Jak przyrządzić wyśmienite domowe wędliny z różnych rodzajów mięsa? Prawidłowe przyrządzanie, przyprawianie, peklowanie, wędzenie i dojrzewanie takich specjałów, jak szynka, boczek czy kiełbasa kryje wiele tajemnic. Ta książka odkrywa je przed Tobą.
Przeczytaj i wypróbuj! Zacznij odżywiać się zdrowo i smacznie.
• Jakie mięso wybrać na domowe wyroby
• Jakim sposobem przyrządzić smakowitą wędzonkę, szynkę czy kiełbasę
• Jak dojrzewać i przechowywać wędliny trwałe
• 60 sprawdzonych przepisów na szynki, boczki, kiełbasy surowe, salami, metki, kiełbasy myśliwskie, serwolatki, kaszanki, wątrobianki, salcesony, pasztety
Zostań ekspertem wyrobu domowych wędlin!
Multico
Wędliny wędzonki, szynki, kiełbasy z wieprzowiny, wołowiny, dziczyzny i drobiu Franz Siegfried Wagner
| Oprawa twarda |
| Wydanie: trzecie |
Pierwsze wydanie: 2009-05-27 |
| ISBN: 978-83-707-3766-5 |
| EAN: 9788370737665 |
| Liczba stron: 136 |
| Format: 15.5x21.5cm |
| Cena detaliczna: 35,00 zł |
20,29 zł
20,29 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką
35,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Kup w pakiecie
Kupuj więcej i oszczędzaj
+
=
Opis
Inni klienci sprawdzali również
16,34 zł 16,56 zł - najniższa cena 27,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
18,82 zł 17,80 zł - najniższa cena 25,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
5,00 zł 22,99 zł (-78%) - najniższa cena 22,99 zł (-78%) - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
37,32 zł 37,32 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
20,63 zł 20,63 zł - najniższa cena 34,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
32,67 zł 28,49 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
16,10 zł 14,97 zł - najniższa cena 25,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
32,45 zł 32,45 zł - najniższa cena 54,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Inne książki z tej kategorii
22,63 zł 22,63 zł - najniższa cena 37,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
20,63 zł 20,63 zł - najniższa cena 29,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
17,44 zł 17,44 zł - najniższa cena 24,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
20,70 zł 20,70 zł - najniższa cena 30,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
24,14 zł 24,14 zł - najniższa cena 34,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
16,34 zł 16,56 zł - najniższa cena 27,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
26,08 zł 26,08 zł - najniższa cena 37,80 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
24,35 zł 24,35 zł - najniższa cena 35,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
24,78 zł 24,78 zł - najniższa cena 36,75 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
30,04 zł 30,04 zł - najniższa cena 40,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Recenzje
Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.
Powiedz, co sądzisz o tej książce
Dodaj recenzję+
Komentarze
Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.
Komentarze nie są potwierdzone zakupem