Chwilowo niedostępny

48,68 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Darmowa dostawa od 399 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 399,00 zł

Dostawa za 0 zł dla
zamówień od 99 zł

Ciesz się darmową dostawą i korzystaj z okazji tylko dla klubowiczów.

Dotyczy zamówień, które odbierasz od kuriera lub z punktów i automatów GLS. Szczegóły sprawdzisz w cenniku dla członków Znak EKSTRA.

Jako członek Klubu zyskujesz dostęp do promocji zarezerwowanych tylko dla naszych stałych czytelników. To nie wszystko: nowości Grupy Wydawniczej Znak wysyłamy do Ciebie 10 dni przed premierą z ekstra rabatem tylko dla Klubowiczów.

Na powitanie dostajesz od nas kod rabatowy na zakup wyjątkowego zestawu zakładek za symboliczną złotówkę. To nasz prezent na start dla każdego klubowicza Znak EKSTRA.

Dołączenie do klubu Znak EKSTRA nic nie kosztuje. Korzystasz ze wszystkich korzyści bez żadnych abonamentów czy ukrytych opłat.

Dołącz do Znak EKSTRA

Sprzedaje i dostarcza: SIW Znak

Wydawnictwo:	PWE
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	300
Format:	16.0x23.5cm
Rok wydania:	2022

Zobacz więcej

Podobne do Hotelarstwo Usługi Zarządzanie Procesy koncentracji

Nikt nie rodzi się wybitnym menedżerem. Nowa rola, nowe wyzwania – jak przetrwać trudne początki - Julie Zhuo

Książka

51,27 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nikt nie rodzi się wybitnym menedżerem. Nowa rola, nowe wyzwania – jak przetrwać trudne początki

Julie Zhuo

Zarządzanie bezpieczeństwem żywności - Katarzyna Kot

Książka

112,99 zł

129,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zarządzanie bezpieczeństwem żywności

Katarzyna Kot

Reverse mentoring. Budowanie międzypokoleniowego miejsca pracy - Małgorzata Sidor-Rządkowska

Książka

61,33 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Reverse mentoring. Budowanie międzypokoleniowego miejsca pracy

Małgorzata Sidor-Rządkowska

Patologie organizacyjne w obszarze projektów dofinansowanych ze środków UE W perspektywie koncepcji dojrzałości projektowej organizacji - Tomasz Janicki

Wdrażanie innowacji technologicznych. Ujęcie systemowe wyd. 2 - Brzeziński Marek

Książka

55,99 zł

70,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wdrażanie innowacji technologicznych. Ujęcie systemowe wyd. 2

Brzeziński Marek

Model procesu kreowania kultury Lean w przedsiębiorstwach produkcyjnych w Polsce - Omiotek Pamela

Książka

73,86 zł

95,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Model procesu kreowania kultury Lean w przedsiębiorstwach produkcyjnych w Polsce

Omiotek Pamela

Przezwyciężanie pięciu dysfunkcji pracy zespołowej. Praktyczny przewodnik dla liderów, menedżerów, moderatorów - Patrick Lencioni

Krok do sukcesu. W zgodzie z sobą, w zrozumieniu innych

Książka

38,41 zł

45,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Krok do sukcesu. W zgodzie z sobą, w zrozumieniu innych

Integracja w łańcuchach dostaw na rynku mięsa - Szymańska Elżbieta Jadwiga

Książka

81,26 zł

119,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Integracja w łańcuchach dostaw na rynku mięsa

Szymańska Elżbieta Jadwiga

Buntownicy. Jak kreatywni i odważni ludzie zmieniają świat - Adam Grant

Książka

48,73 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Buntownicy. Jak kreatywni i odważni ludzie zmieniają świat

Adam Grant

7 zasad skutecznego zespołu. Jak budować współpracę, zaangażowanie i efektywność - Jon Gordon

Książka

41,68 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

7 zasad skutecznego zespołu. Jak budować współpracę, zaangażowanie i efektywność

Jon Gordon

The Team. Nowoczesne przywództwo Mission Command - Piotr Kolmas, Facon Sławomir

Książka

35,85 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

The Team. Nowoczesne przywództwo Mission Command

Piotr Kolmas, Facon Sławomir

Kalendarz Create Yourself 2027 - Mateusz Grzesiak

Książka

40,24 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Kalendarz Create Yourself 2027

Mateusz Grzesiak

Jednominutowy Menedżer Równowaga życia i pracy - Blanchard Ken

Książka

34,63 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jednominutowy Menedżer Równowaga życia i pracy

Blanchard Ken

Czas na reset. Jak zmienić to, co nie działa - Dan Heath

Książka

52,25 zł

64,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Czas na reset. Jak zmienić to, co nie działa

Dan Heath

Team Topologies. Organizowanie biznesu i zespołów technologicznych dla szybkiego przepływu pracy - Matthew Skelton, Manuel Pais, Ruth Malan

Wynagrodzenia 2026. Listy płac, instrukcje, przykłady liczbowe - Praca zbiorowa

Książka

121,76 zł

139,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Wynagrodzenia 2026. Listy płac, instrukcje, przykłady liczbowe

Praca zbiorowa

Zarządzanie procesami biznesowymi opartymi na wiedzy - Marek Szelągowski, Berniak-Woźny Justyna

Książka

44,99 zł

79,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zarządzanie procesami biznesowymi opartymi na wiedzy

Marek Szelągowski, Berniak-Woźny Justyna

Cybernetyczne podejście w prowadzeniu projektów. Tworzenie projektu i jego stabilizacja - Lent Bogdan

Książka

70,31 zł

75,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Cybernetyczne podejście w prowadzeniu projektów. Tworzenie projektu i jego stabilizacja

Lent Bogdan

Onboarding pracownika. Jak go skutecznie wdrożyć i pomóc się rozwijać - Agnieszka Kowalczykowska

Książka

40,24 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Onboarding pracownika. Jak go skutecznie wdrożyć i pomóc się rozwijać

Agnieszka Kowalczykowska

Odporność transportu lotniczego w warunkach zielonej transformacji - Dariusz Tłoczyński, Joanna Kuczewska

Książka

61,99 zł

89,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Odporność transportu lotniczego w warunkach zielonej transformacji

Dariusz Tłoczyński, Joanna Kuczewska

Jednominutowy Menedżer buduje wydajne zespoły - Blanchard Ken

Książka

34,63 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Jednominutowy Menedżer buduje wydajne zespoły

Blanchard Ken

Model zasobowo-procesowego rachunku kosztów w instytucie badawczym - Latałło-Anulewicz Marcin

Książka

106,76 zł

125,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Model zasobowo-procesowego rachunku kosztów w instytucie badawczym

Latałło-Anulewicz Marcin

Narzędzia IT w zarządzaniu innowacjami - Renata Szanter, Łobacz Katarzyna

Książka

59,76 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Narzędzia IT w zarządzaniu innowacjami

Renata Szanter, Łobacz Katarzyna

Zaczynaj od DLACZEGO. Jak wielcy liderzy inspirują innych do działania wyd. 2 - Simon Sinek

Książka

39,98 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zaczynaj od DLACZEGO. Jak wielcy liderzy inspirują innych do działania wyd. 2

Simon Sinek

Ekonomiczno-zarządcze i środowiskowe wyzwania współczesnej turystyki - Opracowanie Zbiorowe

Książka

65,70 zł

80,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Ekonomiczno-zarządcze i środowiskowe wyzwania współczesnej turystyki

Opracowanie Zbiorowe

Nowoczesne zarządzanie - Piotr Pietrzak, Górska-Warsewicz Hanna

Książka

55,31 zł

77,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowoczesne zarządzanie

Piotr Pietrzak, Górska-Warsewicz Hanna

Nowy Jednominutowy Menedżer - Blanchard Ken, Johnson Spencer

Książka

34,63 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nowy Jednominutowy Menedżer

Blanchard Ken, Johnson Spencer

Harvard Business Review. Podręcznik zarządzania sprzedażą - Sinha Prabhakant, Arun Shastri, Lorimer Sally E.

Książka

52,32 zł

85,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Harvard Business Review. Podręcznik zarządzania sprzedażą

Sinha Prabhakant, Arun Shastri, Lorimer Sally E.

Modele biznesu gospodarki obiegu zamkniętego. Rola i znaczenie interesariuszy zewnętrznych - Kamil Kwiecień

Książka

73,97 zł

109,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Modele biznesu gospodarki obiegu zamkniętego. Rola i znaczenie interesariuszy zewnętrznych

Kamil Kwiecień

O książce Hotelarstwo Usługi Zarządzanie Procesy koncentracji

Motywem napisania niniejszej książki było dążenie do prezentacji roli hotelarstwa na rynku turystycznym, ukazanie kierunków zmian zarówno w jego systemie zarządzania, jak i rozwoju, głównie wymuszanych przez zmiany zachodzące w jego otoczeniu. Książka składa się z ośmiu rozdziałów. W rozdziale 1 scharakteryzowano istotę hotelarstwa, kryteria klasyfikacji hoteli oraz rolę hotelarstwa w obsłudze ruchu turystycznego. W rozdziale 2 zaprezentowano podstawowe rodzaje współczesnej turystycznej bazy noclegowej. Rozdział 3 prezentuje składniki głównej, cząstkowej usługi hotelowej, tj. usługi zakwaterowania. Kolejny rozdział 4 przedstawia m.in. istotę gastronomii i jej rolę w hotelarstwie, zakres usług gastronomicznych w hotelach i kierunki ich rozwoju. W rozdziale 5 scharakteryzowano główne usługi dodatkowe w hotelach. Rozdział 6 przedstawia specyfikę zarządzania przedsiębiorstwem hotelarskim. Rozdział 7 ukazuje funkcje głównych służb hotelu. Końcowy rozdział 8 prezentuje procesy koncentracji i integracji w hotelarstwie. Praca jest wynikiem wieloletnich zainteresowań naukowych Autora. Książka jest adresowana głównie do studentów studiów ekonomicznych i wychowania fizycznego, studiujących na kierunku „turystyka i rekreacja”. Pomyślana jest jako opracowanie służące prowadzeniu wykładu z przedmiotu „podstawy hotelarstwa”. Może być także przydatna osobom i menedżerom zarządzającym firmami hotelarskimi.

Szczegółowe informacje na temat książki Hotelarstwo Usługi Zarządzanie Procesy koncentracji

Wydawnictwo:	PWE
EAN:	9788320823295
Autor:	Józef Sala
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	300
Format:	16.0x23.5cm
Rok wydania:	2022
Data premiery:	2020-05-27
Język wydania:	polski
Podmiot odpowiedzialny:	POLSKIE WYDAWNICTWO EKONOMICZNE SP. AKCYJNA ul. Wawelska 78/22 02-034 Warszawa PL