Miesięcznik ZNAK 843 (8/2025) - Glukozowe pułapki zbiorowy Prasa
Wysyłka przed premierą!
Zapowiedź
29,99 zł
29,99 zł - sugerowana cena detaliczna
Zamów teraz, wyślemy 2025-08-04
Wydawnictwo: | Miesięcznik Znak |
Rodzaj oprawy: | Okładka broszurowa (miękka) |
Wydanie: | I |
Liczba stron: | 112 |
Format: | 200 x 272 |
Rok wydania: | 2025 |
Zobacz więcej
29,99 zł
Glukozowe pułapki
Cukier jest wszechobecny, a smakowite pokusy powszechnie dostępne i, co gorsza, misternie opracowane w laboratorium. Szelest paczki chipsów? Starannie dobrany, by kojarzyć się ze świeżością. Trzask łamanej czekolady? Wzmacnia wrażenie jakości. Charakterystyczny dźwięk otwierania puszki? To branding zaprojektowany, by być rozpoznawalnym i przyjemnym. Każda z tych cech jest przedmiotem badań na dużych grupach konsumentów i optymalizowana dla maksymalnego efektu. Towarzyszy im jeden cel: klienci mają ich pragnąć tak bardzo, że będą w stanie wyłączyć wewnętrzne hamulce przejadania.
W efekcie otyłość i choroby z nią powiązane stają się sporym wyzwaniem. Ale trudno uciec od cukru, nawet go nie spożywając, bo stanowi tak istotny element naszej kultury i historii. To na cukrze zbudowano nowoczesny kapitalizm i handel – również ludźmi. W najnowszym numerze „Znaku” zastanawiamy się, jak radzić sobie z tym być może najpopularniejszym nałogiem.
- Co dzieje się w twoim mózgu i układzie pokarmowym po spożyciu cukru?
- Jak przemysł spożywczy manipuluje naszym zmysłem smaku oraz apetytem?
- W jaki sposób cukier wpłynął na rozwój kolonializmu?
- Jak zachować balans w zdrowym odżywianiu?
Odpowiadają: Krzysztof Kornas, Przemysław Wielgosz, Katarzyna Błażejewska-Stuhr
Ponadto w numerze:
- Piekło na ziemi. O australijskich ośrodkach dla migrantów
- Narodziny matki, czyli o macierzyńskich przemianach
- Łukasz Najder: Spod jakich Troi miałby wracać mój ojciec?
- Co dają nam wycieczki do wirtualnego świata gier?
- Dom jest tam gdzie mój futerał. Rozmowa z Agatą Szymczewską
- Pragnienie mitu według Josepha Campbella
- Fotoreportaż Frankie Taylor: czy instagramowe fotki to nowe martwe natury?
Szczegółowe informacje na temat Miesięcznik ZNAK 843 (8/2025) - Glukozowe pułapki
Wydawnictwo: | Miesięcznik Znak |
EAN: | 977004448825608 |
Autor: | zbiorowy |
Rodzaj oprawy: | Okładka broszurowa (miękka) |
Wydanie: | I |
Liczba stron: | 112 |
Format: | 200 x 272 |
Rok wydania: | 2025 |
Data premiery: | 2025-08-04 |
Język wydania: | polski |
Język oryginału: | polski |
Podmiot odpowiedzialny: | Społeczny Instytut Wydawniczy Znak Sp. z o.o. Tadeusza Kościuszki 37 30-105 Kraków PL e-mail: [email protected] |
Podobne do Miesięcznik ZNAK 843 (8/2025) - Glukozowe pułapki
Bestseller
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
29,99 zł
10,0 (1)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
29,99 zł
Miesięcznik ZNAK 840 (5/2025) - Tęsknota za offlinem
Autor zbiorowy
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,99 zł
Miesięcznik ZNAK 839 (4/2025) - Jak smakuje życie w Korei
Autor zbiorowy
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,99 zł
Miesięcznik ZNAK 837 (2/2025) - Dotknij mnie
Autor zbiorowy
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,99 zł
Miesięcznik ZNAK 836 (1/2025) - Zróbmy sobie dziecko
Autor zbiorowy
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,99 zł
Miesięcznik ZNAK 835 (12/2024) - Stwórz szałas na hałas
Autor zbiorowy
10,0 (1)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
26,99 zł
ZNAK 823 (12/2023) Rytuały. Jak zwolnić i żyć uważniej
Autor zbiorowy
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
5,00 zł
ZNAK 821 (10/2023) - Kościół bez patriarchatu
Autor zbiorowy
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
26,99 zł
ZNAK 820 (09/2023) - Co z ciebie wyrośnie
Autor zbiorowy
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
26,99 zł
ZNAK 817 (06/2023) - Nowa sztuka miłości
Autor zbiorowy
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
5,00 zł
ZNAK 816 (05/2023) - Najlepsze miejsce do życia
Autor zbiorowy
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
5,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
5,00 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
5,00 zł
ZNAK 810 (11/2022) Odczarowanie Jezusa
Autor zbiorowy
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
5,00 zł
ZNAK 801 (02/2022) Uchodźców w dom przyjąć
Autor zbiorowy
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Inne zbiorowy
Bestseller
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
29,99 zł
10,0 (1)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
26,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
20,61 zł
Gdzie się schował samochód? Akademia Mądrego Dziecka. Zabawa w chowanego
zbiorowy, Opracowanie Zbiorowe
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
20,61 zł
Gdzie się schował jednorożec? Akademia Mądrego Dziecka. Zabawa w chowanego
zbiorowy, Opracowanie Zbiorowe
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
20,61 zł
Gdzie się schował kurczaczek? Akademia Mądrego Dziecka. Zabawa w chowanego
zbiorowy, Opracowanie Zbiorowe
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
28,49 zł
Wracaj do domu, tygrysku
zbiorowy, Opracowanie Zbiorowe
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
75,99 zł
Jak patrzeć na Polskę, Niemcy i świat?
zbiorowy, Opracowanie Zbiorowe
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
37,20 zł
Wojna i pamięć Nr I/2019
zbiorowy, Opracowanie Zbiorowe
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
41,75 zł
Wojna i pamięć nr 2/2020
zbiorowy, Opracowanie Zbiorowe
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
25,64 zł
Metaświat. Co zmienią przełomowe technologie w prawie i finansach?
zbiorowy, Opracowanie Zbiorowe
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
35,25 zł
Od rewolucji do pierestrojki
zbiorowy, Opracowanie Zbiorowe
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Oceny i recenzje Miesięcznik ZNAK 843 (8/2025) - Glukozowe pułapki
Średnia ocen:
~ /10
Liczba ocen:
0
Powiedz nam, co myślisz!
Pomóż innym i zostaw ocenę!
Zaloguj się, aby dodać opinię
Ten produkt nie ma jeszcze żadnych recenzji
Pomóż innym i zostaw ocenę!
Bestsellery
Bestseller
Wysyłka przed premierą!
48,99 zł
Wiedźmineczka
Rafał Babraj, Nadia Gasik, Katarzyna Grzyb, Sebastian Kalemba, Katarzyna Kraińska, Łukasz Ludkowski, Tomasz Matera, Krzysztof Muciak, Jacek Rembiś, Alex Sutton, Bartosz Sztybor, Milena Zając, Marcin Zwierzchowski, Giada Carboni
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
38,99 zł
9,3 (4)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
35,74 zł
Odpowiedzią zawsze jest miłość
Grzegorz Ryś
10,0 (1)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Wysyłka przed premierą!
Bestseller
36,99 zł
Schronisko, które zostało zapomniane
Sławek Gortych
8,5 (3)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
38,99 zł
Michał Koterski. To już moje ostatnie życie
Michał Koterski, Beata Nowicka
7,9 (624)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
38,49 zł
Głupie ptaki Polski. Przewodnik świadomego obserwatora
Marek Maruszczak
6,5 (149)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
32,49 zł
8,4 (48)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
Bestseller
64,99 zł
Ilustrator. Przygody ojca Koziołka Matołka tylko dla dorosłych
Marek Górlikowski
8,2 (5)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
35,99 zł
Witkiewicz. Ojciec Witkacego
Natalia Budzyńska
7,7 (42)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
29,99 zł
10,0 (1)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
41,99 zł
Samotność Fausta. Krzysztof Zanussi w rozmowie z Jackiem Moskwą
Jacek Moskwa, Krzysztof Zanussi
6,9 (26)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
38,49 zł
Kamperem do Kabulu. Hippisowskim szlakiem przez Turcję, Gruzję, Armenię, Iran i Afganistan
Andrzej Meller, Eleonora Meller
7,6 (75)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
21,99 zł
Odwaga bycia nielubianym Japoński fenomen, który pokazuje, jak być wolnym i odmienić własne życie
Ichiro Kishimi, Fumitake Koga
7,3 (1088)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
38,49 zł
10,0 (2)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
41,99 zł
Tischner. Rozmowy z mistrzem.
Józef Tischner
8,0 (1)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
45,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
38,99 zł
Zapach Apulii. Włoska saga o miłości i dziedzictwie
Francesca Giannone
8,0 (1)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
38,49 zł
Błogosławieni, święci, szczęśliwi
Grzegorz Ryś
7,9 (14)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
48,99 zł
Łokietek Rex. Jeden, by wszystkimi rządzić
Michael Morys-Twarowski
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
38,99 zł
8,4 (8)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
29,99 zł
Miesięcznik ZNAK 840 (5/2025) - Tęsknota za offlinem
Autor zbiorowy
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
45,49 zł
Repatrland '45. Drogi Polaków na Ziemie Odzyskane
Tomasz Bonek
8,0 (1)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
35,74 zł
Nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi)
Kim Ho-Yeon
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Bestseller
Bestseller
51,99 zł
7,3 (3)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
45,49 zł
Nad wodę. Mikrowyprawy z Warszawy
Monika Masalska, Seweryn Masalski
9,4 (4)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
38,99 zł
8,1 (10)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
18,53 zł
Słownik ortograficzny dla uczniów szkoły podstawowej
Opracowanie Zbiorowe
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
39,80 zł
Patopaństwo. O tym, jak elity pustoszą nasz kraj
Jan Śpiewak
7,8 (94)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
Bestseller
35,74 zł
Idzie wojna? Spodziewaj się najlepszego, przygotuj na najgorsze
Lichnerowicz Agnieszka
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Wysyłka przed premierą!
45,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
41,99 zł
AI. Jak się przygotować do rewolucji?
Mateusz Madejski
8,0 (1)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
38,99 zł
Włochy prawdziwe. Podróż śladami mafii, migracji i kryzysów
Mateusz Mazzini
7,8 (2)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
Bestseller
28,36 zł
Glukozowa rewolucja Kontroluj poziom cukru we krwi, odzyskaj energię i jedz to, na co masz ochotę
Jesse Inchauspé, Jessie Inchauspé
7,7 (1940)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
35,74 zł
Cały ten błękit
Melissa Da Costa, Łukasz Müller
8,9 (19)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
Wysyłka przed premierą!
Bestseller
90,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
35,99 zł
Chłopki Opowieść o naszych babkach
Joanna Kuciel-Frydryszak
8,0 (12393)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
34,99 zł
Jak zdobyć przyjaciół i zjednać sobie ludzi
Dale Carnegie
7,7 (10664)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
32,49 zł
Self-regulation. Szkolne wyzwania [2022]
Agnieszka Stążka-Gawrysiak
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Nowości
Nowość
Bestseller
29,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
38,99 zł
9,3 (4)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
29,99 zł
Miesięcznik ZNAK 840 (5/2025) - Tęsknota za offlinem
Autor zbiorowy
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
29,99 zł
10,0 (1)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
51,99 zł
7,3 (3)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
35,74 zł
Cały ten błękit
Melissa Da Costa, Łukasz Müller
8,9 (19)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Nowość
38,99 zł
9,0 (16)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Nowość
38,49 zł
Sally. Trudno być wiedźmą - książka z autografem
Marek Maruszczak
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
35,74 zł
Nietuzinkowy sklep całodobowy (barwione brzegi)
Kim Ho-Yeon
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
41,99 zł
Tischner. Rozmowy z mistrzem.
Józef Tischner
8,0 (1)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
38,99 zł
Zapach Apulii. Włoska saga o miłości i dziedzictwie
Francesca Giannone
8,0 (1)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Nowość
Bestseller
Bestseller
35,74 zł
Odpowiedzią zawsze jest miłość
Grzegorz Ryś
10,0 (1)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
Nowość
38,49 zł
PALERMO. Epicka historia miasta
Andrew Edwards, Suzanne Edwards
8,0 (3)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
90,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
35,74 zł
Idzie wojna? Spodziewaj się najlepszego, przygotuj na najgorsze
Lichnerowicz Agnieszka
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Nowość
41,99 zł
Psychopaci w pracy. Jak ich rozpoznać i sobie z nimi radzić
Babiak Paul, Robert D. Hare
6,0 (1)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Nowość
35,74 zł
7,3 (7)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Nowość
Nowość
62,99 zł
Wenecja. Dzieje morza i lądu
Alessandro Marzo Magno
8,4 (4)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
45,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Nowość
90,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
38,99 zł
8,4 (8)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
48,99 zł
Łokietek Rex. Jeden, by wszystkimi rządzić
Michael Morys-Twarowski
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
41,99 zł
AI. Jak się przygotować do rewolucji?
Mateusz Madejski
8,0 (1)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
64,99 zł
Ilustrator. Przygody ojca Koziołka Matołka tylko dla dorosłych
Marek Górlikowski
8,2 (5)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
45,49 zł
Repatrland '45. Drogi Polaków na Ziemie Odzyskane
Tomasz Bonek
8,0 (1)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Nowość
41,99 zł
Tajwan - wyspa w oku cyklonu. Walka o przyszłość demokracji na świecie
Kristoffer Rønneberg
9,0 (1)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Nowość
48,99 zł
Krew i popiół. Polscy żołnierze Napoleona
Piotr Korczyński
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Nowość
31,49 zł
Kryminalne zagadki. Ponad 90 łamigłówek logicznych
Gareth Moore
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Nowość
69,99 zł
Powrót pogubionych rzeczy. Fotoopowieść o Szymborskiej
Joanna Gromek-Illg, Michał Pawłowski
8,3 (2)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Nowość
32,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Nowość
Nowość
41,99 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Nowość
97,99 zł
Ostatnia runda 1944: Jak Stalin wygrał wojnę
Jonathan Dimbleby
8,2 (3)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
Nowość
32,49 zł
Gol to nie wszystko. Twoja książka o piłce nożnej
Jakub Rzedzicki
9,0 (1)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Nowość
38,49 zł
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Bestseller
45,49 zł
Nad wodę. Mikrowyprawy z Warszawy
Monika Masalska, Seweryn Masalski
9,4 (4)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Nowość
41,99 zł
Podręczny słownik przyjaciół i nieprzyjaciół Leszka Kołakowskiego
Zbigniew Mentzel
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Nowość
34,99 zł
8,5 (2)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.
Nowość
69,99 zł
Berlin. Mały atlas hedonistyczny
Elodie Benchereau, Daniel Faro
8,3 (2)
Najniższa cena z 30 dni przed obniżką.