Praca opisuje istotę i znaczenie terroryzmu żywnościowego oraz zjawiska obrony żywności na tle zagadnień związanych z jakością, w tym z bezpieczeństwem żywności. Przedmiotem badań są rozwiązania o charakterze systemowym, jakie mogą wspierać organizacje należące do łańcucha żywnościowego, pragnące spełnić postulat rynkowy i społeczny w zakresie obrony żywności przed sabotażami. Autorka za cel obrała opracowanie i zaprezentowanie możliwych do wprowadzenia wersji systemów zarządzania obroną żywności, jak również modelu samooceny dojrzałości tych systemów, pozwalającej organizacji na bieżące, samodzielne monitorowanie stanu obrony w tym zakresie i jej doskonalenie.
Wydawnictwo Uniwersytetu Gdańskiego
Systemowe zarządzanie obroną żywności przed terroryzmem Małgorzata Wiśniewska
| Oprawa twarda |
| ISBN: 978-83-786-5367-7 |
| EAN: 9788378653677 |
| Liczba stron: 356 |
| Format: 24.3x17.1 |
| Cena detaliczna: 48,30 zł |
48,30 zł
Produkt niedostępny
48,30 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką
Powiadom mnie
Powiadom
Opis
Inni klienci sprawdzali również
23,73 zł 23,73 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
47,53 zł 41,94 zł - najniższa cena 69,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
19,90 zł 19,90 zł - najniższa cena 19,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
27,11 zł 22,60 zł - najniższa cena 37,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
24,61 zł 24,61 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
![Poczta dla Tygryska [wznowienie 2022]
- Janosch | mała okładka](https://s.znak.com.pl//files/covers/card/fs/Janosch_PocztadlaTygryska2022_500pcx.jpg)
17,99 zł 17,99 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
24,45 zł 24,45 zł - najniższa cena 42,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
34,09 zł 34,09 zł - najniższa cena 54,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
26,80 zł 25,59 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
30,16 zł 30,16 zł - najniższa cena 43,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Inne książki tego autora
55,38 zł 55,38 zł - najniższa cena 80,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
41,54 zł 41,54 zł - najniższa cena 60,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
48,47 zł 48,47 zł - najniższa cena 70,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
38,07 zł 34,59 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
10,54 zł 9,23 zł - najniższa cena 15,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Inne książki z tej kategorii
9,34 zł 8,63 zł - najniższa cena 12,54 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
33,64 zł 33,64 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
23,31 zł 23,36 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
29,24 zł 24,37 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
47,63 zł 47,63 zł - najniższa cena 78,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
25,59 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
37,11 zł 30,92 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
57,60 zł 50,73 zł - najniższa cena 89,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Recenzje
Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.
Powiedz, co sądzisz o tej książce
Dodaj recenzję+
Komentarze
Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.
Komentarze nie są potwierdzone zakupem