Chwilowo niedostępny

33,68 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Darmowa dostawa od 399 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 399,00 zł

Dostawa za 0 zł dla
zamówień od 99 zł

Ciesz się darmową dostawą i korzystaj z okazji tylko dla klubowiczów.

Dotyczy zamówień, które odbierasz od kuriera lub z punktów i automatów GLS. Szczegóły sprawdzisz w cenniku dla członków Znak EKSTRA.

Jako członek Klubu zyskujesz dostęp do promocji zarezerwowanych tylko dla naszych stałych czytelników. To nie wszystko: nowości Grupy Wydawniczej Znak wysyłamy do Ciebie 10 dni przed premierą z ekstra rabatem tylko dla Klubowiczów.

Na powitanie dostajesz od nas kod rabatowy na zakup wyjątkowego zestawu zakładek za symboliczną złotówkę. To nasz prezent na start dla każdego klubowicza Znak EKSTRA.

Dołączenie do klubu Znak EKSTRA nic nie kosztuje. Korzystasz ze wszystkich korzyści bez żadnych abonamentów czy ukrytych opłat.

Dołącz do Znak EKSTRA

wspólnie z

Wydawnictwo:	Burda Publishing Polska
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	300
Format:	140x210mm
Rok wydania:	2016

Zobacz więcej

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Książka

36,84 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Co przyniesie jutro

Melissa Da Costa

Z woli Bożej. Historie duchowej przemocy - Monika Białkowska

Książka

36,70 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Z woli Bożej. Historie duchowej przemocy

Monika Białkowska

Usuń tę osobę ze swojej głowy. 7 japońskich technik uwalniających umysł - Michihito Sugawara

Książka

33,40 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Usuń tę osobę ze swojej głowy. 7 japońskich technik uwalniających umysł

Michihito Sugawara

Monet. Podróże. W poszukiwaniu światła - Florence Gentner

Książka

132,90 zł

199,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Monet. Podróże. W poszukiwaniu światła

Florence Gentner

Czterech zuchwałych. Od piasków Afryki do serca III Rzeszy - Alex Kershaw

Książka

39,90 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Czterech zuchwałych. Od piasków Afryki do serca III Rzeszy

Alex Kershaw

Stolica Hitlera. Życie i śmierć w wojennym Berlinie (wyd. 2026) - Roger Moorhouse

Książka

66,80 zł

99,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Stolica Hitlera. Życie i śmierć w wojennym Berlinie (wyd. 2026)

Roger Moorhouse

Książka

79,99 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy - książka z autografem

Wioleta Błazucka

Głupie robaki i inne takie Polski - Marek Maruszczak

Książka

39,99 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Głupie robaki i inne takie Polski

Marek Maruszczak

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy - Wioleta Błazucka

Książka

53,59 zł

79,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Pierogi z kimchi. Moje ulubione azjatyckie przepisy

Wioleta Błazucka

Rita z Cascii. Historia kobiety, dla której nie ma rzeczy niemożliwych - Dorota Ponińska

Książka

36,84 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Rita z Cascii. Historia kobiety, dla której nie ma rzeczy niemożliwych

Dorota Ponińska

Podobne do Glutenowe kłamstwo I inne mity o tym, co jemy

Kosmiczny poradnik życia na ziemi - Chris Hadfield

Książka

45,92 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kosmiczny poradnik życia na ziemi

Chris Hadfield

Historia wewnętrzna. Jelita – najbardziej fascynujący organ naszego ciała - Giulia Enders

Książka

33,49 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Historia wewnętrzna. Jelita – najbardziej fascynujący organ naszego ciała

Giulia Enders

Przeliczeni tajemnice galerii handlowych - Daniel Dziewit

Książka

23,94 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Przeliczeni tajemnice galerii handlowych

Daniel Dziewit

Skandynawski raj. O ludziach prawie idealnych - Michael Both, Michael Booth

Książka

40,63 zł

50,40 zł - sugerowana cena detaliczna

Skandynawski raj. O ludziach prawie idealnych

Michael Both, Michael Booth

Najmądrzejszy w pokoju Jakie korzyści możemy czerpać z najważniejszych odkryć psychologii społecznej - Gilovich Thomas, Ross Lee

Książka

29,95 zł

59,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Najmądrzejszy w pokoju Jakie korzyści możemy czerpać z najważniejszych odkryć psychologii społecznej

Gilovich Thomas, Ross Lee

Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna - Nabhan Paul Gary

Książka

37,99 zł

48,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Kumin kakao i karawana Odyseja aromatyczna

Nabhan Paul Gary

Książka

24,98 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Cały ten cukier

Damon Gameau

Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść - Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski, Sadkowski Ka

Książka

33,59 zł

40,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Gastrobanda. Wszystko, co powinieneś wiedzieć zanim wyjdziesz coś zjeść

Jakub Milszewski, Kamil Sadkowski, Sadkowski Ka

Apetyt na cuda Przepis na uczonego - Richard Dawkins

Książka

32,45 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Apetyt na cuda Przepis na uczonego

Richard Dawkins

Focus. Sztuka koncentracji jako ukryte dążenie do doskonałości - Daniel Goleman

Książka

42,50 zł

55,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Focus. Sztuka koncentracji jako ukryte dążenie do doskonałości

Daniel Goleman

Co wiedzą rośliny? Przewodnik po zmysłach - Chamovitz Daniel

Książka

57,57 zł

69,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Co wiedzą rośliny? Przewodnik po zmysłach

Chamovitz Daniel

O książce Glutenowe kłamstwo I inne mity o tym, co jemy

Uwolnij się od poczucia winy i zacznij na nowo cieszyć się tym, co jesz. Cała prawda o soli, cukrze, tłuszczu, węglowodanach... i modnym ostatnio glutenie. Nareszcie rozprawiamy się z żywieniowymi demonami współczesnego świata. Ta wywrotowa książka dziennikarza naukowego obala mity, które zdominowały amerykański styl odżywiania, i pokazuje czytelnikom, jak uwolnić się od poczucia winy i na nowo pokochać jedzenie. Z pewnością rozbudzi kontrowersje wokół naszej obsesji na temat prawidłowego odżywiania. Gluten. Sól. Cukier. Tłuszcz. Oto czarne charaktery amerykańskiej diety, a przynajmniej tak każą nam sądzić lekarze i specjaliści od żywienia. Ale naukowcy nie wydali jeszcze wiążącej opinii, tymczasem ludzie masowo eliminują z jadłospisu produkty zbożowe i syrop kukurydziany, gdyż zostali wprowadzeni w błąd. A prawda jest taka, że prawie wszyscy możemy wrócić do tradycyjnych burgerów i nic złego się nam nie stanie. Pamiętacie czasy, kiedy najgroźniejszym wrogiem było masło? A teraz wróciło do łask. Może pamiętacie, że dieta Atkinsa kiedyś cieszyła się popularnością, potem skazano ją na potępienie, a potem znów oczyszczono z zarzutów. Być może zastanawiacie się, czemu wszyscy wasi przyjaciele ograniczają spożycie soli albo stosują dietę jaskiniowca, a może nawet nosicie się z zamiarem odstawienia produktów zbożowych. Książka ta jest wybawieniem dla czytelników cierpiących na rozchwianie żywieniowe. Tak samo jak tysiąc lat temu naukowcy i lekarze wiedzą zdumiewająco mało o prawidłowym odżywianiu, chociaż Amerykanie wydają miliony dolarów i poświęcają mnóstwo czasu ulegając obsesji na punkcie zdrowego jedzenia. „Levinovitz znów dopuszcza do głosu naukę i czyni to w odkrywczy sposób” – doktor Brian Wansink, autor Mindless Eating i Slim By Design „Skuteczna riposta na psychozę strachu i obietnice bez pokrycia, którymi raczą nas szarlatani podający się za naukowców. Tę książkę powinien przeczytać każdy, kto rozważa zastosowanie restrykcyjnej diety albo zajmuje się leczeniem ludzi” – doktor Peter Gibson, dyrektor katedry gastroenterologii w klinice Alfred Hospital przy Monash University „Levinovitz pokazuje nam, jak przestać się bać jedzenia. Każdy, kto interesuje się odżywianiem, powinien przeczytać tę książkę i odzyskać radość delektowania się smakiem potraw” – doktor Philip Zeitler, profesor pediatrii, wydział medycyny Uniwersytetu Kolorado „Lekarstwo na żywieniowe demony. Poparta gruntownymi badaniami i niezwykle pouczająca książka” – doktor Jean Gunter Uwolnij się od strachu przed tym, co jesz. Wmawiano nam całe życie, że musimy się wyrzec swoich ulubionych potraw, żeby stracić zbędne kilogramy i zyskać zdrowie. Ale lęk przed jedzeniem opiera się na mitach, nie na nauce, a kiedy poznacie prawdę, będziecie zaskoczeni i poczujecie się wyzwoleni. Chleb i makaron Mit: Dieta bezglutenowa to recepta na poprawienie wydajności mózgu i pozbycie się tłuszczu z brzucha. Prawda: Tak naprawdę nie udowodniono, że to z winy żywieniowych demonów jesteśmy grubi i otępiali – za to wiadomo o wielu szarlatanach, którzy twierdzili, że tak jest. Słone przekąski Mit: Ograniczenie spożycia soli zapobiega chorobom serca. Prawda: Nawet gdyby to było prawdą – a nie jest – wytyczne Amerykańskiego Towarzystwa Kardiologicznego nie pozwalają na jedzenie niczego, co przypomina normalne potrawy. Stek i ser Mit: Jedząc tłuszcz, staniesz się tłusty. Prawda: Nic podobnego. Słyszymy takie argumenty od dziesięcioleci, ale opierają się one na rozumowaniu magicznym, którego korzenie sięgają starożytnej Grecji. Deser Mit: Cukier uzależnia. Prawda: Tak naprawdę uzależniające jest przekonanie o toksycznych właściwościach cukru – kłamstwo wywodzące się z początków XIX wieku, kiedy purytanie uważali, że słabość do cukru prowadzi do alkoholizmu.

Szczegółowe informacje na temat książki Glutenowe kłamstwo I inne mity o tym, co jemy

Wydawnictwo:	Burda Publishing Polska
EAN:	9788380531345
Autor:	Alan Levinovitz
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	300
Format:	140x210mm
Rok wydania:	2016

Inni klienci wybierają również

Widzenia nad Zatoką San Francisco - Czesław Miłosz

Książka

46,80 zł

69,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Widzenia nad Zatoką San Francisco

Czesław Miłosz

Francesca i Nunziata - Maria Orsini Natale

Książka

39,90 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Francesca i Nunziata

Maria Orsini Natale

Foliarze. Powieść teoretycznie spiskowa - Jurkowski Jan, Hucz Marek, Marcin Osiadacz

Książka

36,70 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Foliarze. Powieść teoretycznie spiskowa

Jurkowski Jan, Hucz Marek, Marcin Osiadacz

Sztuka i miłość. Opowieści o namiętnościach, skandalach i obsesjach - Nick Trend

Książka

29,25 zł

64,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Sztuka i miłość. Opowieści o namiętnościach, skandalach i obsesjach

Nick Trend

Książka

36,84 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

O Maryi

Grzegorz Ryś

Gabinet doktora Spinozy - Sosuke Natsukawa

Książka

39,90 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Gabinet doktora Spinozy

Sosuke Natsukawa

Król Popiel i inne wiersze - Czesław Miłosz

Książka

39,90 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Król Popiel i inne wiersze

Czesław Miłosz

Książka

36,84 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bestseller. Spisek

Katarzyna Michalak

Książka

36,84 zł

54,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Bestseller. Szantaż

Katarzyna Michalak

Przewodnik po nocnym niebie. Mity i opowieści zapisane w gwiazdach - Annette Giesecke

Książka

79,90 zł

119,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Przewodnik po nocnym niebie. Mity i opowieści zapisane w gwiazdach

Annette Giesecke

Oceny i recenzje książki Glutenowe kłamstwo I inne mity o tym, co jemy

Średnia ocen:

5.79 /10

Liczba ocen:

Powiedz nam, co myślisz!

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Zaloguj się, aby dodać opinię

Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji

Pomóż innym i zostaw ocenę!

Z tego samego wydawnictwa

Książka

23,99 zł

34,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Black Water

Louise Doughty

Glutenowe kłamstwo I inne mity o tym, co jemy Alan Levinovitz
Książka

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Podobne do Glutenowe kłamstwo I inne mity o tym, co jemy

O książce Glutenowe kłamstwo I inne mity o tym, co jemy

Szczegółowe informacje na temat książki Glutenowe kłamstwo I inne mity o tym, co jemy

Inni klienci wybierają również

Oceny i recenzje książki Glutenowe kłamstwo I inne mity o tym, co jemy

Z tego samego wydawnictwa

Dołącz do Znak
i oszczędzaj na dostawie!

Jak dołączyć? To proste:

Twoje korzyści:

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Podobne do Glutenowe kłamstwo I inne mity o tym, co jemy

O książce Glutenowe kłamstwo I inne mity o tym, co jemy

Szczegółowe informacje na temat książki Glutenowe kłamstwo I inne mity o tym, co jemy

Inni klienci wybierają również

Oceny i recenzje książki Glutenowe kłamstwo I inne mity o tym, co jemy

Z tego samego wydawnictwa

Dołącz do Znak i oszczędzaj na dostawie!

Jak dołączyć? To proste:

Twoje korzyści:

Dołącz do Znak
i oszczędzaj na dostawie!