Robert Makłowicz , urodzony w 1963 roku w Krakowie, dziennikarz, autor książek i programów telewizyjnych o tematyce kulinarnej, kulturowej oraz historycznej, od niedawna także zawołany youtuber. Nauki pobierał na wydziałach prawa i historii Uniwersytetu Jagiellońskiego, wszakże w sposób wysoce niesystematyczny oraz wybiórczy, gdyż żadnego z tych kierunków nie ukończył. Historią pasjonuje się od zawsze, zwłaszcza dziejami Europu Środkowej w dobie panowania Habsburgów, szczególnie zaś dwóch ostatnich władców tejże dynastii - cesarza Franciszka Józefa i cesarza Karola.
Pozostałe zainteresowania nazwać można szeroko rozumianą konsumpcją - od literatury (ulubieni autorzy: Joseph Roth i Andrzej Bobkowski), poprzez muzykę (od punk rocka po Bartóka, ze szczególnym uwzględnieniem pieśni ludu Csango), po destylaty owocowe (zwłaszcza z gruszek Williams, morwy, pigwy, śliwek, jabłek, moreli oraz mieszane), wina (koniecznie grüner veltliner i pinot noir) oraz kuchnie (przedziwna predylekcja do mamałygi z bryndzą oraz skwarkami z wędzonej słoniny).
DALMACJA. Książka kucharska po raz pierwszy ukazała się w roku 2016, niniejsze drugie wydanie zdaje nam się jeszcze ładniejsze, choć i pierwsze cieszyło się uznaniem Szanownej Publiczności, gdyż się wyczerpało, czego i tym razem sobie życzymy.
Dalmacja Książka kucharska Robert Makłowicz
| Oprawa twarda |
| ISBN: 978-83-960-1074-2 |
| EAN: 9788396010742 |
| Liczba stron: 200 |
| Format: 19.0x25.0cm |
| Cena detaliczna: 79,91 zł |
62,49 zł
45,55 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką
79,91 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Kup w pakiecie
Kupuj więcej i oszczędzaj
Opis
Proponowane podobne
22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
34,37 zł 34,37 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
33,53 zł 33,53 zł - najniższa cena 54,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
34,35 zł 28,64 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,74 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
30,53 zł 30,53 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
25,89 zł 21,57 zł - najniższa cena 34,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
26,88 zł 26,88 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
51,24 zł 51,59 zł - najniższa cena 89,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
26,21 zł 17,53 zł - najniższa cena 28,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
24,35 zł 24,35 zł - najniższa cena 38,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
19,89 zł 19,89 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
15,59 zł 15,59 zł - najniższa cena 26,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
21,70 zł 21,70 zł - najniższa cena 37,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
18,48 zł 18,48 zł - najniższa cena 31,50 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,74 zł 22,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,74 zł 22,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
27,95 zł 43,00 zł (-35%) - najniższa cena 43,00 zł (-35%) - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
25,88 zł 25,88 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
41,31 zł 34,43 zł - najniższa cena 59,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
25,48 zł 21,23 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
17,16 zł 18,77 zł - najniższa cena 25,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
28,08 zł 23,40 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
32,74 zł 32,74 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
23,40 zł 23,40 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
17,18 zł 17,18 zł - najniższa cena 24,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
21,90 zł 18,25 zł - najniższa cena 30,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
33,53 zł 33,53 zł - najniższa cena 54,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
21,70 zł 21,70 zł - najniższa cena 37,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
23,40 zł 23,40 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
31,50 zł 31,50 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
74,29 zł 78,97 zł - najniższa cena 99,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
31,50 zł 31,50 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
25,19 zł 25,19 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
26,23 zł 25,59 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
32,65 zł 26,02 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
20,03 zł 20,03 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
33,99 zł 33,99 zł - najniższa cena 59,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
24,63 zł 24,63 zł - najniższa cena 42,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
23,40 zł 23,40 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
28,64 zł 28,64 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
24,75 zł 24,75 zł - najniższa cena 54,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
19,30 zł 19,30 zł - najniższa cena 32,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
23,82 zł 22,74 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
27,93 zł 27,93 zł - najniższa cena 49,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
57,94 zł 63,76 zł - najniższa cena 88,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
40,79 zł 35,99 zł - najniższa cena 59,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,23 zł 22,23 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
26,38 zł 22,81 zł - najniższa cena 40,01 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
23,40 zł 23,40 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
30,37 zł 30,37 zł - najniższa cena 40,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,90 zł 22,90 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
26,06 zł 26,06 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
51,99 zł 41,33 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
25,77 zł 25,77 zł - najniższa cena 44,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Inni klienci sprawdzali również
30,59 zł 30,59 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
29,23 zł 29,23 zł - najniższa cena 42,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
19,35 zł 19,35 zł - najniższa cena 42,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
34,49 zł 34,49 zł - najniższa cena 49,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Inne książki z tej kategorii
26,85 zł 22,38 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
26,85 zł 22,38 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
26,85 zł 22,38 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
26,85 zł 22,38 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
22,79 zł 22,95 zł - najniższa cena 39,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
56,43 zł 56,43 zł - najniższa cena 99,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
15,80 zł 15,80 zł - najniższa cena 22,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
27,23 zł 27,23 zł - najniższa cena 37,00 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
33,99 zł 33,99 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
14,24 zł 14,24 zł - najniższa cena 24,99 zł - cena detaliczna
Dodaj do koszyka
Do koszyka
Recenzje
Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.
Dalmacja Książka kucharska
opinia recenzenta nie jest potwierdzona zakupem 2023-08-21To jest druga książka Pana Roberta wydana w Wydawnictwie Wysoki Zamek przy współpracy merytorycznej Pana Jacka Tokarskiego.
Książka ta obrazuje nam klimat, historię smaku podróży opowiedzianą słowami autora w interesujący sposób z użyciem zdrobnień w formie żartobliwej użytej również przy omawianiu potraw Dalmacji.
Możemy poznać w niej 7 rozdziałów następującej treści: zimne i ciepłe przystawki, zupy, potrawy z ryżu i makaronu, owoce morza, mięsa, jarzyny i dodatki, desery.
Przepisy Pana Roberta Makłowicza na, które warto, zwrócić uwagę w tej książce są, następujące:
Krem z bakłażanów, owczy ser marynowany w winie, cukinie w czosnku, pasztet rybny, pasztet z tuńczyka, smażone oliwki, zupa rybna, panierowane sardynki, spaghetti w klasycznym sosie pomidorowym, dalmatyński gulasz, dalmatyńskie rolady, pieczona jagnięcina w winie, ziemniaki z włoską kapustą i porem, figowiec, figi w winie, tort z suszonych fig, naleśniki z migdałami, dalmatyńskie ciasto wielkanocne.
Warto jest poznać dalmatyńską kuchnię, ponieważ autor zadbał o ujęcie każdego szczegółu dotyczącego kultury, historii zawartego na łamach 264 stron.
Książka ta posłuży nie tylko jako przewodnik, ale cenne wskazówki autora, a przy tym barwny język, który tak bardzo cenię w momencie, kiedy prezentacji dań wykonywanych przez Pana Roberta Makłowicza.
Elementem stanowiącym dodatek, który zachęci, do kupna są, pięknie zaprezentowane zdjęcia z podróży kulinarnej- Dalmacja, słowniczek kulinarny polsko - chorwacko- dalmatyński.
Książka zawiera 264 strony, twarda oprawa, wydana została przez Wydawnictwo Wysoki Zamek, Kraków 2016.
Zapraszam Cię Czytelniku w kulinarną dalmatyńską podróż wraz jej z autorem.
Recenzja została zamieszczona na stronie Muzeum Książki Kucharskiej
im. Stanisława Czernieckiego, przy czym należy zaznaczyć, że jest to jedyne w Polsce Muzeum Książki Kulinarnej, które znajduje się w województwie Małopolskim.
Idealne miejsce na wypoczynek i odnalezienie ciszy wśród książek kulinarnych.
Powiedz, co sądzisz o tej książce
Dodaj recenzję+
Komentarze
Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.
Komentarze nie są potwierdzone zakupem