Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki - Jeffrey Hamelman | okładka
Oprawa miękka
Wydanie: drugie

Pierwsze wydanie: 2014-12-02

ISBN: 978-83-280-1259-2
EAN: 9788328012592
Tytuł oryginalny: Bread
Liczba stron: 478
Wydawnictwo: Buchmann
Format: 185x230mm
Cena detaliczna: 49,99 zł

49,99 zł

Produkt niedostępny

49,99 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką


Opis

Uznana za najlepszą wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba - za jego „biblię” - zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.

Inni klienci sprawdzali również

Nowe wychowanie seksualne - Agnieszka Stein | mała okładka
-38 %

Nowe wychowanie seksualne

Agnieszka Stein

8.2 / 10 (149 ocen)

28,06 zł 26,28 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

23,07 zł 21,85 zł - najniższa cena 36,90 zł - cena detaliczna

17,76 zł 17,76 zł - najniższa cena 24,90 zł - cena detaliczna

30,59 zł 30,59 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

37,39 zł 37,39 zł - najniższa cena 54,99 zł - cena detaliczna

25,65 zł 25,65 zł - najniższa cena 56,99 zł - cena detaliczna

30,59 zł 30,59 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

27,80 zł 27,80 zł - najniższa cena 45,00 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

143 przysmaki Siostry Anastazji - Anastazja Pustelnik | mała okładka
-40 %

143 przysmaki Siostry Anastazji

Anastazja Pustelnik

22,63 zł 22,63 zł - najniższa cena 37,90 zł - cena detaliczna

Lody na patyku - Shelly Kaldunski | mała okładka
-31 %

Lody na patyku

Shelly Kaldunski

20,63 zł 20,63 zł - najniższa cena 29,90 zł - cena detaliczna

17,18 zł 17,18 zł - najniższa cena 24,90 zł - cena detaliczna

20,70 zł 20,70 zł - najniższa cena 30,00 zł - cena detaliczna

Piramida w kuchni czyli dzieci zdrowo gotują - Joanna Gorzelińska | mała okładka
-31 %

Piramida w kuchni czyli dzieci zdrowo gotują

Joanna Gorzelińska

7.0 / 10 (2 oceny)

24,14 zł 24,14 zł - najniższa cena 34,99 zł - cena detaliczna

16,17 zł 16,17 zł - najniższa cena 27,90 zł - cena detaliczna

20,29 zł 20,29 zł - najniższa cena 35,00 zł - cena detaliczna

Ozdabianie potraw - Rudolf Biller | mała okładka
-31 %

Ozdabianie potraw

Rudolf Biller

6.3 / 10 (15 ocen)

26,08 zł 26,08 zł - najniższa cena 37,80 zł - cena detaliczna

Wieprzowina - Anne Ridder | mała okładka
-30 %

Wieprzowina

Anne Ridder

24,35 zł 20,08 zł - najniższa cena 35,00 zł - cena detaliczna

Grill Przysmaki przyrządzanie na ruszcie, na ogniu, w wędzarni - Jewgieniewicz Poljetajew Konstantin, Jurewicz Perszin Paweł | mała okładka
-31 %

Grill Przysmaki przyrządzanie na ruszcie, na ogniu, w wędzarni

Jewgieniewicz Poljetajew Konstantin, Jurewicz Perszin Paweł

34,44 zł 49,90 zł (-30%) - najniższa cena 49,90 zł (-30%) - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem