Szakszuka Kuchnia Jerozolimy. Bez granic
Author: Nidal Kersh
ISBN: 978-83-825-1248-9

7.6

(8 ocen) wspólnie z

Słowne (dawniej Burda Książki)

Szakszuka Kuchnia Jerozolimy. Bez granic Nidal Kersh

7.6

(8 ocen) wspólnie z

Oprawa twarda

Wydanie: pierwsze

ISBN: 978-83-825-1248-9

EAN: 9788382512489

Tytuł oryginalny: Shakshuka

Liczba stron: 208

Format: 19.5x24.0cm

Cena detaliczna: 65,00 zł

44,85 zł

44,85 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

65,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Dodaj do koszyka

Do koszyka

Zamówienie wyślemy 2024-10-15

Kup w pakiecie

Kupuj więcej i oszczędzaj

Szakszuka Kuchnia Jerozolimy. Bez granic - Nidal Kersh | mała okładka

Paryż na talerzu - Francois-Regis Gaudry | mała okładka

174,84 zł

174,84 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

264,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Do koszyka

Ale ferment! Kiszonki, zakwasy i przepisy na dania wspierające twój mikrobiom - Mikołaj Bator, Veronika Szwejk | mała okładka

128,04 zł

129,34 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

194,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Do koszyka

Roślinna Baza. Tofu - Karolina Paciorek, Maja Jaworowska | mała okładka

102,44 zł

105,84 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

154,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Do koszyka

Dungeons & Dragons. Uczta Bohaterów. Oficjalna książka kucharska - Jon Peterson, Kyle Newman, Michael Witwer | mała okładka

120,85 zł

128,84 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

184,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Do koszyka

Lunchbox na każdy dzień. Dookoła świata - Malwina Bareła | mała okładka

89,64 zł

90,34 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

134,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Do koszyka

Wino po ludzku - Iwo Świerblewski | mała okładka

120,85 zł

126,44 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

184,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Do koszyka

Opis

Poznaj smaki wielokulturowej Jerozolimy zawarte w potrawach, które prezentują niezrównaną hojność regionu. Szakszuka to nazwa dania wywodzącego się z Afryki Północnej – po arabsku słowo to oznacza również „mieszać” lub „wstrząsać”. To danie może być symbolem jedzenia, które wyłoniło się z tygla, jakim jest Jerozolima. Kuchnia tego miasta nie ma granic… i ta książka kucharska też nie! Znajdziesz w niej szereg klasycznych przepisów, na fattoush, sznycel, kebaby, hummus, falafel, shaormę i baba ganoush. Nidal Kersh przedstawia także intrygujące tło historyczne i kulturowe, tworząc w ten sposób bogaty kontekst pozwalający lepiej zrozumieć kulturę kulinarną Jerozolimy.