Żywienie i usługi gastronomiczne cz. XI. Obsługa klientów w branży gastronomicznej to podręcznik przeznaczony dla uczniów technikum kształcącego w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych 343404 w zakresie kwalifikacji: T.15. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych oraz T.6. Sporządzanie potraw i napojów.
Publikacja została przygotowana zgodnie z aktualną podstawą programową kształcenia w tym zawodzie, z Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej z dnia 7 lutego 2012 r. w sprawie podstawy programowej kształcenia w zawodach.
Podręcznik ma na celu przekazanie wiedzy na temat kompleksowej i profesjonalnej obsługi klienta w branży gastronomicznej oraz przygotowanie ucznia do jej praktycznego wykorzystania. Treść merytoryczną publikacji wzbogacają zdjęcia, rysunki i tabele, co pozwala na szybkie i efektywne przyswajanie materiału. Informacje teoretyczne poparto licznymi przykładami ilustrującymi różnorodne sposoby ich funkcjonalnego zastosowania. Pozycję tę rekomendujemy nie tylko uczniom techników żywienia i usług gastronomicznych, lecz także osobom pracującym w branży gastronomicznej.
Żywienie i usługi gastronomiczne Część XI Obsługa klientów w branży gastronomicznej
| Oprawa miękka |
| Wydanie: pierwsze |
| ISBN: 978-83-891-8471-9 |
| EAN: 9788389184719 |
| Liczba stron: 212 |
| Format: 165x240mm |
| Cena detaliczna: 38,00 zł |
38,00 zł
32,52 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką
38,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Opis
Inni klienci sprawdzali również
15,71 zł 15,71 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
25,46 zł 25,46 zł - najniższa cena 36,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
32,45 zł 30,33 zł - najniższa cena 45,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
24,99 zł 24,99 zł - najniższa cena 36,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
35,50 zł 34,79 zł - najniższa cena 49,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
20,39 zł 20,39 zł - najniższa cena 29,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,50 zł 22,50 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
36,14 zł 44,90 zł (-19%) - najniższa cena 44,90 zł (-19%) - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
40,17 zł 40,17 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
29,60 zł 29,60 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Inne książki z tej kategorii
13,52 zł 12,29 zł - najniższa cena 18,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
13,52 zł 12,29 zł - najniższa cena 18,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
28,15 zł 28,15 zł - najniższa cena 49,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,84 zł 23,32 zł - najniższa cena 28,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
30,19 zł 30,19 zł - najniższa cena 38,83 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
24,53 zł 24,53 zł - najniższa cena 27,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
39,41 zł 39,41 zł - najniższa cena 41,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
15,70 zł 15,70 zł - najniższa cena 18,50 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
17,61 zł 17,61 zł - najniższa cena 18,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
37,10 zł 33,73 zł - najniższa cena 37,60 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Recenzje
Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.
Powiedz, co sądzisz o tej książce
Dodaj recenzję+
Komentarze
Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.
Komentarze nie są potwierdzone zakupem