W kuchni mamy i córki | Katarzyna Meller (Książka)

Wydawnictwo:	Marginesy
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	256
Format:	180x240mm
Rok wydania:	2016

Zobacz więcej

Kup w zestawie

W kuchni mamy i córki Katarzyna Meller

Wszystko, czego nie mówią ci przed ślubem. Jak uchronić się przed konfliktami prawnymi w związku Eliza Kuna

75,58 zł

Tradycyjne potrawy stają się pretekstem do przywołania rodzinnych tradycji i anegdot, a także ulubionych dań członków całej rodziny Mellerów, ale stare receptury i przepisy są̨ inspiracją dla córki do poszukiwania własnych smaków. Katarzyna Meller, miłośniczka życia i dobrej kuchni, czerpie inspirację z podróży i sama tworzy kulinarne kompozycje. Tradycyjne przepisy mamy oraz współczesne przepisy córki są̨ niczym międzypokoleniowy dialog. To także świetna okazja do przywołania rodzinnych opowieści. Książka uzupełniona jest o bogaty materiał zdjęciowy – współczesnych i archiwalnych zdjęć rodziny Mellerów oraz potraw (autorstwa Radka Polaka). Od lat nosiłam się z zamiarem zebrania swoich przepisów i uwspółcześnionych wersji przepisów mojej Mamy. Prostszych, mniej czasochłonnych i zdrowszych, biorących pod uwagę obecny stan wiedzy i styl życia. Wiele z tych oryginalnych jest kulinarną ilustracją komuny, przedziwną kombinacją tego, co było w sklepach. Nie przenoszę jednak przepisów Mamy jeden do jednego. Wybrałam dania, które zostały ze mną na zawsze, których smaki nosimy z braćmi w sobie. Postanowiłam zebrać przepisy z rodzinnego domu i dodać do nich ulubione moje i moich dzieci, tym samym dopisując ciąg dalszy do tej historii. To dla mnie bardzo sentymentalna podróż. Mama, dedykując mi swoją książkę, napisała: „Mojej kochanej córeczce Kasi ofiaruję tę książkę, aby pamiętała smaki dzieciństwa”. Książka, którą trzymacie Państwo w dłoniach, jest dowodem, że smaki dzieciństwa zapamiętałam.

Katarzyna Meller

Cuda się zdarzają. Otóż moja siostra Kasia do końca podstawówki żywiła się skórkami od chleba i suchym makaronem, doprowadzając naszą genialnie gotującą i pięknie piszącą o tradycjach kulinarnych mamę do spazmów. Ale jak to mówią, gena nie wydłubiesz. Najpierw Kaśka odkryła smaki, później zaczęła świetnie gotować, by po latach oddać tą książką hołd naszej mamie Beacie i jej spuściźnie. Piękna i smaczna lektura, dla mnie dodatkowo wzruszająca.

Marcin Meller

To, owszem, jest książka o gotowaniu, ale przede wszystkim jest to książka o rodzinie, która od lat gromadzi się wokół stołu. Pokoleniowa sztafeta trwa i mam nadzieję, że trwać będzie bardzo długo.

Anna Dziewit-Meller

Szczegółowe informacje na temat książki W kuchni mamy i córki

Wydawnictwo:	Marginesy
EAN:	9788365586537
Autor:	Katarzyna Meller
Rodzaj oprawy:	Okładka twarda
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	256
Format:	180x240mm
Rok wydania:	2016
Data premiery:	2016-11-17
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwo Marginesy Sp. z o.o Mierosławskiego 11a 01-527 Warszawa PL e-mail: [email protected]

Zainspiruj się podobnymi wyborami

9,90 zł

Pakiet zakładek Art Edition

ZNAK 814 (03/2023) - Nassim N. Taleb: Jak zwodzi nas przypadek - Autor zbiorowy

3,49 zł

Torba prezentowa Książki nie gryzą

Miesięcznik ZNAK 840 (5/2025) - Tęsknota za offlinem - Autor zbiorowy

Nowość

29,99 zł

Miesięcznik ZNAK 841 (6/2025) - Nie jesteś swoją diagnozą zbiorowy

10,0 (1)

22,78 zł

Puzzle 1000 DreamScapes Kosmiczna przygoda 10931

14,90 zł

Pakiet zakładek Miesięcznik Znak

1,99 zł

Zakładka do książki Zapisane w znakach - Rak

Podobne do W kuchni mamy i córki

Nowość

AirFryer dla smakoszy. 100 nowych autorskich przepisów z wiatropieca - Loroch Paweł

25,99 zł

Kulinarna Wiola. Ciasta i ciasteczka.

47,99 zł

Pasta Queen. Sztuka gotowania po włosku

Roślinna spiżarnia. Kiszonki, syropy, konfitury i przyprawy z dzikich roślin - Katarzyna Mikulska

Italian/American. Wszystko smakuje lepiej z makaronem! - Gianluca Conte

25,99 zł

Korea od kuchni wyd. 2025

37,39 zł

Przez żołądek do serca, historia chłopaka z podwórka

5,0 (1)

36,73 zł

Kuchnia tajska. Najlepsze przepisy

9,3 (4)

36,73 zł

Kuchnia indyjska. Najlepsze przepisy Sandra Salmandjee

9,2 (5)

36,38 zł

Współczesna kuchnia dawnych Kresów

7,0 (3)

41,99 zł

100 pomysłów na ciasta bez pieczenia Anna Lekka

61,50 zł

Chleb Jeffrey Hamelman

29,97 zł

Pakiet Kuchnia miłosna /Romantyczne kolacje we dwoje

37,79 zł

Przy wrocławskim stole Grzegorz Sobel

54,68 zł

Wegańska kuchnia chińska

47,95 zł

Włoskie i francuskie przepisy dla każdego

Wielka księga chleba. 50 oryginalnych przepisów na naprawdę dobre pieczywo

Szkoła słodyczy. Le Cordon Bleu. 90 przepisów z całego świata na trufle, praliny, nugaty…

31,45 zł

Kulinarna Wiola. Boże Narodzenie wyd. 2024

36,73 zł

Kuchnia wietnamska Najlepsze przepisy

7,0 (1)

36,73 zł

Kuchnia chińska. Najlepsze przepisy

9,0 (2)

Wenecja. Przepisy i wspomnienia z krainy gondoli, prosecco i owoców morza

Chleb i smarowidło. Pieczywo, które leczy, nie powoduje wzdęć ani nadwagi

Smaki świata. 100 przepisów inspirowanych podróżami dookoła świata

41,99 zł

Air Fryer dla początkujących Loroch Paweł

7,6 (7)

62,33 zł

Airfryer. Przyrządzanie potraw we frytkownicy beztłuszczowej

29,97 zł

Diety TOP. Śródziemnomorska, DASH, fleksitariańska

9,0 (2)

43,26 zł

Kuchnia naszych babek

Glukozowy zawrót głowy. Naukowo i życiowo o cukrze - Joanna Zielewska

Oceny i recenzje książki W kuchni mamy i córki

Średnia ocen:

6.00 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Joanna Słonka 14/11/2016

opinia recenzenta nie jest potwierdzona zakupem

Obecnie książki kucharskie wydają wszyscy. Bez różnicy jest to, czy dany autor jest blogerem, kucharzem, celebrytą czy dzieckiem celebryty. Praktycznie każde wydawnictwo może się pochwalić gronem autorów tego typu książek.

Anonimowy użytkownik 25/09/2024

opinia recenzenta nie jest potwierdzona zakupem

Bestsellery

Wysyłka przed premierą!

Przegrani. Legendarne porażki świata gier - książka z autografem - Michał Pisarski

Bestseller

34,64 zł

Hiroszima John Hersey

6,9 (293)

Bestseller

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem - Sylwia Czubkowska

Bestseller

Głupie zwierzęta Polski i jak je znaleźć. Przewodnik świadomego obserwatora - Marek Maruszczak

Bestseller

34,64 zł

Cały ten błękit Melissa Da Costa, Łukasz Müller

8,7 (85)

Bestseller

38,34 zł

Snape. Prawdziwa twarz tajemniczego mistrza eliksirów Lorrie Kim

8,0 (2)

Bestseller

29,99 zł

Miesięcznik ZNAK 843 (8/2025) - Glukozowe pułapki zbiorowy

Bestseller

32,44 zł

Ogród rozpaczy ziemskich Beatriz Serrano

9,0 (11)

Wysyłka przed premierą!

37,79 zł

Stefcia Joanna Adamek

Bestseller

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku - Magdalena Jutrzenka

Bestseller

Coś tu śmierdzi. Nauka, która wrze, bulgocze i wybucha - Adam Mirek

Bestseller

56,66 zł

Dzikie łabędzie. Trzy córki Chin [2025] Jung Chang

Bestseller

41,99 zł

Izrael – Palestyna. Pokój czy święta wojna Mario Vargas Llosa

10,0 (1)

Bestseller

37,79 zł

Drzewa Aya Kōda

9,0 (2)

Bestseller

Oszukaj genetyczne przeznaczenie. Co robić, by rzadziej chorować i dłużej żyć? - Dr Dorota N. Komar

Bestseller

43,39 zł

Jedyna. Biografia Karoliny Lanckorońskiej Marcin Wilk

10,0 (1)

Bestseller

35,99 zł

Głupie ptaki Polski. Przewodnik świadomego obserwatora Marek Maruszczak

6,5 (227)

Wysyłka przed premierą!

Niech się zieleni. Praktyczny przewodnik pielęgnacji roślin domowych - Anna Skorupska

Bestseller

Uzależnieni od lęku. Jak porzucić nawyk niepokojenia się - Owen O'Kane

Bestseller

31,67 zł

Teoria „pozwól im” Mel Robbins

Bestseller

48,99 zł

Repatrland '45. Drogi Polaków na Ziemie Odzyskane Tomasz Bonek

8,0 (7)

Wysyłka przed premierą!

Jak rozbiłam szkło. Moje dorastanie wśród Świadków Jehowy - Tulia Topa

Wysyłka przed premierą!

Miesięcznik ZNAK 844 (9/2025) - Uwolnić się od kultu produktywności - zbiorowy

Bestseller

29,99 zł

Kwantechizm 2.0, czyli klatka na ludzi Andrzej Dragan

7,6 (1465)

Bestseller

32,99 zł

Traktat o łuskaniu fasoli (2022) Wiesław Myśliwski

10,0 (1)

Wysyłka przed premierą!

Najnowsza powieść Mateusza Glena – Tej Jednej Ciotki - Mateusz Glen

Bestseller

Miłość nie istnieje. Związki, randki i życie solo w XXI wieku - Tomasz Szlendak

Bestseller

35,99 zł

BARCELONA. Opowieści o mieście Joan de Déu Prats

9,0 (2)

Bestseller

29,99 zł

Nocami krzyczą sarny Katarzyna Zyskowska

8,1 (2262)

Bestseller

Zanim naciśniesz spust. Pierwszy poradnik polskich snajperów - Przemysław Wójtowicz, Artur Panasiuk

Bestseller

Snajper wchodzi pierwszy (wyd. 2023) - Przemysław Wójtowicz, Michał Wójcik

Bestseller

31,49 zł

Bebechy, czyli ciało człowieka pod lupą Adam Mirek

Bestseller

75,59 zł

Utracone cywilizacje. Jak rozkwitały i upadały imperia Paul Cooper

7,4 (28)

Wysyłka przed premierą!

Paryż. Mały atlas hedonistyczny - Hélène Rocco, Sophia van den Hoek

Bestseller

196,70 zł

Pakiet Kolorowe karty Poziom B+ 6 latki Praca zbiorowa

Bestseller

37,79 zł

Bóg lasów Liz Moore

7,5 (19)

Bestseller

45,49 zł

Nad wodę. Mikrowyprawy z Warszawy Monika Masalska, Seweryn Masalski

9,2 (9)

Bestseller

26,99 zł

Kryminalne zagadki. Ponad 90 łamigłówek logicznych Gareth Moore

Bestseller

Dumbledore. Życie i kłamstwa najsłynniejszego dyrektora Hogwartu - Irvin Khaytman

Bestseller

34,09 zł

Pieśni łaciatych krów Łukasz Staniszewski

Bestseller

31,49 zł

Cozy Cuties. Urocza i relaksująca kolorowanka Coco Wyo

Bestseller

48,99 zł

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko Clare Andrews

8,2 (42)

Bestseller

Kapelusz na wodzie. Gawędy o księdzu Tischnerze (2022) - Wojciech Bonowicz

Wysyłka przed premierą!

41,99 zł

Ćwiczenia z dysonansu Tomasz Stawiszyński

Bestseller

Psychopaci w pracy. Jak ich rozpoznać i sobie z nimi radzić - Babiak Paul, Robert D. Hare

Bestseller

Gry rodzinne. Jak myślenie systemowe może uratować ciebie, twoją rodzinę i świat - Joanna Flis

Bestseller

Odwaga bycia nielubianym Japoński fenomen, który pokazuje, jak być wolnym i odmienić własne życie - Ichiro Kishimi, Fumitake Koga

Bestseller

31,49 zł

Cozy Corner. Urocza i relaksująca kolorowanka Coco Wyo

Wysyłka przed premierą!

45,49 zł

Potęga mitu [2025] Joseph Campbell

Bestseller

41,99 zł

Roślinne historie Dawid Oleszko

Wysyłka przed premierą!

34,64 zł

Gołoborze Maciej Siembieda

Bestseller

32,99 zł

Jad, który w nas płynie Edyta Prusinowska

7,5 (220)

Wysyłka przed premierą!

Krzywy kościół. Kronika powieściowa utraconego miasta: lata 1894–1921 - Karin Lednicka

Bestseller

31,99 zł

Magiczna rana Dorota Masłowska

6,7 (1011)

Wysyłka przed premierą!

Wiedźmineczka - Rafał Babraj, Nadia Gasik, Katarzyna Grzyb, Sebastian Kalemba, Katarzyna Kraińska, Łukasz Ludkowski, Tomasz Matera, Krzysztof Muciak, Jacek Rembiś, Alex Sutton, Bartosz Sztybor, Milena Zając, Marcin Zwierzchowski, Giada Carboni

Bestseller

Glutologia. Jak się nie dać mikropaskudom, wstrętnym robalom i podstępnym chorobom - Adam Mirek

Bestseller

41,29 zł

Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe Clare Andrews

Bestseller

38,49 zł

Mateczka. Śledztwo w sprawie mariawitów Tomasz P. Terlikowski

Bestseller

38,49 zł

Nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi) Kim Ho-Yeon

Bestseller

34,99 zł

Dziennik pocieszenia Wojciech Bonowicz

7,0 (87)

Nowości

Bestseller

34,64 zł

Hiroszima John Hersey

6,9 (293)

Nowość

30,95 zł

Niebiańskie Osiedle Ryszard Ćwirlej

6,5 (1071)

Bestseller

32,44 zł

Ogród rozpaczy ziemskich Beatriz Serrano

9,0 (11)

Bestseller

29,99 zł

Miesięcznik ZNAK 843 (8/2025) - Glukozowe pułapki zbiorowy

Bestseller

41,99 zł

Izrael – Palestyna. Pokój czy święta wojna Mario Vargas Llosa

10,0 (1)

Bestseller

37,79 zł

Drzewa Aya Kōda

9,0 (2)

Bestseller

43,39 zł

Jedyna. Biografia Karoliny Lanckorońskiej Marcin Wilk

10,0 (1)

Nowość

29,99 zł

Dom zła Jakub Rutka

8,2 (70)

Bestseller

35,99 zł

BARCELONA. Opowieści o mieście Joan de Déu Prats

9,0 (2)

Bestseller

38,34 zł

Snape. Prawdziwa twarz tajemniczego mistrza eliksirów Lorrie Kim

8,0 (2)

Bestseller

37,79 zł

Bóg lasów Liz Moore

7,5 (19)

Bestseller

31,49 zł

Cozy Corner. Urocza i relaksująca kolorowanka Coco Wyo

Bestseller

Nowość

35,39 zł

HOMO DIGITALIS. Jak internet pożera nasze życie? Wojtek Kardyś

Bestseller

31,49 zł

Cozy Cuties. Urocza i relaksująca kolorowanka Coco Wyo

Nowość

29,49 zł

BookTok Journal. Back to School Agata Gładysz

Nowość

69,99 zł

Gauguin. Biografia dzikusa Sue Prideaux

Nowość

31,49 zł

Szczęściary Magdalena Kordel

7,8 (5)

Bestseller

41,29 zł

Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe Clare Andrews

Nowość

62,99 zł

Goodbye Gierek Marcin Wojdak

Nowość

32,44 zł

Miłość pod przykrywką Felicia Kingsley

9,5 (2)

Nowość

62,99 zł

Gdyby był ze mną. Gdybym wyznał jej prawdę Laura Nowlin

Bestseller

26,99 zł

Kryminalne zagadki. Ponad 90 łamigłówek logicznych Gareth Moore

Nowość

34,64 zł

Między końcem a początkiem Jojo Moyes

7,4 (9)

Bestseller

34,09 zł

Pieśni łaciatych krów Łukasz Staniszewski

Nowość

41,99 zł

Zapach Apulii. Włoska saga o miłości i dziedzictwie Francesca Giannone

8,0 (1)

Nowość

Łokietek Rex. Jeden, by wszystkimi rządzić - Michael Morys-Twarowski

Nowość

Wojna o śmieci. Globalne śledztwo w sprawie brudnego handlu twoimi odpadami - Alexander Clapp

Nowość

Opowiem o tobie gwiazdom. Wydanie kolekcjonerskie - Edyta Prusinowska

Nowość

Tajwan - wyspa w oku cyklonu. Walka o przyszłość demokracji na świecie - Kristoffer Rønneberg

Nowość

29,99 zł

Twoja ostatnia wiadomość Gillian McAllister

8,6 (11)

Nowość

90,99 zł

Upadek Robespierre'a. Ostatnie 24 godziny terroru Colin Jones

Nowość

34,99 zł

Callas, moja rywalka Eric-Emmanuel Schmitt

Nowość

41,99 zł

Diabły i święci Andrea Jean-Baptiste

9,5 (2)

Bestseller

38,49 zł

Mateczka. Śledztwo w sprawie mariawitów Tomasz P. Terlikowski

Nowość

Operacja Neptun. D-Day i inwazja Aliantów na okupowaną Europę - Craig Symonds

Nowość

Córka dwóch światów. Moja opowieść o dzieciństwie naznaczonym przemocą, walce o siebie i nadziei - Zeinab Hashmat-Pache

Nowość

41,99 zł

AI. Jak się przygotować do rewolucji? Mateusz Madejski

8,0 (1)

Nowość

30,99 zł

Córka ognia. Seria CÓRKI ŻYWIOŁÓW Dorota Gąsiorowska

8,0 (1)

Nowość

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski - Joanna Bator

Nowość

69,99 zł

Krzyżowcy (wyd. 2025) Dan Jones

Nowość

Granice życia. Co współczesna nauka mówi nam o świadomości, życiu i śmierci - Sam Parnia

Nowość

38,49 zł

Odpowiedzią zawsze jest miłość Grzegorz Ryś

10,0 (1)

Nowość

41,99 zł

Rodzinna Europa Czesław Miłosz

7,3 (649)

Nowość

38,49 zł

Sprawa Hoffmanowej [wyd. 2025] Katarzyna Zyskowska

Nowość

Menopauza mnie nie rusza. Jak ogarnąć zmianę i nie zwariować - Dr med. Sheila de Liz

Nowość

Zresetuj się. Jak zadbać o swój mózg w świecie ekranów - Anders Hansen, Mats Wänblad

Nowość

48,99 zł

Krew i popiół. Polscy żołnierze Napoleona Piotr Korczyński

Nowość

Jak córka z ojcem. Rozmowy o miłości i związkach - Piotr Pietucha, Pola Pietucha-Gretkowska

Nowość

41,99 zł

Rajskie ptaki. Włosi, którzy podbili świat Maciej Brzozowski

3,0 (1)

Nowość

48,99 zł

Źródło samotności Radclyffe-Hall

7,8 (28)

Nowość

41,99 zł

Camino Anya Niewierra

Nowość

55,99 zł

Rozmowa w „Katedrze” [2025] Mario Vargas Llosa

Nowość

69,99 zł

Stalingrad Antony Beevor

Nowość

38,99 zł

Afirmacja Jeff VanderMeer

W kuchni mamy i córki Katarzyna Meller Książka

Kup w zestawie

Szczegółowe informacje na temat książki W kuchni mamy i córki

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Podobne do W kuchni mamy i córki

Oceny i recenzje książki W kuchni mamy i córki

Bestsellery

Nowości

Dołącz do Znak
i oszczędzaj na dostawie!

Jak dołączyć? To proste:

Twoje korzyści:

Kup w zestawie

Szczegółowe informacje na temat książki W kuchni mamy i córki

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Podobne do W kuchni mamy i córki

Oceny i recenzje książki W kuchni mamy i córki

Bestsellery

Nowości

Dołącz do Znak i oszczędzaj na dostawie!

Jak dołączyć? To proste:

Twoje korzyści:

Dołącz do Znak
i oszczędzaj na dostawie!