Marhaba. Witaj w kuchni z czterech stron świata. Przepisy wegetariańskie - Piotr Ibrahim Kalwas | okładka
Oprawa twarda
ISBN: 978-83-803-2764-1
EAN: 9788380327641
Liczba stron: 320
Wydawnictwo: Wielka Litera
Format: 190x239mm
Cena detaliczna: 69,99 zł
Rok wydania: 2022

42,57 zł

42,57 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

69,99 zł - cena detaliczna

Zamówienie wyślemy 2024-04-02
Darmowa dostawa!
Darmowa dostawa!

Kup w pakiecie

Kupuj więcej i oszczędzaj

+
=

80,96 zł

83,36 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

129,98 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

80,96 zł

83,36 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

129,98 zł - cena detaliczna

Do koszyka
+
=

47,47 zł

47,47 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką

79,89 zł - cena detaliczna

Do koszyka

Opis

Dookoła świata można podróżować nie wychodząc z kuchni!

Piotr Ibrahim Kalwas od lat podróżuje, próbuje lokalnych dań i gromadzi przepisy. Efektem tych wojaży jest książka kucharska i opowieść o jedzeniu zarazem. W Marhabie łączą się fascynacja kuchniami świata, pasja do gotowania i wymyślania potraw, a także historie kulinarne z bliskich i dalekich krajów oraz nostalgiczne wspomnienia smaków dzieciństwa.

Kalwas uwielbia uliczne jadłodajnie, spotkania przy stole i jedzenie z jednej misy z poznanymi w drodze ludźmi. W książce dzieli się pomysłami na egzotyczne śniadania, aromatyczne pasty, pachnące Orientem curry, gęste karaibskie zupy, bliskowschodnie słodkości. Podaje przepisy napikantne racuchy bara rodem z ulicznych barów Surinamu, muhamarrę – syryjską pastę z papryki i orzechów, senegalską potrawkę thieboudienne czy kalrotstappe, brukiew po norwesku. Prezentuje kuchnie swych przybranych ojczyzn – zupę egipskich Żydów, szorba sabanih, czy maltańską tartę z dynią z wyspy Gozo. Śmiało puszcza też wodze fantazji i eksperymentuje z połączeniami smaków i kulinarnych światów, proponując focaccię z hinduskim sosem z Mumbaju, quesadillas z mango zamiast sera, orientalną Kartoffelsalat. Jeśli pierogi, to z jarmużem i tofu, a jeśli swojskie mielone, to w wersji roślinnej. Swoje kulinarne podróże Piotr Ibrahim Kalwas odbywa bowiem tyleż w przestrzeni, co w wyobraźni, przekraczając nie tylko granice krajów, ale i kulinarnych przyzwyczajeń.

Marhaba! Powitaj w swojej kuchni cały świat!

Inni klienci sprawdzali również

Potyczki z polszczyzną - Ewa Kołodziejek | mała okładka
-16 %

Potyczki z polszczyzną

Ewa Kołodziejek

8.0 / 10 (2 oceny)

57,93 zł 57,93 zł - najniższa cena 69,00 zł - cena detaliczna

Kiczery Podróż przez Bieszczady - Adam Robiński | mała okładka
-43 %

Kiczery Podróż przez Bieszczady

Adam Robiński

6.7 / 10 (431 ocen)

20,03 zł 20,03 zł - najniższa cena 34,90 zł - cena detaliczna

Bal szalonych kobiet - Victoria Mas | mała okładka
-41 %

Bal szalonych kobiet

Victoria Mas

7.1 / 10 (384 ocen)

23,59 zł 23,59 zł - najniższa cena 39,90 zł - cena detaliczna

25,45 zł 25,45 zł - najniższa cena 42,90 zł - cena detaliczna

Rewolucja niebieska Powieść o Mikołaju Koperniku - Szymska-Wiercioch Jolanta, Wiercioch Wojciech | mała okładka
-40 %

Rewolucja niebieska Powieść o Mikołaju Koperniku

Szymska-Wiercioch Jolanta, Wiercioch Wojciech

4.6 / 10 (9 ocen)

35,75 zł 35,75 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna

34,37 zł 34,37 zł - najniższa cena 59,90 zł - cena detaliczna

Inne książki tego autora

Dom - Piotr Ibrahim Kalwas | mała okładka
-27 %

Dom

Piotr Ibrahim Kalwas

7.4 / 10 (28 ocen)

18,26 zł 18,26 zł - najniższa cena 25,00 zł - cena detaliczna

Międzyrzecz - Piotr Ibrahim Kalwas | mała okładka
-27 %

Międzyrzecz

Piotr Ibrahim Kalwas

6.5 / 10 (11 ocen)

20,85 zł 20,85 zł - najniższa cena 28,56 zł - cena detaliczna

Tarika - Piotr Ibrahim Kalwas | mała okładka
-36 %

Tarika

Piotr Ibrahim Kalwas

7.2 / 10 (23 ocen)

18,42 zł 18,42 zł - najniższa cena 28,60 zł - cena detaliczna

Archipelag islam Czss Koranu, czas zmiany - Jakub Winiarski, Piotr Ibrahim Kalwas | mała okładka
-22 %

Archipelag islam Czss Koranu, czas zmiany

Jakub Winiarski, Piotr Ibrahim Kalwas

6.6 / 10 (22 ocen)

39,02 zł 39,02 zł - najniższa cena 49,90 zł - cena detaliczna

Dziecko Księżyca - Piotr Ibrahim Kalwas | mała okładka
-39 %

Dziecko Księżyca

Piotr Ibrahim Kalwas

6.3 / 10 (31 ocen)

22,45 zł 22,45 zł - najniższa cena 36,90 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

O Bogu Norman Mailer rozmawia z Michaelem Lennonem - Lennon Michael, Mailer Norman | mała okładka
-33 %

O Bogu Norman Mailer rozmawia z Michaelem Lennonem

Lennon Michael, Mailer Norman

6.2 / 10 (5 ocen)

20,15 zł 21,67 zł - najniższa cena 29,90 zł - cena detaliczna

Polowanie na pułkownika - Andrzej Zasieczny | mała okładka
-36 %

Polowanie na pułkownika

Andrzej Zasieczny

23,86 zł 25,82 zł - najniższa cena 37,50 zł - cena detaliczna

Istota władzy państwowej i jej reformy - Artur Ławniczak | mała okładka
-25 %

Istota władzy państwowej i jej reformy

Artur Ławniczak

7.3 / 10 (3 oceny)

31,53 zł 31,53 zł - najniższa cena 42,00 zł - cena detaliczna

Rozkaz zabić Witkowskiego Tajemnice organizacji wywiadowczej "Muszkieterowie" 1939-1942 - Andrzej Zasieczny, Jacek Wilamowski | mała okładka
-35 %

Rozkaz zabić Witkowskiego Tajemnice organizacji wywiadowczej "Muszkieterowie" 1939-1942

Andrzej Zasieczny, Jacek Wilamowski

4.0 / 10 (1 ocena)

31,82 zł 29,18 zł - najniższa cena 49,00 zł - cena detaliczna

31,82 zł 34,43 zł - najniższa cena 45,90 zł - cena detaliczna

51,81 zł 51,81 zł - najniższa cena 69,00 zł - cena detaliczna

31,15 zł 31,15 zł - najniższa cena 43,00 zł - cena detaliczna

16,96 zł 16,96 zł - najniższa cena 22,40 zł - cena detaliczna

Myśl to forma odczuwania - Jonathan  Cott, Susan Sontag | mała okładka
-40 %

Myśl to forma odczuwania

Jonathan Cott, Susan Sontag

7.4 / 10 (426 ocen)

23,28 zł 23,51 zł - najniższa cena 39,00 zł - cena detaliczna

Rytm twórczego życia Jubileuszowe rozmowy o literaturze - Nalewajk Żaneta | mała okładka
-24 %

Rytm twórczego życia Jubileuszowe rozmowy o literaturze

Nalewajk Żaneta

8.5 / 10 (2 oceny)

37,19 zł 37,19 zł - najniższa cena 49,00 zł - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem