Księgarnia ZNAK.com.pl > Literatura naukowa > Podręczniki szkolne > Liceum i technikum


Organizacja pracy w hotelarstwie 2 Podręcznik do nauki zawodu Technik Hotelarstwa - Orłowska Joanna, Tkaczyk Małgorzata | okładka
Oprawa miękka
ISBN: 978-83-754-4021-8
EAN: 9788375440218
Liczba stron: 270
Format: 170x240mm
Cena detaliczna: 43,00 zł

43,00 zł

Produkt niedostępny

43,00 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

Opis

Organizacja pracy w hotelarstwie. W części drugiej omówiono:
- zagadnienia z zakresu organizacji pracy i zarządzania zakładem hotelarskim według ISO,
- zasady utrzymania porządku i czystości,
- zasady funkcjonowania działu gastronomii hotelowej z uwzględnieniem kontroli jakości żywieniowej, zgodnie z zasadami HACCP,
- współpracę z biurami podróży,
- charakterystykę parterowej części zakładu ze szczególnym uwzględnieniem działu recepcji.

Podręcznik został opracowany zgodnie z podstawą programową oraz standardami wymagań egzaminacyjnych dla zawodu technik hotelarstwa.

Inni klienci sprawdzali również

Bajki dla małych i dużych. Tom 1 - Waldemar Łysiak | mała okładka
-28 %

Bajki dla małych i dużych. Tom 1

Waldemar Łysiak

35,80 zł 35,80 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

Historia filozofii po góralsku - ks. Józef Tischner | mała okładka
-32 %

Historia filozofii po góralsku

ks. Józef Tischner

7.5 / 10 (344 ocen)

26,99 zł 26,99 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Unorthodox Jak porzuciłam świat ortodoksyjnych Żydów - Deborah Feldman | mała okładka
-39 %

Unorthodox Jak porzuciłam świat ortodoksyjnych Żydów

Deborah Feldman

7.3 / 10 (2405 ocen)

24,33 zł 24,33 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna

Listowieść - Richard Powers | mała okładka
-37 %

Listowieść

Richard Powers

7.5 / 10 (339 ocen)

37,94 zł 37,94 zł - najniższa cena 59,99 zł - cena detaliczna

Historia społeczna Trzeciej Rzeszy - Grunberger Richard | mała okładka
-32 %

Historia społeczna Trzeciej Rzeszy

Richard Grunberger

7.7 / 10 (94 ocen)

50,99 zł 50,99 zł - najniższa cena 74,99 zł - cena detaliczna

Supernormalsi Jak trudne doświadczenia w młodym wieku budują naszą odporność psychiczną - Meg Jay | mała okładka
-41 %

Supernormalsi Jak trudne doświadczenia w młodym wieku budują naszą odporność psychiczną

Meg Jay

8.1 / 10 (63 ocen)

29,21 zł 29,21 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

Historie na każdą godzinę - z autografem - Bonowicz Wojciech | mała okładka
-32 %

Historie na każdą godzinę - z autografem

Wojciech Bonowicz

33,99 zł 33,99 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

Gothikana - null null | mała okładka
-41 %

Gothikana

null null

6.6 / 10 (657 ocen)

28,31 zł 28,31 zł - najniższa cena 47,90 zł - cena detaliczna

Co chcesz powiedzieć światu - Martyna Wojciechowska | mała okładka
-26 %

Co chcesz powiedzieć światu

Martyna Wojciechowska

7.7 / 10 (731 ocen)

36,99 zł 35,49 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

Magiczne Drzewo. Tajemnica mostu (wydanie 2023) - Maleszka Andrzej | mała okładka
-32 %

Magiczne Drzewo. Tajemnica mostu (wydanie 2023)

Andrzej Maleszka

30,59 zł 30,59 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

Organizacja pracy biurowej - Praca zbiorowa | mała okładka

Organizacja pracy biurowej

Praca zbiorowa

6.0 / 10 (2 oceny)

37,67 zł 34,97 zł - najniższa cena 42,00 zł - cena detaliczna

Zaprzyjaźnij się z algorytmami Przewodnik dla początkujących i średniozaawansowanych - Jacek Tomasiewicz | mała okładka

Zaprzyjaźnij się z algorytmami Przewodnik dla początkujących i średniozaawansowanych

Jacek Tomasiewicz

7.2 / 10 (5 ocen)

49,53 zł 49,53 zł - najniższa cena 54,00 zł - cena detaliczna

Organizacja sprzedaży w programie Subiekt GT Technik handlowiec - Katarzyna Osiekowicz | mała okładka
-17 %

Organizacja sprzedaży w programie Subiekt GT Technik handlowiec

Katarzyna Osiekowicz

29,98 zł 29,98 zł - najniższa cena 36,00 zł - cena detaliczna

Ekonomia w praktyce Przewodnik metodyczny Szkoła ponadgimnazjalna. Metody aktywizujące w nauczaniu przedsiębiorczości i ekonomii - Bieda Izabela, Hołysz Renata, Kamiński Hans, Michalska-Majerska Maria, Stefaniak Anna | mała okładka
-27 %

Ekonomia w praktyce Przewodnik metodyczny Szkoła ponadgimnazjalna. Metody aktywizujące w nauczaniu przedsiębiorczości i ekonomii

Bieda Izabela, Hołysz Renata, Kamiński Hans, Michalska-Majerska Maria, Stefaniak Anna

21,83 zł 18,19 zł - najniższa cena 29,90 zł - cena detaliczna

Historia muzyki 2 Podręcznik dla szkół muzycznych Barok, Klasycyzm, Romantyzm - Danuta Gwizdalanka | mała okładka
-39 %

Historia muzyki 2 Podręcznik dla szkół muzycznych Barok, Klasycyzm, Romantyzm

Danuta Gwizdalanka

27,37 zł 25,65 zł - najniższa cena 45,00 zł - cena detaliczna

Rysunek techniczny dla mechaników Podręcznik - Tadeusz Lewandowski | mała okładka

Rysunek techniczny dla mechaników Podręcznik

Tadeusz Lewandowski

84,85 zł 84,85 zł - najniższa cena 87,90 zł - cena detaliczna

Elektryczne i elektroniczne wyposażenie pojazdów samochodowych część 1 Wyposażenie elektryczne i elektromechaniczne - Krzysztof Pacholski | mała okładka
-30 %

Elektryczne i elektroniczne wyposażenie pojazdów samochodowych część 1 Wyposażenie elektryczne i elektromechaniczne

Krzysztof Pacholski

41,10 zł 41,10 zł - najniższa cena 59,00 zł - cena detaliczna

Przedsiębiorstwo gastronomiczne podręcznik Technikum, szkoła policealna - Kozłecka Barbara, Osowska Krystyna | mała okładka
-18 %

Przedsiębiorstwo gastronomiczne podręcznik Technikum, szkoła policealna

Kozłecka Barbara, Osowska Krystyna

27,73 zł 28,30 zł - najniższa cena 34,00 zł - cena detaliczna

Elektrotechnika Podręcznik - Stanisław Bolkowski | mała okładka

Elektrotechnika Podręcznik

Stanisław Bolkowski

7.1 / 10 (9 ocen)

81,04 zł 81,04 zł - najniższa cena 83,70 zł - cena detaliczna

Język niemiecki zawodowy w branży mechanicznej i samochodowej Zeszyt ćwiczeń Szkoła ponadgimnazjalna - Rochowski Piotr | mała okładka

Język niemiecki zawodowy w branży mechanicznej i samochodowej Zeszyt ćwiczeń Szkoła ponadgimnazjalna

Rochowski Piotr

56,48 zł 56,48 zł - najniższa cena 58,60 zł - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem