Księgarnia ZNAK.com.pl > Kulinaria


Działalność gospodarcza w gastronomii Podręcznik Gastronomia Tom 3 technik zywienia i usług gastronomicznych, kucharz - Mikulska Teresa, Sawicka Beata | okładka
Oprawa miękka
Wydanie: pierwsze
ISBN: 978-83-021-4723-4
EAN: 9788302147234
Liczba stron: 344
Format: 17.5x24.5cm
Cena detaliczna: 64,90 zł

63,08 zł

63,08 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

64,90 zł - cena detaliczna

Zamówienie wyślemy 2024-05-06
Darmowa dostawa!
Darmowa dostawa!

Kup w pakiecie

Kupuj więcej i oszczędzaj

Działalność gospodarcza w gastronomii Podręcznik Gastronomia Tom 3 technik zywienia i usług gastronomicznych, kucharz - Mikulska Teresa, Sawicka Beata | mała okładka
+
Pakiet zakładek Seria Patriotyczna - | mała okładka
=

67,98 zł

67,98 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

74,80 zł - cena detaliczna

Do koszyka

Opis

Podręcznik do nauki podstaw działalności gospodarczej w zawodach kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu PDG w branży gastronomicznej. Niezbędny do opanowania umiejętności potrzebnych do podjęcia i prowadzenia działalności gospodarczej w sektorze gastronomicznym. Wiedza teoretyczna poparta jest licznymi przykładami i ćwiczeniami.

Inni klienci sprawdzali również

Nawigacje - Marzanna Bogumiła Kielar | mała okładka
-32 %

Nawigacje

Marzanna Bogumiła Kielar

7.4 / 10 (36 ocen)

18,97 zł 16,74 zł - najniższa cena 27,90 zł - cena detaliczna

Gdybym cię nie spotkała - Przybyłek Agata | mała okładka
-34 %

Gdybym cię nie spotkała

Agata Przybyłek

7.4 / 10 (338 ocen)

26,16 zł 23,68 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Jak zmieniać - Katy Milkman | mała okładka
-31 %

Jak zmieniać

Katy Milkman

6.8 / 10 (97 ocen)

27,59 zł 27,59 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna

ZNAK 811 (12/2022) Dobre życie w chaotycznym świecie - Autor zbiorowy | mała okładka

ZNAK 811 (12/2022) Dobre życie w chaotycznym świecie

Autor zbiorowy

24,99 zł 24,99 zł - najniższa cena 24,99 zł - cena detaliczna

Ambulans jedzie na wieś. Śladami objazdowych wyrwizębów - Aleksandra Kozłowska | mała okładka
-40 %

Ambulans jedzie na wieś. Śladami objazdowych wyrwizębów

Aleksandra Kozłowska

32,99 zł 37,39 zł (-11%) - najniższa cena 54,99 zł (-40%) - cena detaliczna

Pragnij mnie - Lena M. Bielska, Sandra Biel | mała okładka
-37 %

Pragnij mnie

Lena M. Bielska, Sandra Biel

7.7 / 10 (158 ocen)

26,46 zł 25,01 zł - najniższa cena 41,90 zł - cena detaliczna

Szepczące w ciemnościach - Zofia Krawiec | mała okładka
-40 %

Szepczące w ciemnościach

Zofia Krawiec

7.7 / 10 (3 oceny)

29,99 zł 33,99 zł (-11%) - najniższa cena 49,99 zł (-40%) - cena detaliczna

Policja. Harry Hole. Tom 10 - Jo Nesbo | mała okładka
-37 %

Policja. Harry Hole. Tom 10

Jo Nesbo

31,50 zł 30,36 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

Mały Nemo. Powrót do Krainy Snów - Eric Shanower | mała okładka
-20 %

Mały Nemo. Powrót do Krainy Snów

Eric Shanower

7.3 / 10 (4 oceny)

54,66 zł 50,91 zł - najniższa cena 68,00 zł - cena detaliczna

Wszystko o miłości. Nowe wizje - Bell Hooks | mała okładka
-37 %

Wszystko o miłości. Nowe wizje

Bell Hooks

32,83 zł 31,58 zł - najniższa cena 52,00 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

O kremówce w Wadowicach i widelcu w butelce - Tadeusz Gwiaździński | mała okładka
-23 %

O kremówce w Wadowicach i widelcu w butelce

Tadeusz Gwiaździński

9,69 zł 8,63 zł - najniższa cena 12,54 zł - cena detaliczna

Antropologia praktyk kulinarnych Tom 5 - | mała okładka

Antropologia praktyk kulinarnych Tom 5

33,64 zł 33,64 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

Jeść!!! - Jerzy Bralczyk | mała okładka
-42 %

Jeść!!!

Jerzy Bralczyk

6.4 / 10 (128 ocen)

23,31 zł 23,36 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

W kuchni jak na wojnie Jak kucharze walczyli na noże, smaki i anegdoty od końca XVIII do połowy XX wieku - Maria Barbasiewicz | mała okładka
-28 %

W kuchni jak na wojnie Jak kucharze walczyli na noże, smaki i anegdoty od końca XVIII do połowy XX wieku

Maria Barbasiewicz

7.6 / 10 (16 ocen)

47,02 zł 47,02 zł - najniższa cena 64,90 zł - cena detaliczna

Lorneta z meduzą Wędrówki łódzką nocą - Jerzy Krzywik-Kaźmierczyk | mała okładka
-24 %

Lorneta z meduzą Wędrówki łódzką nocą

Jerzy Krzywik-Kaźmierczyk

6.7 / 10 (7 ocen)

30,14 zł 24,37 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

Historia kuchni - Reay Tannahill | mała okładka
-37 %

Historia kuchni

Reay Tannahill

6.7 / 10 (17 ocen)

48,79 zł 47,63 zł - najniższa cena 78,00 zł - cena detaliczna

Książki kucharskie i około kulinarne dla dzieci i młodzieży w Polsce w latach 1945-1989 Teksty Funkcje Konteksty - Anita Has-Tokarz | mała okładka

Książki kucharskie i około kulinarne dla dzieci i młodzieży w Polsce w latach 1945-1989 Teksty Funkcje Konteksty

Anita Has-Tokarz

43,92 zł 34,60 zł - najniższa cena 48,30 zł - cena detaliczna

Rozmowy przy stole - Lengren Katarzyna | mała okładka
-43 %

Rozmowy przy stole

Lengren Katarzyna

7.1 / 10 (25 ocen)

25,77 zł 25,59 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna

W dni bezciastkowe lody tylko owocowe Gastronomia wrocławska w latach 1945-1956 - Łuczyński Romuald M. | mała okładka
-26 %

W dni bezciastkowe lody tylko owocowe Gastronomia wrocławska w latach 1945-1956

Łuczyński Romuald M.

37,11 zł 30,92 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

Moda na gotowanie Medialne i kulturowe wizerunki jedzenia - | mała okładka
-27 %

Moda na gotowanie Medialne i kulturowe wizerunki jedzenia

10.0 / 10 (1 ocena)

64,98 zł 50,73 zł - najniższa cena 89,00 zł - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem