Współczesna kuchnia chińska - Barbara Jakimowicz-Klein | okładka
Astrum

Współczesna kuchnia chińska Barbara Jakimowicz-Klein

Oprawa miękka
Wydanie: pierwsze
ISBN: 978-83-727-7281-7
EAN: 9788372772817
Liczba stron: 208
Format: 140x200mm
Cena katalogowa: 24,50 zł

24,50 zł 15,42 zł

Oszczędzasz 9,08 zł
-37 %
Zamówienie wyślemy 2020-06-02

 

Nominacje Nike

 

 

Kup w pakiecie

Kupuj więcej i oszczędzaj

+
=

69,49 zł 40,16 zł

oszczędzasz: 29,33 zł
-42 %
Do koszyka
+
=

74,40 zł 42,87 zł

oszczędzasz: 31,53 zł
-42 %
Do koszyka
+
=

27,49 zł 18,41 zł

oszczędzasz: 9,08 zł
-33 %
Do koszyka
+
=

74,40 zł 45,36 zł

oszczędzasz: 29,04 zł
-39 %
Do koszyka

Opis

Współczesna kuchnia chińska to obowiązkowa lektura dla wszystkich ciekawych świata i żądnych kulinarnych wrażeń. Książka autorstwa Barbary Jakimowicz-Klein wprowadza w obszar tak odległej dla Europejczyków kultury, przybliżając go nam dzięki znakomitym przepisom. Już dziś możemy się poczuć jak możni tego świata, wszak „klasyczna kuchnia chińska zaspokaja wyrafinowane upodobania potężnych i bogatych warstw społecznych (...), a sztuka kulinarna została podniesiona do rangi szacownego zajęcia, a nawet... nauki”. Uczmy się więc nowych, zdrowszych od tradycyjnych, sposobów przygotowywania potraw! Dzięki tej publikacji każdy może poznać namiastkę Dalekiego Wschodu nawet nie ruszając się z domu (rzecz jasna, zaopatrzywszy się uprzednio w niezbędne składniki oraz przyprawy ziołowe charakterystyczne dla kuchni chińskiej, wymienione w osobnym rozdziale wraz z opisem ich właściwości). Wystarczy zastosować się do kulinarnych wskazówek autorki i – wzorem Chińczyków – uczynić z potrawy nie tylko zwykłe danie, ale prawdziwe, poruszające wszelkie zmysły, dzieło sztuki. A zatem do dzieła!

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.