Marta Dymek

Urodzona 3 lipca 1990 roku we Wrocławiu. Polska kucharka, blogerka, autorka książek kulinarnych. Swoją działalnością promuje zdrowy tryb życia i odżywiania. Na swoim blogu www.jadlonomia.com przekazuje dawkę wiedzy na temat zdrowego odżywiania wraz z przepisami na wegańskie potrawy.
W swoim dorobku ma pozycje Jadłonomia. 100 przepisów nie tylko dla wegan oraz Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata.

Lista książek

Jadłonomia

Marta Dymek

Pierwsza książka kucharska twórczyni Jadłonomii - najpopularniejszego polskiego bloga o kuchni wegetariańskiej.

Czy łodyga brokułu nadaje się do jedzenia? Do czego wykorzystać natkę marchewki? Jak zrobić bezmięsny pasztet na świąteczny stół? Na te i wiele innych pytań znajdziecie odpowiedź w długo wyczekiwanej książce Marty Dymek.

Więcej

69,00 zł

45,02 zł

Jadłonomia po polsku - Marta Dymek | mała okładka
-45 %

Jadłonomia po polsku

Marta Dymek

Koniec z długimi listami trudno dostępnych składników.

Dość rezygnacji z ulubionych, tradycyjnych smaków.

Jadłonomia po polsku pokazuje, że kuchnia roślinna może być prosta jak barszcz i równie smaczna co ruskie pierogi.


W sześciu rozdziałach podzielonych zgodnie z porami roku znajdziecie mnóstwo roślinnych inspiracji. To nie pomyłka, pór roku mamy w Polsce sześć – jest przecież przedwiośnie oraz trochę zapomniane przedzimie. W końcu, czekając na nowalijki, trzeba coś jeść, na przykład barszcz z wędzonymi śliwkami, kanapki z pastą z ciecierzycy i kiszonych ogórków, a na deser gryczaną granolę.

Ta książka to nie tylko przepisy, ale też praktyczne porady, które sprawiają, że gotowanie jest zrozumiałe i pyszne. W końcu wiadomo, dlaczego latem do rosołu warto wrzucić bób, jak zrobić rewolucyjny pasztet bez pieczenia i czemu w bigosie tak dobrze smakuje kilka kawałków słodkiej dyni.

A przede wszystkim: jak gotować roślinnie po polsku, czyli po naszemu – w zgodzie z naszymi smakami, chęciami, możliwościami.

Marta Dymek to autorka kultowego roślinnego bloga Jadłonomia i książki pod tym samym tytułem, która doczekała się kilkunastu dodruków, a także bestsellera Nowa Jadłonomia (Marginesy 2017). Od dziesięciu lat prowadzi stronę z roślinnymi przepisami, która każdego miesiąca zalicza ponad milion odsłon. Współpracuje z najciekawszymi polskimi magazynami kulinarnymi, a od 2015 roku prowadzi autorski program kulinarny na kanale Kuchnia+ Zielona Rewolucja Marty Dymek. W 2019 roku została ambasadorką kampanii RoślinnieJemy. Wierzy, że każdy, kto chce, może jeść bardziej roślinnie.

Więcej

69,90 zł

38,45 zł

Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata - Marta Dymek | mała okładka
-39 %

Nowa Jadłonomia. Roślinne przepisy z całego świata

Marta Dymek

Inspiruje nawet fanów niewegetariańskiej kuchni, którzy książką interesują się jako “pomysły na świetne dodatki do mięs".

Więcej

69,90 zł

42,53 zł

Jadłonomia Kuchnia roślinna – 100 przepisów nie tylko dla wegan - Marta Dymek | mała okładka
-39 %

Jadłonomia Kuchnia roślinna – 100 przepisów nie tylko dla wegan

Marta Dymek

Pierwsza książka kucharska twórczyni „Jadłonomii” – najpopularniejszego polskiego bloga o kuchni roślinnej.
Czy łodyga brokułu nadaje się do jedzenia?
Do czego wykorzystać natkę marchewki?
Jak zrobić bezmięsny pasztet na świąteczny stół?
Odpowiedź na te i wiele innych pytań znajdziecie w długo wyczekiwanej książce Marty Dymek – znanej z programu „Dzień Dobry TVN” autorki „Jadłonomii”, najpopularniejszego b[...]

Więcej

49,90 zł

30,31 zł

Nowa Jadłonomia Roślinne przepisy z całego świata - Marta Dymek | mała okładka
-40 %

Nowa Jadłonomia Roślinne przepisy z całego świata

Marta Dymek

Nowe, poręczne wydanie superbestsellera!
Zjeździła Wietnam i Tajlandię, zmarzła w Korei, pojechała ucierać pasty curry do Indii, przejechała całe Bałkany, zgrzała się na targowiskach w Maroko i rozpływała się nad świeżym awokado w Kalifornii. Odwiedziła ponad pięćdziesiąt krajów, a kulturę każdego z nich poznawała od kuchni.
Dla Marty Dymek najważniejsze były regionalne przyprawy, tradycyjne śniadania, rytu[...]

Więcej

49,90 zł

29,95 zł