„Armia maszeruje na brzuchu” – w myśl znanej wojskowej sentencji autor wędruje przez stulecia wraz z wojskami walczącymi w największych wojennych kampaniach, bitwach i potyczkach. Prezentuje historię od kuchni – w dosłownym tego słowa znaczeniu – od starożytności po czasy II wojny światowej. W pełnych pasji opowieściach zdradza, co warzono w wojskowych kotłach, co można było znaleźć w żołnierskich menażkach i oczywiście czym to popijano, bo woda nie zawsze nadawała się do spożycia, zaś alkohol był nie tylko środkiem odurzającym dodającym animuszu, ale także często zamiennikiem jedzenia.
W kolejnych rozdziałach przeczytamy m.in., jak z problemami aprowizacyjnymi radzili sobie Grecy, Persowie, żołnierze Aleksandra Macedońskiego, średniowieczni rycerze i uczestnicy krucjat, wojska napoleońskie, powstańcy, legioniści Piłsudskiego, armie walczące podczas obydwu wojen światowych, a także jeńcy wojenni.
Autor, zaglądając na zaplecze armii, prezentuje zmaganiach logistyków, kwatermistrzów, markietanów, kucharzy i wielu innych osób zapewniających wikt żołnierzom. Swe opowieści okrasza licznymi ciekawostkami, anegdotami, zaskakującymi faktami, a niekiedy mrożącymi krew w żyłach szczegółami.
Historia kuchni polowej. Na kulinarnym zapleczu armii świata – od starożytności do współczesności Andrzej Fiedoruk
| Oprawa twarda |
| Wydanie: 1 |
| ISBN: 9788383481852 |
| EAN: 9788383481852 |
| Liczba stron: 304 |
| Format: 14.5x20.5cm |
| Cena detaliczna: 49,00 zł |
32,74 zł
31,82 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką
49,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Kup w pakiecie
Kupuj więcej i oszczędzaj
Opis
Inni klienci sprawdzali również
12,72 zł 13,18 zł - najniższa cena 20,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
5,00 zł 17,99 zł (-72%) - najniższa cena 39,99 zł (-87%) - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
32,07 zł 32,07 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
38,86 zł 38,86 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
25,64 zł 25,64 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
59,32 zł 54,36 zł - najniższa cena 79,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
34,99 zł 34,99 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Inne książki tego autora
31,41 zł 30,46 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
34,56 zł 33,53 zł - najniższa cena 54,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
31,41 zł 30,46 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
31,21 zł 31,21 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Inne książki z tej kategorii
23,38 zł 23,38 zł - najniższa cena 32,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
69,25 zł 69,21 zł - najniższa cena 84,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
28,98 zł 31,82 zł - najniższa cena 42,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
39,33 zł 39,33 zł - najniższa cena 57,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
30,87 zł 30,87 zł - najniższa cena 40,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
46,98 zł 39,15 zł - najniższa cena 62,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
53,60 zł 53,60 zł - najniższa cena 71,40 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
55,29 zł 73,63 zł (-24%) - najniższa cena 97,00 zł (-43%) - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
37,19 zł 37,19 zł - najniższa cena 49,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
36,96 zł 36,96 zł - najniższa cena 64,85 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Recenzje
Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.
Powiedz, co sądzisz o tej książce
Dodaj recenzję+
Komentarze
Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.
Komentarze nie są potwierdzone zakupem