Chwilowo niedostępny

37,80 zł

50,40 zł - sugerowana cena detaliczna

Darmowa dostawa od 399 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 399,00 zł

Dostawa za 0 zł dla
zamówień od 99 zł

Ciesz się darmową dostawą i korzystaj z okazji tylko dla klubowiczów.

Dotyczy zamówień, które odbierasz od kuriera lub z punktów i automatów GLS. Szczegóły sprawdzisz w cenniku dla członków Znak EKSTRA.

Jako członek Klubu zyskujesz dostęp do promocji zarezerwowanych tylko dla naszych stałych czytelników. To nie wszystko: nowości Grupy Wydawniczej Znak wysyłamy do Ciebie 10 dni przed premierą z ekstra rabatem tylko dla Klubowiczów.

Na powitanie dostajesz od nas kod rabatowy na zakup wyjątkowego zestawu zakładek za symboliczną złotówkę. To nasz prezent na start dla każdego klubowicza Znak EKSTRA.

Dołączenie do klubu Znak EKSTRA nic nie kosztuje. Korzystasz ze wszystkich korzyści bez żadnych abonamentów czy ukrytych opłat.

Dołącz do Znak EKSTRA

Wydawnictwo:	WSiP
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	384
Format:	165x240mm
Rok wydania:	2019

Zobacz więcej

Zainspiruj się podobnymi wyborami

Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii - Kasperek Agnieszka, Kondratowicz Marzanna

Książka

68,99 zł

77,97 zł - sugerowana cena detaliczna

Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii

Kasperek Agnieszka, Kondratowicz Marzanna

Wszystkie nasze obietnice. Akademia Sztuk Rosefield. Tom 2 - Ana Woods

Książka

33,25 zł

49,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Wszystkie nasze obietnice. Akademia Sztuk Rosefield. Tom 2

Ana Woods

Zeszyt GASTROnomiczny Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych HGT.02 Część 2 - Opracowanie Zbiorowe

Przygotowanie stali zbrojeniowej do montażu Kwalifikacja B.16.1 Podręcznik do nauki zawodu Technikum, Zasadnicza szkoła zawodowa - Kozłowski Mirosław

Klub Pogromców Luisa Ortegi - Sonora Reyes

Książka

30,66 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Klub Pogromców Luisa Ortegi

Sonora Reyes

Plaster jasnej przestrzeni - Jakub Pacześniak

Książka

23,40 zł

39,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Plaster jasnej przestrzeni

Jakub Pacześniak

Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2 - Namysław Iwona, Górska Lidia

Książka

57,61 zł

70,88 zł - sugerowana cena detaliczna

Procesy tech. w gastr. Kwal. HGT.02 ćw cz.2

Namysław Iwona, Górska Lidia

Poryk. Porwanie córki Króla Sosów - Oliver Schlick

Książka

28,69 zł

44,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Poryk. Porwanie córki Króla Sosów

Oliver Schlick

Zeszyt GASTROnomiczny Zeszyt ćwiczeń do nauki zawodu technik żywienia i usług gastronomicznych HGT.02 Część 1 - Opracowanie Zbiorowe

Keep That Secret. Abyss. Tom 1 - Marta Kulczyna

Książka

32,49 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Keep That Secret. Abyss. Tom 1

Marta Kulczyna

O książce Gastronomia Tom 1 Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii Podręcznik

Podręcznik do nauki zawodów technik żywienia i usług gastronomicznych oraz kucharz na poziomie technikum i szkoły zawodowej w zakresie kwalifikacji T.6 (Sporządzanie potraw i napojów). Prezentuje urządzenia stosowane w branży gastronomicznej, zarówno te najbardziej popularne, jak i te, które zostały oparte o najnowszą technologię i dopiero wchodzą do powszechnego użytku. Wskazuje błędy najczęściej popełniane w obsłudze urządzeń. Podręcznik przybliża zagadnienia związane BHP i szczegółowo przedstawia reguły udzielania pierwszej pomocy. Przygotowuje ucznia do pracy w różnych zakładach gastronomicznych.

Szczegółowe informacje na temat książki Gastronomia Tom 1 Wyposażenie i zasady bezpieczeństwa w gastronomii Podręcznik

Wydawnictwo:	WSiP
EAN:	9788302147364
Autor:	Kasperek Agnieszka, Kondratowicz Marzanna
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa (miękka)
Wydanie:	pierwsze
Liczba stron:	384
Format:	165x240mm
Rok wydania:	2019
Podmiot odpowiedzialny:	Wydawnictwa Szkolne i Pedagogiczne S.A. Al. Jerozolimskie 96 00-807 Warszawa PL e-mail: [email protected]