Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów Część 3 Wyposażenie zakładów gastronomicznych Podręcznik do nauki zawodu Technik żywienia i usług gastronomicznych. Kucharz. Kwalifikacja T.6.2 - Marzanna Zienkiewicz | okładka
Oprawa miękka
Wydanie: trzecie
ISBN: 978-83-021-3590-3
EAN: 9788302135903
Liczba stron: 184
Format: 17.0x24.5cm
Cena detaliczna: 75,40 zł

75,40 zł

Produkt niedostępny

75,40 zł - najniższa cena z 30 dni przed obniżką


Opis

Podręcznik do nauki zawodów kucharz oraz technik żywienia i usług gastronomicznych realizujący treści z zakresu części 2 kwalifikacji T.6 (Sporządzanie i ekspedycja potraw i napojów). Prezentuje wiedzę i uczy umiejętności potrzebnych do właściwego korzystania z pomieszczeń, urządzeń i sprzętu do sporządzania i ekspedycji potraw i napojów. Wiedza teoretyczna wsparta jest licznymi przykładami, ćwiczeniami i kolorowymi ilustracjami wskazującymi sposoby praktycznego jej wykorzystania.

Inni klienci sprawdzali również

Młodzik (2021) - Dostojewski Fiodor | mała okładka
-55 %

Młodzik (2021)

Fiodor Dostojewski

7.4 / 10 (64 ocen)

26,99 zł 26,99 zł - najniższa cena 59,99 zł - cena detaliczna

37,39 zł 37,39 zł - najniższa cena 54,99 zł - cena detaliczna

Wegetarianka - Han Kang | mała okładka
-37 %

Wegetarianka

Han Kang

6.6 / 10 (700 ocen)

28,45 zł 45,00 zł (-36%) - najniższa cena 45,00 zł (-36%) - cena detaliczna

30,59 zł 30,59 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

Furtianie - Piwkowska Anna | mała okładka
-40 %

Furtianie

Anna Piwkowska

7.5 / 10 (4 oceny)

20,99 zł 20,99 zł - najniższa cena 34,99 zł - cena detaliczna

55,61 zł 50,55 zł - najniższa cena 69,90 zł - cena detaliczna

Lata miłości
 - Anna Florescu | mała okładka
-43 %

Lata miłości

Anna Florescu

8.0 / 10 (7 ocen)

25,82 zł 25,82 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

83,44 zł 83,44 zł - najniższa cena 139,00 zł - cena detaliczna

34,66 zł 34,66 zł - najniższa cena 44,99 zł - cena detaliczna

99,93 zł 99,93 zł - najniższa cena 109,99 zł - cena detaliczna

Inne książki tego autora

70,14 zł 70,14 zł - najniższa cena 75,40 zł - cena detaliczna

63,91 zł 63,91 zł - najniższa cena 56,88 zł - cena detaliczna

71,27 zł 71,27 zł - najniższa cena 75,39 zł - cena detaliczna

Inne książki z tej kategorii

Organizacja pracy biurowej - Praca zbiorowa | mała okładka

Organizacja pracy biurowej

Praca zbiorowa

6.0 / 10 (2 oceny)

37,67 zł 34,97 zł - najniższa cena 42,00 zł - cena detaliczna

49,53 zł 49,53 zł - najniższa cena 54,00 zł - cena detaliczna

29,98 zł 29,98 zł - najniższa cena 36,00 zł - cena detaliczna

Ekonomia w praktyce Przewodnik metodyczny Szkoła ponadgimnazjalna. Metody aktywizujące w nauczaniu przedsiębiorczości i ekonomii - Bieda Izabela, Hołysz Renata, Kamiński Hans, Michalska-Majerska Maria, Stefaniak Anna | mała okładka
-27 %

Ekonomia w praktyce Przewodnik metodyczny Szkoła ponadgimnazjalna. Metody aktywizujące w nauczaniu przedsiębiorczości i ekonomii

Bieda Izabela, Hołysz Renata, Kamiński Hans, Michalska-Majerska Maria, Stefaniak Anna

21,83 zł 18,19 zł - najniższa cena 29,90 zł - cena detaliczna

25,65 zł 25,65 zł - najniższa cena 45,00 zł - cena detaliczna

84,85 zł 84,85 zł - najniższa cena 87,90 zł - cena detaliczna

41,10 zł 41,10 zł - najniższa cena 59,00 zł - cena detaliczna

27,73 zł 28,30 zł - najniższa cena 34,00 zł - cena detaliczna

Elektrotechnika Podręcznik - Stanisław Bolkowski | mała okładka

Elektrotechnika Podręcznik

Stanisław Bolkowski

7.1 / 10 (9 ocen)

81,04 zł 81,04 zł - najniższa cena 83,70 zł - cena detaliczna

56,48 zł 56,48 zł - najniższa cena 58,60 zł - cena detaliczna

Recenzje

Zapraszamy do napisania własnej recenzji, możesz wysłać do nas tekst przez formularz.

Powiedz, co sądzisz o tej książce

Dodaj recenzję+

Komentarze

Podziel się opinią z innymi czytelnikami i fanami księgarni.

Komentarze nie są potwierdzone zakupem