Polskie jabłka - Jan Szmyd | okładka
Broszurowa ze skrzydełkami

Pierwsze wydanie: 2018-10-24

ISBN: 978-83-814-7179-4
EAN: 9788381471794
Liczba stron: 296
Format: 145x210mm
Cena detaliczna: 55,00 zł

31,56 zł

31,56 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

55,00 zł - cena detaliczna

Zamówienie wyślemy 2024-04-02
Darmowa dostawa!
Darmowa dostawa!

Opis

"Czy wiesz, jakie skarby czekają na ciebie w polskich sadach?

„Cudze chwalicie, swego nie znacie” - to stare powiedzenie świetnie oddaje nasz stosunek do jabłek. Zajadamy się pomarańczami, nektarynkami i ananasami, ale czy wiemy, jak wiele smaków i możliwości zastosowań w kuchni mają prawdziwe polskie jabłka? Ta publikacja to hołd dla tych niezwykłych owoców, które są naszym bogactwem narodowym. Znajdziemy tu nie tylko pożyteczne i ciekawe informacje na temat jabłek i opisów ich poszczególnych odmian, ale przede wszystkim mnóstwo inspirujących przepisów kulinarnych zaczerpniętych z polskiej tradycji. Autor prezentuje propozycje dań mięsnych i warzywnych, sałatek, przekąsek, ciast i ciasteczek, sosów, dżemów, marmolad, a także domowych alkoholi – cydru, wina czy nalewek. A wszystko to zdrowe, pełne niepowtarzalnych aromatów i doprawione szczyptą naszej, polskiej historii!

JABŁECZNA ZUPA ŻOLIBORSKA
4 duże jabłka (najlepiej antonówki lub renety), sok i skórka otarta z połowy cytryny, zwykły cukier, cukier waniliowy, 2 łyżki mąki ziemniaczanej, szklanka gęstego jogurtu naturalnego, sól

Jabłka obrać, pokroić w kostkę, wymieszać z sokiem i skórką z cytryny, zalać dwoma szklankami wody i rozgotować na małym ogniu. Zmiksować lub przetrzeć przez sito, ponownie zagotować. Mąkę ziemniaczaną rozpuścić w odrobinie zimnej wody, dodać do zupy i wymieszać na małym ogniu – zupa powinna zgęstnieć. Dodać sól, cukier waniliowy, nieco ostudzić i wymieszać z jogurtem. Podawać z grzankami lub sucharkami."

Inni klienci sprawdzali również

Rosyjski system uzdrawiania Od eliminowania chorób po odmładzanie - Mirsakarim Norbekov | mała okładka
-40 %

Rosyjski system uzdrawiania Od eliminowania chorób po odmładzanie

Mirsakarim Norbekov

8.0 / 10 (2 oceny)

23,46 zł 23,46 zł - najniższa cena 39,30 zł - cena detaliczna

Dieta długowieczności Książka kulinarna - Dajka Krystyna | mała okładka
-34 %

Dieta długowieczności Książka kulinarna

Dajka Krystyna

6.7 / 10 (3 oceny)

26,27 zł 23,87 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna

Gruzińska uczta. Podróż do kraju wina, biesiad i toastów - Piotr Apostolidis | mała okładka
-43 %

Gruzińska uczta. Podróż do kraju wina, biesiad i toastów

Piotr Apostolidis

6.4 / 10 (20 ocen)

28,64 zł 28,64 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

26,94 zł 28,92 zł - najniższa cena 40,01 zł - cena detaliczna

Anioł z Monachium - Massimi Fabiano | mała okładka
-55 %

Anioł z Monachium

Fabiano Massimi

7.2 / 10 (94 ocen)

22,50 zł 7,00 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna

Moje piękno, moja sprawa
 - Given Florence | mała okładka
-55 %

Moje piękno, moja sprawa

Florence Given

6.9 / 10 (43 ocen)

23,85 zł 7,00 zł - najniższa cena 52,99 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

Kulinarny ogród - Jeanne Kelley | mała okładka
-31 %

Kulinarny ogród

Jeanne Kelley

5.5 / 10 (4 oceny)

41,33 zł 59,90 zł (-31%) - najniższa cena 59,90 zł (-31%) - cena detaliczna

Kwiaty w kuchni. Dekoracyjnie, smacznie i zdrowo - Ursel Buhring | mała okładka
-31 %

Kwiaty w kuchni. Dekoracyjnie, smacznie i zdrowo

Ursel Buhring

5.0 / 10 (1 ocena)

13,74 zł 16,87 zł (-18%) - najniższa cena 19,90 zł (-30%) - cena detaliczna

Sekrety dekoracji z warzyw i owoców - Szewczyk Łukasz, Wasik Piotr | mała okładka
-27 %

Sekrety dekoracji z warzyw i owoców

Szewczyk Łukasz, Wasik Piotr

14,51 zł 14,51 zł - najniższa cena 19,90 zł - cena detaliczna

Ziemniaki - Praca zbiorowa | mała okładka
-31 %

Ziemniaki

Praca zbiorowa

13,79 zł 17,37 zł (-20%) - najniższa cena 19,99 zł (-31%) - cena detaliczna

97,77 zł 90,93 zł - najniższa cena 104,00 zł - cena detaliczna

36,03 zł 36,03 zł - najniższa cena 48,00 zł - cena detaliczna

26,02 zł 20,70 zł - najniższa cena 29,99 zł - cena detaliczna

Egzotyczne owoce używki przyprawy - Eliza Lamer-Zarawska | mała okładka
-25 %

Egzotyczne owoce używki przyprawy

Eliza Lamer-Zarawska

56,30 zł 56,30 zł - najniższa cena 75,00 zł - cena detaliczna

22,14 zł 22,14 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

Sezonowe warzywo - Dominika Wójciak | mała okładka
-43 %

Sezonowe warzywo

Dominika Wójciak

7.2 / 10 (13 ocen)

37,24 zł 37,24 zł - najniższa cena 64,90 zł - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem