100 najlepszych przepisów kuchni polskiej | Elżbieta Adamska (Książka) - Księgarnia znak.com.pl

Listy
zakupowe Zaloguj się
Załóż konto

Czego szukasz?

100 najlepszych przepisów kuchni polskiej

7.00 /10 (1) wspólnie z

Wydawnictwo:	Olesiejuk
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	144
Format:	175x235mm
Rok wydania:	2014

Zobacz więcej

Po wielu latach poszukiwań smaków, w czasie, których niemałą inspirację stanowiły podróże, lubię wracać do korzeni. Ponieważ wszyscy wiedzą, że przysłowia są mądrością narodów, tak jak większość Polaków zetknęłam się z przysłowiem „cudze chwalicie, swego nie znacie, sami nie wiecie, co posiadacie”. W oczywisty sposób wynika z tego, że warto się zainteresować kuchnią polską. Nie można jej poznać w restauracjach, w których zwykle serwuje się potrawy „uniwersalne”, chociaż coraz częściej pojawiają się regionalne kartacze, kołduny czy kołaczki. Opiszę tutaj dania proste, takie jak krupnik, bigos czy pierogi, które niezależnie od wieku i upodobań biesiadników zawsze cieszą się powodzeniem. To właśnie śledź po polsku, zrazy zawijane, buraczki i mazurki stanowią o tym, że nasza kuchnia zasługuje na uwagę. Jak pisał klasyk naszej kuchni narodowej Stanisław Czerniecki: Tak mi się bowiem zdało, żebyś wprzód skosztował staropolskich potraw, w których jeżeli swojemu nie znajdzie apetytowi ukontentowania, do dalszych i specjalniejszych cię odsyłam. Elżbieta Adamska

Szczegółowe informacje na temat książki 100 najlepszych przepisów kuchni polskiej

Wydawnictwo:	Olesiejuk
EAN:	9788327413123
Autor:	Elżbieta Adamska
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Liczba stron:	144
Format:	175x235mm
Rok wydania:	2014
Podmiot odpowiedzialny:	Dressler Dublin Sp. z o.o. ul. Poznańska 91 05-850 Ożarów Mazowiecki PL e-mail: [email protected]

Inne książki Elżbieta Adamska

Kuchnia według Św. Hildegardy - Elżbieta Adamska

28,94 zł

Kuchnia według Św. Hildegardy Elżbieta Adamska

Potrawy wielkanocne - Elżbieta Adamska

8,99 zł

Potrawy wielkanocne Elżbieta Adamska

Potrawy wigilijne - Elżbieta Adamska

8,99 zł

Potrawy wigilijne Elżbieta Adamska

Potrawy wigilijne - Elżbieta Adamska

8,99 zł

Potrawy wigilijne Elżbieta Adamska

Potrawy wielkanocne - Elżbieta Adamska

8,99 zł

Potrawy wielkanocne Elżbieta Adamska

Potrawy wigilijne - Elżbieta Adamska

8,99 zł

Potrawy wigilijne Elżbieta Adamska

Potrawy wielkanocne - Elżbieta Adamska

8,99 zł

Potrawy wielkanocne Elżbieta Adamska

Domowy wyrób win, nalewek i miodów (wydanie pocketowe) - Elżbieta Adamska

Potrawy wigilijne - Elżbieta Adamska

8,99 zł

Potrawy wigilijne Elżbieta Adamska

7,0 (2)

365 dni bez stresu. Kolorowanki dla dorosłych - Elżbieta Adamska

22,99 zł

365 dni bez stresu. Kolorowanki dla dorosłych Elżbieta Adamska

Kuchnia polska - Elżbieta Adamska

22,99 zł

Kuchnia polska Elżbieta Adamska

365 sentencji dla kobiet. Kolorowanka antystresowa - Elżbieta Adamska

Oceny i recenzje książki 100 najlepszych przepisów kuchni polskiej

Średnia ocen:

7.00 /10

Liczba ocen:

1

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Bestsellery

Przegrani. Legendarne porażki świata gier - książka z autografem - Michał Pisarski

Hiroszima - John Hersey

34,64 zł

Hiroszima John Hersey

6,9 (293)

Bóg techy. Jak wielkie firmy technologiczne przejmują władzę nad Polską i światem - Sylwia Czubkowska

Na litość boską! - Mateusz Glen

34,99 zł

Na litość boską! Mateusz Glen

Coś tu śmierdzi. Nauka, która wrze, bulgocze i wybucha - Adam Mirek

Ogród rozpaczy ziemskich - Beatriz Serrano

34,99 zł

Ogród rozpaczy ziemskich Beatriz Serrano

9,0 (11)

Snape. Prawdziwa twarz tajemniczego mistrza eliksirów - Lorrie Kim

40,94 zł

Snape. Prawdziwa twarz tajemniczego mistrza eliksirów Lorrie Kim

8,0 (2)

Oszukaj genetyczne przeznaczenie. Co robić, by rzadziej chorować i dłużej żyć? - Dr Dorota N. Komar

Niech się zieleni. Praktyczny przewodnik pielęgnacji roślin domowych - Anna Skorupska

Cały ten błękit - Melissa Da Costa, Łukasz Müller

34,64 zł

Cały ten błękit Melissa Da Costa, Łukasz Müller

8,7 (85)

Miesięcznik ZNAK 844 (9/2025) - Uwolnić się od kultu produktywności - zbiorowy

Jak rozbiłam szkło. Moje dorastanie wśród Świadków Jehowy - Tulia Topa

Stefcia - Joanna Adamek

37,79 zł

Stefcia Joanna Adamek

Miłość nie istnieje. Związki, randki i życie solo w XXI wieku - Tomasz Szlendak

Miesięcznik ZNAK 843 (8/2025) - Glukozowe pułapki - zbiorowy

29,99 zł

Miesięcznik ZNAK 843 (8/2025) - Glukozowe pułapki zbiorowy

Izrael – Palestyna. Pokój czy święta wojna - Mario Vargas Llosa

37,79 zł

Izrael – Palestyna. Pokój czy święta wojna Mario Vargas Llosa

10,0 (1)

Jedyna. Biografia Karoliny Lanckorońskiej - Marcin Wilk

43,39 zł

Jedyna. Biografia Karoliny Lanckorońskiej Marcin Wilk

10,0 (1)

Miękko - Nina Czarnecka

48,99 zł

Miękko Nina Czarnecka

Uzależnieni od lęku. Jak porzucić nawyk niepokojenia się - Owen O'Kane

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku - Magdalena Jutrzenka

Drzewa - Aya Kōda

37,79 zł

Drzewa Aya Kōda

9,0 (2)

Paryż. Mały atlas hedonistyczny - Hélène Rocco, Sophia van den Hoek

Dzikie łabędzie. Trzy córki Chin [2025] - Jung Chang

56,66 zł

Dzikie łabędzie. Trzy córki Chin [2025] Jung Chang

HOMO DIGITALIS. Jak internet pożera nasze życie? - Wojtek Kardyś

37,79 zł

HOMO DIGITALIS. Jak internet pożera nasze życie? Wojtek Kardyś

9,5 (2)

Teoria „pozwól im” - Mel Robbins

29,87 zł

Teoria „pozwól im” Mel Robbins

Bebechy, czyli ciało człowieka pod lupą - Adam Mirek

26,54 zł

Bebechy, czyli ciało człowieka pod lupą Adam Mirek

Głupie zwierzęta Polski i jak je znaleźć. Przewodnik świadomego obserwatora - Marek Maruszczak

Bóg lasów - Liz Moore

37,79 zł

Bóg lasów Liz Moore

7,5 (19)

Repatrland '45. Drogi Polaków na Ziemie Odzyskane - Tomasz Bonek

41,99 zł

Repatrland '45. Drogi Polaków na Ziemie Odzyskane Tomasz Bonek

8,0 (7)

Traktat o łuskaniu fasoli (2022) - Wiesław Myśliwski

32,99 zł

Traktat o łuskaniu fasoli (2022) Wiesław Myśliwski

10,0 (1)

Nocami krzyczą sarny - Katarzyna Zyskowska

29,99 zł

Nocami krzyczą sarny Katarzyna Zyskowska

8,1 (2262)

Gołoborze - Maciej Siembieda

34,64 zł

Gołoborze Maciej Siembieda

Zanim naciśniesz spust. Pierwszy poradnik polskich snajperów - Przemysław Wójtowicz, Artur Panasiuk

Krzywy kościół. Kronika powieściowa utraconego miasta: lata 1894–1921 - Karin Lednicka

Snajper wchodzi pierwszy (wyd. 2023) - Przemysław Wójtowicz, Michał Wójcik

Potęga mitu [2025] - Joseph Campbell

45,49 zł

Potęga mitu [2025] Joseph Campbell

Ćwiczenia z dysonansu - Tomasz Stawiszyński

41,99 zł

Ćwiczenia z dysonansu Tomasz Stawiszyński

Utracone cywilizacje. Jak rozkwitały i upadały imperia - Paul Cooper

75,59 zł

Utracone cywilizacje. Jak rozkwitały i upadały imperia Paul Cooper

7,4 (28)

Dumbledore. Życie i kłamstwa najsłynniejszego dyrektora Hogwartu - Irvin Khaytman

BARCELONA. Opowieści o mieście - Joan de Déu Prats

35,99 zł

BARCELONA. Opowieści o mieście Joan de Déu Prats

9,0 (2)

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko - Clare Andrews

41,29 zł

Air fryer. Przepisy na prawie wszystko Clare Andrews

8,2 (42)

Glutologia. Jak się nie dać mikropaskudom, wstrętnym robalom i podstępnym chorobom - Adam Mirek

Gry rodzinne. Jak myślenie systemowe może uratować ciebie, twoją rodzinę i świat - Joanna Flis

Głupie ptaki Polski. Przewodnik świadomego obserwatora - Marek Maruszczak

35,99 zł

Głupie ptaki Polski. Przewodnik świadomego obserwatora Marek Maruszczak

6,5 (227)

Mikołajek - René Goscinny, Jean-Jacques Sempé

23,59 zł

Mikołajek René Goscinny, Jean-Jacques Sempé

Być tak naprawdę. Od grzecznej dziewczynki do wolnej kobiety, która idzie, gdzie chce - Marianna Gierszewska

Lottie Brooks kontra wredne dziewczyny - Katie Kirby

34,99 zł

Lottie Brooks kontra wredne dziewczyny Katie Kirby

Oślizgłe macki, wiadome siły. Historia Ameryki w teoriach spiskowych - Piotr Tarczyński

Dezorientacje. Biografia Konopnickiej - Magdalena Grzebałkowska

41,99 zł

Dezorientacje. Biografia Konopnickiej Magdalena Grzebałkowska

7,4 (5)

Odwaga bycia nielubianym Japoński fenomen, który pokazuje, jak być wolnym i odmienić własne życie - Ichiro Kishimi, Fumitake Koga

Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe - Clare Andrews

44,09 zł

Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe Clare Andrews

BookTok Journal. Back to School - Agata Gładysz

31,49 zł

BookTok Journal. Back to School Agata Gładysz

Cozy Cuties. Urocza i relaksująca kolorowanka - Coco Wyo

31,49 zł

Cozy Cuties. Urocza i relaksująca kolorowanka Coco Wyo

Wiedźmineczka - Rafał Babraj, Nadia Gasik, Katarzyna Grzyb, Sebastian Kalemba, Katarzyna Kraińska, Łukasz Ludkowski, Tomasz Matera, Krzysztof Muciak, Jacek Rembiś, Alex Sutton, Bartosz Sztybor, Milena Zając, Marcin Zwierzchowski, Giada Carboni

Nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi) - Kim Ho-Yeon

32,99 zł

Nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi) Kim Ho-Yeon

Magiczna rana - Dorota Masłowska

31,97 zł

Magiczna rana Dorota Masłowska

6,7 (1011)

Inny dom. Ludzie, system i granice wsparcia w polskich DPS - Jędrzej Dudkiewicz

Pieśni łaciatych krów - Łukasz Staniszewski

34,09 zł

Pieśni łaciatych krów Łukasz Staniszewski

Cozy Corner. Urocza i relaksująca kolorowanka - Coco Wyo

31,49 zł

Cozy Corner. Urocza i relaksująca kolorowanka Coco Wyo

Pysznie czy przepysznie - Monika Molecka

56,69 zł

Pysznie czy przepysznie Monika Molecka

8,2 (17)

Nowości

Hiroszima - John Hersey

34,64 zł

Hiroszima John Hersey

6,9 (293)

Miesięcznik ZNAK 844 (9/2025) - Uwolnić się od kultu produktywności - zbiorowy

Oszukaj genetyczne przeznaczenie. Co robić, by rzadziej chorować i dłużej żyć? - Dr Dorota N. Komar

Coś tu śmierdzi. Nauka, która wrze, bulgocze i wybucha - Adam Mirek

Ogród rozpaczy ziemskich - Beatriz Serrano

34,99 zł

Ogród rozpaczy ziemskich Beatriz Serrano

9,0 (11)

HOMO DIGITALIS. Jak internet pożera nasze życie? - Wojtek Kardyś

37,79 zł

HOMO DIGITALIS. Jak internet pożera nasze życie? Wojtek Kardyś

9,5 (2)

Uzależnieni od lęku. Jak porzucić nawyk niepokojenia się - Owen O'Kane

Miesięcznik ZNAK 843 (8/2025) - Glukozowe pułapki - zbiorowy

29,99 zł

Miesięcznik ZNAK 843 (8/2025) - Glukozowe pułapki zbiorowy

Miłość nie istnieje. Związki, randki i życie solo w XXI wieku - Tomasz Szlendak

Snape. Prawdziwa twarz tajemniczego mistrza eliksirów - Lorrie Kim

40,94 zł

Snape. Prawdziwa twarz tajemniczego mistrza eliksirów Lorrie Kim

8,0 (2)

Drzewa - Aya Kōda

37,79 zł

Drzewa Aya Kōda

9,0 (2)

Izrael – Palestyna. Pokój czy święta wojna - Mario Vargas Llosa

37,79 zł

Izrael – Palestyna. Pokój czy święta wojna Mario Vargas Llosa

10,0 (1)

Bóg lasów - Liz Moore

37,79 zł

Bóg lasów Liz Moore

7,5 (19)

Jedyna. Biografia Karoliny Lanckorońskiej - Marcin Wilk

43,39 zł

Jedyna. Biografia Karoliny Lanckorońskiej Marcin Wilk

10,0 (1)

BARCELONA. Opowieści o mieście - Joan de Déu Prats

35,99 zł

BARCELONA. Opowieści o mieście Joan de Déu Prats

9,0 (2)

Gauguin. Biografia dzikusa - Sue Prideaux

61,99 zł

Gauguin. Biografia dzikusa Sue Prideaux

Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe - Clare Andrews

44,09 zł

Air fryer. Przepisy na dania jednokoszykowe Clare Andrews

Miłość pod przykrywką - Felicia Kingsley

34,64 zł

Miłość pod przykrywką Felicia Kingsley

9,5 (2)

Na dobry początek. Roślinne śniadania pełne smaku - Magdalena Jutrzenka

Psychopaci w pracy. Jak ich rozpoznać i sobie z nimi radzić - Babiak Paul, Robert D. Hare

Cozy Cuties. Urocza i relaksująca kolorowanka - Coco Wyo

31,49 zł

Cozy Cuties. Urocza i relaksująca kolorowanka Coco Wyo

Córka ognia. Seria CÓRKI ŻYWIOŁÓW - Dorota Gąsiorowska

30,99 zł

Córka ognia. Seria CÓRKI ŻYWIOŁÓW Dorota Gąsiorowska

8,0 (2)

BookTok Journal. Back to School - Agata Gładysz

31,49 zł

BookTok Journal. Back to School Agata Gładysz

Pieśni łaciatych krów - Łukasz Staniszewski

34,09 zł

Pieśni łaciatych krów Łukasz Staniszewski

Rodzinna Europa - Czesław Miłosz

41,99 zł

Rodzinna Europa Czesław Miłosz

7,3 (649)

Kryminalne zagadki. Ponad 90 łamigłówek logicznych - Gareth Moore

26,99 zł

Kryminalne zagadki. Ponad 90 łamigłówek logicznych Gareth Moore

Między końcem a początkiem - Jojo Moyes

34,64 zł

Między końcem a początkiem Jojo Moyes

7,4 (9)

Gdyby był ze mną. Gdybym wyznał jej prawdę - Laura Nowlin

62,99 zł

Gdyby był ze mną. Gdybym wyznał jej prawdę Laura Nowlin

Twoja ostatnia wiadomość - Gillian McAllister

29,99 zł

Twoja ostatnia wiadomość Gillian McAllister

8,6 (11)

Granice życia. Co współczesna nauka mówi nam o świadomości, życiu i śmierci - Sam Parnia

Upadek Robespierre'a. Ostatnie 24 godziny terroru - Colin Jones

90,99 zł

Upadek Robespierre'a. Ostatnie 24 godziny terroru Colin Jones

Szczęściary - Magdalena Kordel

31,49 zł

Szczęściary Magdalena Kordel

7,8 (5)

Mateczka. Śledztwo w sprawie mariawitów - Tomasz P. Terlikowski

34,09 zł

Mateczka. Śledztwo w sprawie mariawitów Tomasz P. Terlikowski

Rajskie ptaki. Włosi, którzy podbili świat - Maciej Brzozowski

37,19 zł

Rajskie ptaki. Włosi, którzy podbili świat Maciej Brzozowski

3,0 (1)

Krzyżowcy (wyd. 2025) - Dan Jones

69,99 zł

Krzyżowcy (wyd. 2025) Dan Jones

W moje strony. Trzy wyprawy w stronę wyobraźni, współczucia i troski - Joanna Bator

Wojna o śmieci. Globalne śledztwo w sprawie brudnego handlu twoimi odpadami - Alexander Clapp

Opowiem o tobie gwiazdom. Wydanie kolekcjonerskie - Edyta Prusinowska

Callas, moja rywalka - Eric-Emmanuel Schmitt

30,99 zł

Callas, moja rywalka Eric-Emmanuel Schmitt

Tajwan - wyspa w oku cyklonu. Walka o przyszłość demokracji na świecie - Kristoffer Rønneberg

Jak córka z ojcem. Rozmowy o miłości i związkach - Piotr Pietucha, Pola Pietucha-Gretkowska

Afirmacja - Jeff VanderMeer

38,99 zł

Afirmacja Jeff VanderMeer

Zresetuj się. Jak zadbać o swój mózg w świecie ekranów - Anders Hansen, Mats Wänblad

Eden upadły. Prawdziwa historia zbrodni na rajskiej wyspie - Abbott Kahler

Krwawe dziedzictwo - Kristen Ciccarelli

34,64 zł

Krwawe dziedzictwo Kristen Ciccarelli

Morderca w gumiakach. Historia największego polskiego seryjnego zabójcy - Kuciel Maciej

Krew i popiół. Polscy żołnierze Napoleona - Piotr Korczyński

48,99 zł

Krew i popiół. Polscy żołnierze Napoleona Piotr Korczyński

Stulecie chirurgów [2025] - Jürgen Thorwald

69,99 zł

Stulecie chirurgów [2025] Jürgen Thorwald

10,0 (1)

Jak się dogadać? Czyli retoryka codzienna (2025) - Michał Rusinek, Aneta Załazińska

Łokietek Rex. Jeden, by wszystkimi rządzić - Michael Morys-Twarowski

AI. Jak się przygotować do rewolucji? - Mateusz Madejski

41,99 zł

AI. Jak się przygotować do rewolucji? Mateusz Madejski

8,0 (1)

Bebechy, czyli ciało człowieka pod lupą [2025] - Adam Mirek

34,99 zł

Bebechy, czyli ciało człowieka pod lupą [2025] Adam Mirek

Diabły i święci - Andrea Jean-Baptiste

41,99 zł

Diabły i święci Andrea Jean-Baptiste

9,5 (2)

Źródło samotności - Radclyffe-Hall

48,99 zł

Źródło samotności Radclyffe-Hall

7,8 (28)

Grek Zorba (2025) - Nikos Kazantzakis

41,99 zł

Grek Zorba (2025) Nikos Kazantzakis

Camino - Anya Niewierra

41,99 zł

Camino Anya Niewierra

Sztorm Wiatr od morza - Magdalena Witkiewicz

36,53 zł

Sztorm Wiatr od morza Magdalena Witkiewicz

7,7 (51)

Wierszyki rodzinne [2025] - Joanna Rusinek, Michał Rusinek

34,99 zł

Wierszyki rodzinne [2025] Joanna Rusinek, Michał Rusinek

Ja, Mona Lisa - Natasha Solomons

41,99 zł

Ja, Mona Lisa Natasha Solomons

9,0 (1)

ADHD. Jak to ogarnąć. Sprawdzone lifehacki dla nastolatków - Soli Lazarus

32,44 zł

ADHD. Jak to ogarnąć. Sprawdzone lifehacki dla nastolatków Soli Lazarus

10,0 (1)

Dołącz do Znak
i oszczędzaj na dostawie!

Jak dołączyć? To proste:

Załóż konto w naszej księgarni
Zapisz się do newslettera
Korzystaj z przywilejów od razu!

Twoje korzyści:

Darmowa dostawa od 99 zł z
Specjalne zniżki tylko dla klubowiczów
Pakiet zakładek Art Ladies za 1 zł
Brak opłat za uczestnictwo

Kobieta z telefonem

Ikona paczki