Podręcznik do nauki zawodu technik hotelarstwa realizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji T.12 (Przygotowywanie i podawanie śniadań). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności przestrzegania zasad zdrowego żywienia, przechowywania żywności, niezbędnych surowców, bielizny i zastawy stołowej, sporządzania jadłospisów i rozróżniania śniadań hotelowych oraz sposobów ich podawania. Wiedza teoretyczna jest wsparta licznymi przykładami, ćwiczeniami i ilustracjami wskazującymi sposoby praktycznego jej zastosowania.
WSiP
Usługi żywieniowe w hotelarstwie Podręcznik do nauki zawodu Technik hotelarstwa. Kwalifikacja T.12.2 Bożena Granecka-Wrzosek
| Oprawa miękka |
| Wydanie: pierwsze |
| ISBN: 978-83-021-3634-4 |
| EAN: 9788302136344 |
| Liczba stron: 248 |
| Format: 17.0x24.0cm |
| Cena detaliczna: 67,00 zł |
65,95 zł
65,95 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką
67,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Opis
Inni klienci sprawdzali również
9788378188773
19,26 zł 19,26 zł - najniższa cena 29,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788328008779
24,08 zł 24,08 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788365521903
23,72 zł 23,51 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788381166331
33,02 zł 33,02 zł - najniższa cena 49,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788324060092
30,59 zł 30,59 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788382150810
25,88 zł 25,88 zł - najniższa cena 37,50 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788324075546
26,99 zł 26,99 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788324079728
33,99 zł 33,99 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788382032178
29,23 zł 28,44 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788324083961
26,99 zł 26,99 zł - najniższa cena 59,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Inne książki tego autora
9788302136320
70,61 zł 70,61 zł - najniższa cena 73,20 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788302149962
65,95 zł 65,95 zł - najniższa cena 68,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788302183096
57,41 zł 57,41 zł - najniższa cena 60,70 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788302183065
65,95 zł 65,95 zł - najniższa cena 69,10 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Inne książki z tej kategorii
9788376418940
38,47 zł 34,97 zł - najniższa cena 42,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788301184667
49,53 zł 49,53 zł - najniższa cena 54,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788380854246
29,98 zł 29,98 zł - najniższa cena 36,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788363768270
21,83 zł 18,19 zł - najniższa cena 29,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788322408605
25,65 zł 25,65 zł - najniższa cena 45,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788302098925
84,85 zł 84,85 zł - najniższa cena 87,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788320618211
41,10 zł 41,10 zł - najniższa cena 59,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788376414454
28,30 zł 28,30 zł - najniższa cena 34,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788302093975
81,04 zł 81,04 zł - najniższa cena 83,70 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9788302133428
Język niemiecki zawodowy w branży mechanicznej i samochodowej Zeszyt ćwiczeń Szkoła ponadgimnazjalna
56,48 zł 56,48 zł - najniższa cena 58,60 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Recenzje
Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.
Powiedz, co sądzisz o tej książce
Dodaj recenzję+
Komentarze
Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.
Komentarze nie są potwierdzone zakupem