W dni bezciastkowe lody tylko owocowe Gastronomia wrocławska w latach 1945-1956 | Łuczyński Romuald M. (Książka)

Wydawnictwo:	eMKA
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	448
Format:	170x240mm
Rok wydania:	2018

Zobacz więcej

Na pierwszy rzut oka praca dotyczy funkcjonowania gastronomii, a więc zagadnień ekonomiczno-społecznych, ale faktycznie czytelnik może otrzymać dużo więcej - studium obyczajowości żywieniowej w ówczesnej rzeczywistości społecznej. Przez to można powiedzieć, że to dzieło dostarcza wiedzy historycznej, ale i socjologiczno-kulturowej. Książka jest adresowana do szerokiego grona odbiorców - różnych profesji i specjalności naukowych, w różnym wieku, bardziej do tych z Wrocławia, ale i dla innych będzie ciekawą lekturą. Fragment recenzji wydawniczej prof. dr hab. Janusza Olearnika

Szczegółowe informacje na temat książki W dni bezciastkowe lody tylko owocowe Gastronomia wrocławska w latach 1945-1956

Wydawnictwo:	eMKA
EAN:	9788395147111
Autor:	Łuczyński Romuald M.
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	448
Format:	170x240mm
Rok wydania:	2018
Data premiery:	2018-10-31

Zainspiruj się podobnymi wyborami

9,90 zł

Pakiet zakładek Art Edition

Bestseller

29,99 zł

Miesięcznik ZNAK 841 (6/2025) - Nie jesteś swoją diagnozą

zbiorowy

10,0 (1)

Podobne do W dni bezciastkowe lody tylko owocowe Gastronomia wrocławska w latach 1945-1956

Nowość

54,99 zł

Rachunek sumienia

Krzysztof Masłoń

Nowość

22,49 zł

Praktyki otwartości

Nowość

28,95 zł

Dźwięk i głos. Rezonans literatury

Nowość

Zwrot ekologiczny w edukacji i kulturze. Nowa wrażliwość młodego pokolenia

Nowość

31,57 zł

Jak pisać. Pamiętnik rzemieślnika

Stephen King

Nowość

34,82 zł

Smoki w wierzeniach i kulturze. Wierzenia i zwyczaje

Nowość

Mitologia hawajska. Legendy o duchach i bogach. Wierzenia i zwyczaje

Nowość

31,29 zł

Bestiariusz chiński

Nowość

43,42 zł

Duchy i boginie. Kobiety w koreańskich wierzeniach

Nowość

W krainie bogów i syren. Legendy Łęgów Odrzańskich. Wierzenia i zwyczaje

Nowość

31,91 zł

Słowianie i Skandynawowie w epoce wikingów. Wierzenia i zwyczaje

Nowość

21,99 zł

Kultura współczesna 1/2025

Nowość

14,99 zł

Starożytna Litwa. Ludy i Bogi. Szkice historyczne i mitologiczne

42,77 zł

Jabłoneczka wyd. 2025

64,45 zł

Kultura oksywska na prawobrzeżnym Dolnym Powiślu

17,93 zł

Żydowskie mity. Czy są nam jeszcze potrzebne?

12,42 zł

Mitologia polska. Studium porównawcze

32,84 zł

Transfer między kulturą arabską a polską w historii idei

20,75 zł

Kim jesteś, Żydzie?

Styl poetycki Cypriana Norwida w przekładzie na język niemiecki. Studium teorii i praktyki translacj

Nasz obcy poeta. Adam Mickiewicz w kanonie literatury litewskiej (1883–1940)

38,73 zł

Mitokrytyka w badaniach literackich

Karwowska Marzena

Miejsca wyobrażone miasta. Prze(d)stawienia wizualne jako projekt społecznej i kulturowej tożsamości

Chasydzka maszyna parowa i inne opowiadania Antologia prozy jidysz (XVI-XXI wiek)

20,37 zł

Ilustrowany leksykon symboli

Andrzej Zwoliński

33,99 zł

Komunikowanie dziedzictwa kulturowego

Kraków z bliska i z oddali Studia i szkice ofiarowane Profesorowi Jackowi Purchli z okazji 70. rocznicy urodzin

Ciało i głos Poetyki reprezentacji doświadczenia deportacji w literaturze francuskiej

Inne książki Łuczyński Romuald M.

31,34 zł

Szlacheckie i arystokratyczne rezydencje w Sudetach Polskich Sudety Zachodnie

Łuczyński Romuald M.

19,94 zł

Uzdrowiska Sudetów Środkowych i Przedgórza Sudeckiego w latach 1951-1966

Łuczyński Romuald M.

19,94 zł

Uzdrowiska w Sudetach w latach 1951-1966

Łuczyński Romuald M.

19,94 zł

Uzdrowiska sudeckie w latach 1945-1950

Łuczyński Romuald M.

Szlacheckie i arystokratyczne rezydencje w Sudetach Polskich Sudety Wschodnie i Przedgórze Sudeckie

31,34 zł

Szlacheckie i arystokratyczne rezydencje w Sudetach Polskich Sudety Środkowe

Łuczyński Romuald M.

31,34 zł

Szlacheckie i arystokratyczne rezydencje w Sudetach Czeskich Sudety Wschodnie

Łuczyński Romuald M.

31,34 zł

Szlacheckie i arystokratyczne rezydencje w Sudetach Czeskich Sudety zachodnie i Środkowe

Łuczyński Romuald M.

Oceny i recenzje książki W dni bezciastkowe lody tylko owocowe Gastronomia wrocławska w latach 1945-1956

Średnia ocen:

~ /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Bestseller

19,49 zł

Oskar i pani Róża (wyd. 2023)

Eric-Emmanuel Schmitt

Bestseller

35,74 zł

Odpowiedzią zawsze jest miłość

Grzegorz Ryś

10,0 (1)

Wysyłka przed premierą!

48,99 zł

Wiedźmineczka

Rafał Babraj, Nadia Gasik, Katarzyna Grzyb, Sebastian Kalemba, Katarzyna Kraińska, Łukasz Ludkowski, Tomasz Matera, Krzysztof Muciak, Jacek Rembiś, Alex Sutton, Bartosz Sztybor, Milena Zając, Marcin Zwierzchowski, Giada Carboni

Bestseller

32,49 zł

Szkolne lifehacki. Kiedy szkoła cię wkurza, a ty chcesz robić to, co kochasz

Lesław Dzik

8,4 (48)

Bestseller

58,49 zł

Goodbye Gierek

Marcin Wojdak

Bestseller

29,99 zł

Miesięcznik ZNAK 841 (6/2025) - Nie jesteś swoją diagnozą

zbiorowy

10,0 (1)

Wysyłka przed premierą!

55,99 zł

Krwawe dziedzictwo

Kristen Ciccarelli

Bestseller

38,49 zł

Głupie ptaki Polski. Przewodnik świadomego obserwatora

Marek Maruszczak

6,5 (149)

Bestseller

34,99 zł

Naprawiacz

Piotr Kuźniak

7,5 (311)

Bestseller

29,86 zł

Teoria „pozwól im”

Mel Robbins

Bestseller

38,99 zł

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem

Sylwia Czubkowska

9,3 (4)

Bestseller

38,99 zł

Jak mówić NIE. O wyznaczaniu granic w relacjach, w szkole i w internecie

Michelle Elman

8,1 (10)

Bestseller

29,24 zł

Bebechy, czyli ciało człowieka pod lupą

Adam Mirek

Bestseller

45,49 zł

Repatrland '45. Drogi Polaków na Ziemie Odzyskane

Tomasz Bonek

8,0 (1)

Bestseller

34,99 zł

Schronisko, które zostało zapomniane

Sławek Gortych

8,5 (3)

Bestseller

41,99 zł

Tischner. Rozmowy z mistrzem.

Józef Tischner

8,0 (1)

Bestseller

38,49 zł

Głupie zwierzęta Polski i jak je znaleźć. Przewodnik świadomego obserwatora

Marek Maruszczak

10,0 (2)

Bestseller

64,99 zł

Ilustrator. Przygody ojca Koziołka Matołka tylko dla dorosłych

Marek Górlikowski

8,2 (5)

Bestseller

21,99 zł

Odwaga bycia nielubianym Japoński fenomen, który pokazuje, jak być wolnym i odmienić własne życie

Ichiro Kishimi, Fumitake Koga

7,3 (1088)

Bestseller

35,74 zł

101 rzeczy, które musisz zrobić, zanim dorośniesz

Mikkel Niva, Nils Petter Mørland, Fredrik Edén

9,2 (27)

Bestseller

32,49 zł

Summer BookTok Journal

Agata Gładysz

10,0 (6)

Bestseller

41,99 zł

Twój SuperMózg

Anders Hansen, Mats Wänblad

7,3 (4)

Bestseller

34,99 zł

Twój genialny mózg

Philip Bunting

8,8 (20)

Bestseller

41,99 zł

Drzewa

Aya Kōda

8,2 (9)

Bestseller

38,99 zł

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski

Joanna Bator

8,6 (7)

Bestseller

49,60 zł

Kids can! 1 Książka ucznia

Opracowanie Zbiorowe

Bestseller

38,99 zł

Zapach Apulii. Włoska saga o miłości i dziedzictwie

Francesca Giannone

8,0 (1)

Bestseller

38,49 zł

Kamperem do Kabulu. Hippisowskim szlakiem przez Turcję, Gruzję, Armenię, Iran i Afganistan

Andrzej Meller, Eleonora Meller

7,6 (75)

Bestseller

41,99 zł

Samotność Fausta. Krzysztof Zanussi w rozmowie z Jackiem Moskwą

Jacek Moskwa, Krzysztof Zanussi

6,9 (26)

Bestseller

35,99 zł

Witkiewicz. Ojciec Witkacego

Natalia Budzyńska

7,7 (42)

38,49 zł

Pożydowskie. Niewygodna pamięć

Agnieszka Dobkiewicz

7,0 (96)

Nowość

51,99 zł

Afrykańska historia Afryki. Od narodzin człowieka do niepodległych państw

Zeinab Badawi

7,3 (3)

32,49 zł

Self-regulation. Szkolne wyzwania [2022]

Agnieszka Stążka-Gawrysiak

25,49 zł

Magiczne Drzewo. Czerwone krzesło (wydanie 2023)

Andrzej Maleszka

9,0 (1)

Nowość

35,74 zł

Nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi)

Kim Ho-Yeon

Nowość

26,42 zł

Szczęścia można się nauczyć

Ewa Woydyłło

7,6 (1)

25,99 zł

Mikołajek

René Goscinny, Jean-Jacques Sempé

94,64 zł

Biblia - komiks (nowe poszerzone wydanie)

Sergio Cariello

Nowość

29,99 zł

Miesięcznik ZNAK 842 (7/2025) - Sztuka uważnego podróżowania

zbiorowy

Nowość

48,99 zł

Źródło samotności

Radclyffe-Hall

7,8 (14)

45,49 zł

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko

Clare Andrews

8,2 (38)

Nowość

90,99 zł

Operacja Neptun. D-Day i inwazja Aliantów na okupowaną Europę

Craig Symonds

Nowość

41,99 zł

AI. Jak się przygotować do rewolucji?

Mateusz Madejski

Nowość

29,99 zł

Miesięcznik ZNAK 840 (5/2025) - Tęsknota za offlinem

Autor zbiorowy

38,49 zł

Błogosławieni, święci, szczęśliwi

Grzegorz Ryś

7,9 (14)

28,36 zł

Glukozowa rewolucja Kontroluj poziom cukru we krwi, odzyskaj energię i jedz to, na co masz ochotę

Jesse Inchauspé, Jessie Inchauspé

7,7 (1940)

Nowość

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem - książka z autografem

Nowość

38,99 zł

Gry rodzinne. Jak myślenie systemowe może uratować ciebie, twoją rodzinę i świat

Joanna Flis

9,0 (16)

Nowość

48,99 zł

Krew i popiół. Polscy żołnierze Napoleona

Piotr Korczyński

Nowość

32,49 zł

Uzależnieni od lęku. Jak porzucić nawyk niepokojenia się

Owen O'Kane

Nowość

45,49 zł

Nad wodę. Mikrowyprawy z Warszawy

Monika Masalska, Seweryn Masalski

9,4 (4)

39,85 zł

Patopaństwo. O tym, jak elity pustoszą nasz kraj

Jan Śpiewak

7,8 (94)

27,00 zł

Ewolucja, czyli jeden wielki bajzel

Leo Grasset

7,4 (48)

Nowość

48,99 zł

Łokietek Rex. Jeden, by wszystkimi rządzić

Michael Morys-Twarowski

Nowość

45,49 zł

Rafał. Rafał Trzaskowski w rozmowie z Donatą Subbotko

Donata Subbotko, Rafał Trzaskowski

4,2 (10)

Nowość

55,99 zł

Układ Róż (wydanie specjalne)

Sasha Peyton Smith

Nowość

23,99 zł

Do perfekcji

Vincenzo Latronico

7,0 (1)

21,98 zł

Opowieści o tym, co w życiu ważne

Marek Michalak

7,8 (63)

Nowość

45,49 zł

Imperium Agnellich. Prawdziwa historia rodziny potężniejszej niż państwo

Jennifer Clark

Nowość

62,99 zł

Gdyby był ze mną. Gdybym wyznał jej prawdę

Laura Nowlin

Nowości

Nowość

71,37 zł

Illuminae

Jay Kaufman

8,2 (2467)

Nowość

32,65 zł

The Queen's Rising

Rebecca Ross

7,5 (784)

Nowość

28,49 zł

Niebiańskie Osiedle

Ryszard Ćwirlej

6,5 (1065)

Bestseller

58,49 zł

Goodbye Gierek

Marcin Wojdak

Nowość

29,99 zł

Miesięcznik ZNAK 842 (7/2025) - Sztuka uważnego podróżowania

zbiorowy

Bestseller

38,99 zł

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem

Sylwia Czubkowska

9,3 (4)

Nowość

20,99 zł

Lato na Rodos

7,8 (310)

Bestseller

35,74 zł

Odpowiedzią zawsze jest miłość

Grzegorz Ryś

10,0 (1)

Bestseller

41,99 zł

Drzewa

Aya Kōda

8,2 (9)

Nowość

51,99 zł

Afrykańska historia Afryki. Od narodzin człowieka do niepodległych państw

Zeinab Badawi

7,3 (3)

Bestseller

29,99 zł

Miesięcznik ZNAK 841 (6/2025) - Nie jesteś swoją diagnozą

zbiorowy

10,0 (1)

Nowość

45,49 zł

Nad wodę. Mikrowyprawy z Warszawy

Monika Masalska, Seweryn Masalski

9,4 (4)

Nowość

38,99 zł

Gry rodzinne. Jak myślenie systemowe może uratować ciebie, twoją rodzinę i świat

Joanna Flis

9,0 (16)

Nowość

38,99 zł

Włochy prawdziwe. Podróż śladami mafii, migracji i kryzysów

Mateusz Mazzini

7,8 (2)

Bestseller

41,99 zł

Tischner. Rozmowy z mistrzem.

Józef Tischner

8,0 (1)

Nowość

35,74 zł

Cały ten błękit

Melissa Da Costa, Łukasz Müller

8,9 (19)

Nowość

45,49 zł

Imperium Agnellich. Prawdziwa historia rodziny potężniejszej niż państwo

Jennifer Clark

Nowość

29,99 zł

Miesięcznik ZNAK 840 (5/2025) - Tęsknota za offlinem

Autor zbiorowy

Nowość

55,99 zł

Układ Róż (wydanie specjalne)

Sasha Peyton Smith

Nowość

35,74 zł

Nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi)

Kim Ho-Yeon

Bestseller

38,99 zł

Zapach Apulii. Włoska saga o miłości i dziedzictwie

Francesca Giannone

8,0 (1)

Bestseller

45,49 zł

Repatrland '45. Drogi Polaków na Ziemie Odzyskane

Tomasz Bonek

8,0 (1)

Bestseller

32,49 zł

Summer BookTok Journal

Agata Gładysz

10,0 (6)

Nowość

48,99 zł

Łokietek Rex. Jeden, by wszystkimi rządzić

Michael Morys-Twarowski

Nowość

41,99 zł

AI. Jak się przygotować do rewolucji?

Mateusz Madejski

Bestseller

38,99 zł

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski

Joanna Bator

8,6 (7)

Nowość

32,49 zł

Wszystko ma swój czas. Mądrość zen na trudne chwile

Sunim Haemin

8,7 (1)

Nowość

45,49 zł

Rafał. Rafał Trzaskowski w rozmowie z Donatą Subbotko

Donata Subbotko, Rafał Trzaskowski

4,2 (10)

Nowość

48,99 zł

Źródło samotności

Radclyffe-Hall

7,8 (14)

Bestseller

64,99 zł

Ilustrator. Przygody ojca Koziołka Matołka tylko dla dorosłych

Marek Górlikowski

8,2 (5)

Nowość

38,49 zł

PALERMO. Epicka historia miasta

Andrew Edwards, Suzanne Edwards

8,0 (3)

Nowość

97,99 zł

Ostatnia runda 1944: Jak Stalin wygrał wojnę

Jonathan Dimbleby

8,2 (3)

Nowość

29,24 zł

Cozy Corner. Urocza i relaksująca kolorowanka

Coco Wyo

Nowość

69,99 zł

Krzyżowcy (wyd. 2025)

Dan Jones

Nowość

35,74 zł

Jeszcze bardziej nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi)

Kim Ho-Yeon

6,3 (3)

Nowość

32,49 zł

Tam, gdzie kwitną niezapominajki

Agata Gładysz

8,4 (30)

Nowość

35,49 zł

Zaledwie moment

Liane Moriarty

8,3 (13)

Nowość

29,24 zł

Cozy Cuties. Urocza i relaksująca kolorowanka

Coco Wyo

Nowość

38,49 zł

Zrzutka Haywardów

Janice Hallett

7,7 (25)

Nowość

62,99 zł

Wenecja. Dzieje morza i lądu

Alessandro Marzo Magno

8,4 (4)

Nowość

90,99 zł

Operacja Neptun. D-Day i inwazja Aliantów na okupowaną Europę

Craig Symonds

Nowość

41,99 zł

Podręczny słownik przyjaciół i nieprzyjaciół Leszka Kołakowskiego

Zbigniew Mentzel

Nowość

41,99 zł

Wojna o śmieci. Globalne śledztwo w sprawie brudnego handlu twoimi odpadami

Alexander Clapp

Nowość

48,99 zł

Krew i popiół. Polscy żołnierze Napoleona

Piotr Korczyński

Nowość

31,49 zł

Kryminalne zagadki. Ponad 90 łamigłówek logicznych

Gareth Moore

Nowość

35,74 zł

Idzie wojna? Spodziewaj się najlepszego, przygotuj na najgorsze

Lichnerowicz Agnieszka

Nowość

32,49 zł

Uzależnieni od lęku. Jak porzucić nawyk niepokojenia się

Owen O'Kane

Nowość

41,99 zł

Rzeka odchodzących dusz

Liz Moore

8,2 (16)

Nowość

62,99 zł

Gdyby był ze mną. Gdybym wyznał jej prawdę

Laura Nowlin

Nowość

34,99 zł

Callas, moja rywalka

Eric-Emmanuel Schmitt

Nowość

41,99 zł

Rajskie ptaki. Włosi, którzy podbili świat

Maciej Brzozowski

Nowość

69,99 zł

Berlin. Mały atlas hedonistyczny

Elodie Benchereau, Daniel Faro

8,3 (2)

Nowość

35,74 zł

Między końcem a początkiem

Jojo Moyes

7,3 (6)

Nowość

69,99 zł

Powrót pogubionych rzeczy. Fotoopowieść o Szymborskiej

Joanna Gromek-Illg, Michał Pawłowski

8,3 (2)

Bestseller

34,99 zł

Schronisko, które zostało zapomniane

Sławek Gortych

8,5 (3)

Nowość

28,32 zł

Słodka choroba

Patricia Highsmith

6,6 (143)

Nowość

38,49 zł

Mateczka. Śledztwo w sprawie mariawitów

Tomasz P. Terlikowski

Nowość

41,99 zł

Rodzinna Europa

Czesław Miłosz

7,3 (649)

Nowość

55,99 zł

Sarmatia. Czarna legenda złotego wieku

Artur Wójcik

Nowość

35,74 zł

Czarcie ziele

Jill Johnson

7,5 (4)