The Food Lab. Better Home Cooking Through Science J.Kenji Lopez-Alt Książka
zamówień od 99 zł
Punkt GLS
Kurier GLS
Kurier GLS
12,99 zł
od 99 zł 0 zł
od 149 zł 0 zł
od 99 zł 0 zł
od 149 zł 0 zł
od 99 zł 14,99 zł
od 149 zł 0 zł
Kurier Poczta Polska
od 99 zł 16,99 zł
od 149 zł 0 zł

Poczta Polska
Żabka
od 99 zł 11,99 zł
od 149 zł 0 zł
* Płatność przy odbiorze + 5 zł
| Wydawnictwo: | WW Norton |
| Rodzaj oprawy: | Okładka twarda |
| Wydanie: | 1 |
| Liczba stron: | 960 |
| Format: | 220x275 |
| Rok wydania: | 2015 |
Zainspiruj się podobnymi wyborami
Podobne do The Food Lab. Better Home Cooking Through Science
O książce The Food Lab. Better Home Cooking Through Science
J. Kenji López-Alt shows that cooks don’t need a state-of-the-art kitchen to cook perfect meals. In a book centred on much-loved dishes, Kenji explores the science behind searing, baking, blanching and roasting.
In hundreds of easy-to-make recipes with over 1,000 full-colour images illustrating step-by-step instructions, readers will find out how to make perfect roast turkey with crackling skin, how to make extra fluffy or creamy scrambled eggs and much more. Combining the unrelenting curiosity of a cheerful science geek with the expert knowledge of a practised chef, The Food Lab gives readers practical tools and new approaches to apply when they next step into the kitchen.
Szczegółowe informacje na temat książki The Food Lab. Better Home Cooking Through Science
| Wydawnictwo: | WW Norton |
| EAN: | 9780393081084 |
| Autor: | J.Kenji Lopez-Alt |
| Rodzaj oprawy: | Okładka twarda |
| Wydanie: | 1 |
| Liczba stron: | 960 |
| Format: | 220x275 |
| Rok wydania: | 2015 |
| Data premiery: | 2025-09-15 |
| Podmiot odpowiedzialny: | John Wiley & Sons Limited New Era House, 8 Oldlands Way PO22 9NQ Bognor Regis, West Sussex GB |
Inni klienci wybierają również
Oceny i recenzje książki The Food Lab. Better Home Cooking Through Science
Pomóż innym i zostaw ocenę!
Pomóż innym i zostaw ocenę!