Zioła stanowią ważny składnik kuchni, mimo iż nie mają żadnej wartości odżywczej. Podnoszą walory smakowe przyrządzanych potraw, a użyte jako dekoracja – wpływają zbawiennie na estetykę przy podawaniu. Wiele z nich sprawia, że jedzenie jest lekkostrawne, inne oddziałują pozytywnie na psychikę. Zioła można również dodawać, aby obniżać w diecie zawartość cukru i soli, o ile organizm tego potrzebuje. Cynamon, goździki, imbir lub ziele angielskie wyeksponują naturalną słodycz deserów i dań z owocami, które nie będą dzięki temu wymagały dodatkowego słodzenia. Natomiast sól stanie się mniej potrzebna, jeśli doda się pieprz lub curry. Najlepsze efekty smakowe daje połączenie kilku ziół w jednej potrawie. Aby przygotować je samodzielnie, trzeba wiedzieć oczywiście, co mieszać i w jakich proporcjach. Można jednak skorzystać z gotowych mieszanek leczniczych ziół przyprawowych, takich jak: zioła prowansalskie, fi nes herbes, melange classique czy shichimi togarashi.
Zioła lecznicze w kuchni polskiej Pokaż się z dobrej kuchni Iwona Czarkowska
| Oprawa miękka |
| ISBN: 978-83-788-7038-8 |
| EAN: 9788378870388 |
| Liczba stron: 32 |
| Format: 135x210mm |
| Cena detaliczna: 4,99 zł |
4,99 zł
4,99 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką
Powiadom mnie
Powiadom
Opis
Inni klienci sprawdzali również
24,14 zł 25,25 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
24,25 zł 37,00 zł (-34%) - najniższa cena 37,00 zł (-34%) - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
26,99 zł 26,99 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
26,99 zł 26,99 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
25,01 zł 24,78 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
15,75 zł 15,75 zł - najniższa cena 34,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
23,38 zł 23,17 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Materialne pozostałości konfliktów i zbrodni XX wieku w świetle najnowszych badań archeologicznych
84,48 zł 86,22 zł - najniższa cena 119,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
17,00 zł 17,00 zł - najniższa cena 24,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
44,51 zł 39,15 zł - najniższa cena 54,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Inne książki tego autora
7,97 zł 13,99 zł (-43%) - najniższa cena 13,99 zł (-43%) - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
9,89 zł 9,89 zł - najniższa cena 13,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
15,46 zł 15,17 zł - najniższa cena 25,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
6,52 zł 6,52 zł - najniższa cena 10,70 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
6,79 zł 6,31 zł - najniższa cena 10,70 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
17,01 zł 16,99 zł - najniższa cena 29,95 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
14,24 zł 14,24 zł - najniższa cena 24,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
19,92 zł 19,92 zł - najniższa cena 34,95 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
33,07 zł 31,50 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
8,54 zł 8,54 zł - najniższa cena 14,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Inne książki z tej kategorii
17,84 zł 14,87 zł - najniższa cena 24,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
21,42 zł 17,85 zł - najniższa cena 29,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Anatomia kłamstwa. Agenci CIA pomogą Ci wytropić: fałsz, zdradę, nielojalność, oszczerstwo, plotki
27,51 zł 22,84 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
25,82 zł 28,41 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,95 zł 22,95 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
27,53 zł 27,53 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
15,72 zł 16,41 zł - najniższa cena 24,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,74 zł 22,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
19,32 zł 19,32 zł - najniższa cena 33,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
20,70 zł 20,70 zł - najniższa cena 29,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Recenzje
Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.
Powiedz, co sądzisz o tej książce
Dodaj recenzję+
Komentarze
Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.
Komentarze nie są potwierdzone zakupem