Chwilowo niedostępny

29,93 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Darmowa dostawa od 399 zł

Do darmowej dostawy brakuje Ci 399,00 zł

Dostawa za 0 zł dla
zamówień od 99 zł

Ciesz się darmową dostawą i korzystaj z okazji tylko dla klubowiczów.

Dotyczy zamówień, które odbierasz od kuriera lub z punktów i automatów GLS. Szczegóły sprawdzisz w cenniku dla członków Znak EKSTRA.

Jako członek Klubu zyskujesz dostęp do promocji zarezerwowanych tylko dla naszych stałych czytelników. To nie wszystko: nowości Grupy Wydawniczej Znak wysyłamy do Ciebie 10 dni przed premierą z ekstra rabatem tylko dla Klubowiczów.

Na powitanie dostajesz od nas kod rabatowy na zakup wyjątkowego zestawu zakładek za symboliczną złotówkę. To nasz prezent na start dla każdego klubowicza Znak EKSTRA.

Dołączenie do klubu Znak EKSTRA nic nie kosztuje. Korzystasz ze wszystkich korzyści bez żadnych abonamentów czy ukrytych opłat.

Dołącz do Znak EKSTRA

wspólnie z

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Liczba stron:	320
Format:	150x230mm
Rok wydania:	2016

Zobacz więcej

Podobne do Szarlotka Lenina i inne sekrety kuchni radzieckiej

Berlin Hipsterska stolica Europy - Jacob Hein

Książka

34,73 zł

43,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Berlin Hipsterska stolica Europy

Jacob Hein

Turcja obłęd i melancholia - Ece Temelkuran

Książka

28,85 zł

42,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Turcja obłęd i melancholia

Ece Temelkuran

Odessa Geniusz i śmierć w mieście snów - Charles King

Książka

29,30 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Odessa Geniusz i śmierć w mieście snów

Charles King

Księżyc z Peweksu O luksusie w PRL - Aleksandra Boćkowska

Książka

26,71 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Księżyc z Peweksu O luksusie w PRL

Aleksandra Boćkowska

Biało-czerwony Tajemnica Sat-Okha - Dariusz Rosiak

Książka

26,71 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Biało-czerwony Tajemnica Sat-Okha

Dariusz Rosiak

Makuszyński. O jednym takim któremu ukradziono słońce - Mariusz Urbanek

Książka

29,30 zł

44,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Makuszyński. O jednym takim któremu ukradziono słońce

Mariusz Urbanek

Afronauci. Z Zambii na Księżyc - Bartek Sabela

Książka

25,51 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Afronauci. Z Zambii na Księżyc

Bartek Sabela

Książka

30,32 zł

35,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Jak podróżować z łososiem

Umberto Eco

Bloki w słońcu Mała historia Ursynowa Północnego - Lidia Pańków

Książka

26,71 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Bloki w słońcu Mała historia Ursynowa Północnego

Lidia Pańków

Grażdanin N.N. Życie codzienne w ZSRR - Goworski Andrzej, Panas-Goworska Marta

Książka

58,92 zł

59,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Grażdanin N.N. Życie codzienne w ZSRR

Goworski Andrzej, Panas-Goworska Marta

Tadeusz Rolke Moja namiętność - Małgorzata Purzyńska

Książka

40,76 zł

59,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Tadeusz Rolke Moja namiętność

Małgorzata Purzyńska

Książka

35,95 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Dalej

Teresa Torańska

Neger, neger… Opowieść o dorastaniu czarnoskórego chłopca w nazistowskich Niemczech - Hans-Jürgen Massaquoi

Książka

28,41 zł

34,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Neger, neger… Opowieść o dorastaniu czarnoskórego chłopca w nazistowskich Niemczech

Hans-Jürgen Massaquoi

Rozdarta zasłona - Maryla Szymiczkowa, Jacek Dehnel, Dr Piotr Tarczyński, Piotr Tarczyński

Książka

16,99 zł

37,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Rozdarta zasłona

Maryla Szymiczkowa, Jacek Dehnel, Dr Piotr Tarczyński, Piotr Tarczyński

Książka

27,76 zł

35,62 zł - sugerowana cena detaliczna

Nebraska

Zbigniew Białas

Nieobecne miasto - Kuba Szpilka, Piotr Mazik, Maciej Krupa

Książka

31,89 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Nieobecne miasto

Kuba Szpilka, Piotr Mazik, Maciej Krupa

Książka

25,57 zł

41,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Zaraza

Jerzy Ambroziewicz

Niemiec Wszystkie ucieczki Zygfryda - Nowak Włodzimierz

Książka

34,99 zł

61,01 zł - sugerowana cena detaliczna

Niemiec Wszystkie ucieczki Zygfryda

Nowak Włodzimierz

Skazane na zapomnienie Polskie aktorki filmowe na emigracji - Pieńkowski Michał

Książka

37,99 zł

49,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Skazane na zapomnienie Polskie aktorki filmowe na emigracji

Pieńkowski Michał

Książka

31,99 zł

39,90 zł - sugerowana cena detaliczna

Zaginiony

Egon Hostovsky

Hardcorowi bibliotekarze z Timbuktu - Joshua Hammer

Książka

31,60 zł

39,99 zł - sugerowana cena detaliczna

Hardcorowi bibliotekarze z Timbuktu

Joshua Hammer

Nieszczęście bycia Grekiem - Nikos Dimou

Książka

21,00 zł

21,00 zł - sugerowana cena detaliczna

Nieszczęście bycia Grekiem

Nikos Dimou

O książce Szarlotka Lenina i inne sekrety kuchni radzieckiej

W porywających wspomnieniach Anya von Bremzen odtwarza siedem dekad sowieckiego życia przez pryzmat gotowania i jedzenia, rekonstruuje też wzruszającą historię rodzinną, obejmującą trzy pokolenia. Osobista narracja jest osadzona w rzeczywistości historycznej - ukazuje krwawe rekwizycje zboża za Lenina, maniery Stalina przy stole, debaty kuchenne Chruszczowa, katastrofalną w skutkach politykę antyalkoholową Gorbaczowa, wreszcie upadek ZSRR. Wszystko to spaja w jedną całość ironiczny humor autorki, jej żarliwa nostalgia i przenikliwe spostrzeżenia. Sowiecka sztuka kulinarna poruszy zarówno waszą duszę, jak i zmysły. „Niebywale rozrywkowa uczta duchowa”. „Independent” „Prześmiewcze, skłaniające do refleksji, łamiące schematy gatunkowe”. „Wall Street Journal” „Wzruszające i pełne czarnego humoru”. „Sunday Times” Niczym nędzna sierota, krążyłam więc po mieszkaniu, powtarzając sobie sarkastyczne sowieckie kawały o deficycie. „Pokroicie mi sto gramów kiełbasy?” – pyta klient w sklepie. „Przynieście, to pokroimy” – odpowiada ekspedientka. Albo: „Dlaczego emigrujesz?”. „Bo mam powyżej uszu tego czczenia – odpowiada Żyd. – Kupisz papier toaletowy – trzeba uczcić tę okazję. Kupisz kiełbasę – znowu trzeba to uczcić” (fragment książki).W porywających wspomnieniach Anya von Bremzen odtwarza siedem dekad sowieckiego życia przez pryzmat gotowania i jedzenia, rekonstruuje też wzruszającą historię rodzinną, obejmującą trzy pokolenia. Osobista narracja jest osadzona w rzeczywistości historycznej - ukazuje krwawe rekwizycje zboża za Lenina, maniery Stalina przy stole, debaty kuchenne Chruszczowa, katastrofalną w skutkach politykę antyalkoholową Gorbaczowa, wreszcie upadek ZSRR. Wszystko to spaja w jedną całość ironiczny humor autorki, jej żarliwa nostalgia i przenikliwe spostrzeżenia. Sowiecka sztuka kulinarna poruszy zarówno waszą duszę, jak i zmysły. „Niebywale rozrywkowa uczta duchowa”. „Independent” „Prześmiewcze, skłaniające do refleksji, łamiące schematy gatunkowe”. „Wall Street Journal” „Wzruszające i pełne czarnego humoru”. „Sunday Times” Niczym nędzna sierota, krążyłam więc po mieszkaniu, powtarzając sobie sarkastyczne sowieckie kawały o deficycie. „Pokroicie mi sto gramów kiełbasy?” – pyta klient w sklepie. „Przynieście, to pokroimy” – odpowiada ekspedientka. Albo: „Dlaczego emigrujesz?”. „Bo mam powyżej uszu tego czczenia – odpowiada Żyd. – Kupisz papier toaletowy – trzeba uczcić tę okazję. Kupisz kiełbasę – znowu trzeba to uczcić” (fragment książki).

Szczegółowe informacje na temat książki Szarlotka Lenina i inne sekrety kuchni radzieckiej

Wydawnictwo:	Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego
EAN:	9788323340973
Autor:	Bremzen von Anya
Rodzaj oprawy:	Okładka broszurowa ze skrzydełkami
Liczba stron:	320
Format:	150x230mm
Rok wydania:	2016
Podmiot odpowiedzialny:	Uniwersytet Jagielloński - Wydawnictwo Uniwersytetu Jagiellońskiego, Gołębia 24 31-007 Kraków PL e-mail: [email protected]