Dalmacja, od lat najliczniej odwiedzana przez polskich turystów nadmorska chorwacka kraina, dla wielu jest wręcz synonimem udanych wakacji. Tym bardziej trudno zrozumieć, dlaczego dotychczas nie ukazała się na naszym rynku wydawniczym książka w sposób kompetentny traktująca dalmatyńską kuchnię, która przecież - obok słońca i lazuru morza - jest jednym z ważniejszych magnesów, ściągających każdego roku w tamte strony miliony przybyszów z całego świata.
Tę bolesną lukę szczęśliwie wypełnia Robert Makłowicz pozycją „Dalmacja. Książka kucharska”. Autor, od lat związany uczuciowo z Dalmacją, w dodatku z wzajemnością, jak się wydaje, poznał doskonale zarówno tamtejszą kuchnię domową, jak i restauracyjną, a spędzając każdego roku kilka miesięcy nad Adriatykiem, własnoręcznie i po wielekroć ugotował niemal każdy dalmatyński kulinarny klasyk. Czytelnicy wraz z książką dostają nie tylko przepisy, lecz również informacje na temat ich pochodzenia, możliwości modyfikacji, praktycznego zastosowania w polskich warunkach, słowniczek kulinarny polsko - chorwacko-dalmatyński oraz bibliografię tematu w języku chorwackim. Rzecz można zabrać ze sobą na wakacje, traktując jako rodzaj przewodnika lub wedle niej gotować po powrocie do domu, przywołując letnie wspomnienia. Całość wzbogacają specjalnie do książki wykonane zdjęcia, których autorami są Andrzej Tomczak, operator filmowy i współautor programów telewizyjnych „Podróże kulinarne Roberta Makłowicza” i „Makłowicz w podróży” oraz Agnieszka Makłowicz, kierownik produkcji tychże oraz producent drugiego z wymienionych, prywatnie żona Roberta.
Dalmacja. Książka kucharska Robert Makłowicz
| Oprawa twarda |
| Wydanie: pierwsze |
| ISBN: 978-83-943785-6-1 |
| EAN: 9788394378561 |
| Liczba stron: 264 |
| Wydawnictwo: Wysoki Zamek |
| Format: 190x250mm |
| Cena detaliczna: 59,90 zł |
| Rok wydania: 2016 |
59,90 zł
59,90 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką
Powiadom mnie
Powiadom
Opis
Inni klienci sprawdzali również
22,95 zł 22,95 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
26,99 zł 26,99 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
20,25 zł 20,25 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
33,99 zł 33,99 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
30,59 zł 30,59 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
47,59 zł 47,59 zł - najniższa cena 69,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
32,99 zł 37,39 zł (-11%) - najniższa cena 54,99 zł (-40%) - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
39,41 zł 39,49 zł - najniższa cena 64,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
28,31 zł 28,31 zł - najniższa cena 47,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
54,07 zł 49,99 zł - najniższa cena 74,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Inne książki tego autora
62,49 zł 45,55 zł - najniższa cena 79,91 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
31,20 zł 31,20 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
79,90 zł 62,49 zł - najniższa cena 79,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Inne książki z tej kategorii
33,93 zł 33,93 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
33,93 zł 33,93 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
33,99 zł 33,99 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
17,17 zł 17,17 zł - najniższa cena 24,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
27,53 zł 27,53 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
50,00 zł 41,68 zł - najniższa cena 69,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
55,11 zł 55,11 zł - najniższa cena 79,91 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
32,60 zł 30,33 zł - najniższa cena 45,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
32,25 zł 32,25 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
41,68 zł 41,68 zł - najniższa cena 69,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Recenzje
Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.
Powiedz, co sądzisz o tej książce
Dodaj recenzję+
Komentarze
Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.
Komentarze nie są potwierdzone zakupem