Chleb. Techniki wypieku, przepisy, wskazówki - Jeffrey Hamelman | okładka
Oprawa miękka
Wydanie: drugie

Pierwsze wydanie: 2014-12-02

ISBN: 978-83-280-1259-2
EAN: 9788328012592
Tytuł oryginalny: Bread
Liczba stron: 478
Wydawnictwo: Buchmann
Format: 185x230mm
Cena detaliczna: 49,99 zł

49,99 zł

Produkt niedostępny

49,99 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką


Opis

Uznana za najlepszą wśród książek kucharskich poświęconych pieczeniu chleba - za jego „biblię” - zawiera 140 przepisów, od bagietek, poprzez różne rodzaje pełnoziarnistego chleba i po chleb z gruboziarnistej mąki pszennej typu semolina, aż po włoskie pieczywo drożdżowe typu focaccia. Prezentuje całą gamę technik piekarskich na wszystkich etapach wytwarzania chleba od wytworzenia zakwasu po dekorowanie.

Inni klienci sprawdzali również

22,50 zł 22,50 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

17,99 zł 17,99 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna

31,50 zł 31,50 zł - najniższa cena 69,99 zł - cena detaliczna

Szybko prosto wegańsko 5 składników 15 minut - Ida Kulawik | mała okładka
-35 %

Szybko prosto wegańsko 5 składników 15 minut

Ida Kulawik

4.5 / 10 (2 oceny)

45,41 zł 45,41 zł - najniższa cena 69,90 zł - cena detaliczna

Służące do wszystkiego - Joanna Kuciel-Frydryszak | mała okładka
-43 %

Służące do wszystkiego

Joanna Kuciel-Frydryszak

28,27 zł 28,27 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

16,41 zł 16,41 zł - najniższa cena 26,00 zł - cena detaliczna

54,39 zł 54,39 zł - najniższa cena 79,99 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

143 przysmaki Siostry Anastazji - Anastazja Pustelnik | mała okładka
-40 %

143 przysmaki Siostry Anastazji

Anastazja Pustelnik

22,63 zł 22,63 zł - najniższa cena 37,90 zł - cena detaliczna

Lody na patyku - Shelly Kaldunski | mała okładka
-31 %

Lody na patyku

Shelly Kaldunski

20,63 zł 20,63 zł - najniższa cena 29,90 zł - cena detaliczna

17,18 zł 17,18 zł - najniższa cena 24,90 zł - cena detaliczna

20,70 zł 20,70 zł - najniższa cena 30,00 zł - cena detaliczna

Piramida w kuchni czyli dzieci zdrowo gotują - Joanna Gorzelińska | mała okładka
-31 %

Piramida w kuchni czyli dzieci zdrowo gotują

Joanna Gorzelińska

7.0 / 10 (2 oceny)

24,14 zł 24,14 zł - najniższa cena 34,99 zł - cena detaliczna

16,17 zł 16,17 zł - najniższa cena 27,90 zł - cena detaliczna

20,29 zł 20,29 zł - najniższa cena 35,00 zł - cena detaliczna

Ozdabianie potraw - Rudolf Biller | mała okładka
-31 %

Ozdabianie potraw

Rudolf Biller

6.3 / 10 (15 ocen)

26,08 zł 26,08 zł - najniższa cena 37,80 zł - cena detaliczna

Wieprzowina - Anne Ridder | mała okładka
-31 %

Wieprzowina

Anne Ridder

24,10 zł 20,08 zł - najniższa cena 35,00 zł - cena detaliczna

Kuchnia w kawalerce i apartamencie - Adamczewska Barbara | mała okładka
-33 %

Kuchnia w kawalerce i apartamencie

Adamczewska Barbara

6.7 / 10 (3 oceny)

24,78 zł 24,78 zł - najniższa cena 36,75 zł - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem